4- of 5-gangen tapas-diner + broodje vooraf bij Yosi Burgum

Zin in een avond vol heerlijke klassiekers uit Azië en Europa? Ontdek dan de culinaire hotspot van Burgum: Yosi! Bij dit sfeervolle Frans-Aziatische fusionrestaurant geniet je 4 of 5 gangen lang van verrukkelijke gerechten. Om je avond compleet te maken geniet je vooraf nog van een lekker broodje met roomboter. Ontdek de uitgebreide menukaart, kies jouw favoriete gerechtjes en geniet van een onvergetelijke avond! 

4- of 5-gangendiner
je kiest 4 of 5 gerechten van de menukaart

Koude gerechten

• Spaanse ham
  met meloen en muntok
• Carpaccio
  met rucola en zonnebloempitten
• Burrata
  met tomaat en rijst
• Gerookte eend
  met mangocompote en rucola
• Steak tartaar
  met kroepoek en walnoot
• Sushi maki
  met zoete aardappelen en komkommer
• Rivierkreeft
  met radijs en peterselie
• Sushi maki
  met kip en beef
• Pokebowl
  met tamago en wakame
• Sushi maki
  met garnalen en zalm
• Beef tataki
  met teriyaki en sesam
• Sushi maki
  met garnalen en beef
• Sushi maki
  California style met mayonaise
• Zalm sashimi
  met dille en citrus
• Deep fried sushi
  met zalm en bieslook

Soepen

• Tomatensoep
  met room en crouton
• Kreeftensoep
  met bieslook en Hollandse garnalen

Warme gerechten

• Zalm
  met bimi en hollandaisesaus
• Kippendij
  met teriyaki en sesam
• Garnalen in panko
  met sojasaus
• Varkenshaas
  met satésaus en rode kool
• Rundersteakpuntjes
  met chimichurri en champignons
• Calamari
  met citroen en ravigotesaus
• Garnalen
  met knoflook en sesam
• Gyoza
  met kip en saus
• Buikspek
  met chutney en puree
• Coquille
  met peterselie en chutney
• Zeebaars
  met paneer en roomsaus
• Lamshaas
  met krokante kruiden en jus
• Hamburger slider
  met uienring en brioche
• Korean fried chicken
  met sesam en chili
• Peking duck
  met crêpes en prei
• Spareribs
  met BBQ-saus en citroen
• Malaysian skewer
  met pindasaus en kroepoek
• Mushroom teriyaki
  met sesam en teriyaki
• Aubergine
  met miso, bieslook en rijst
• Usuyaki cheese
  met teriyaki en bieslook

Bijgerechten
bij 4 gangen kies je 1 bijgerecht p.p. en bij 5 gangen kies je 2 bijgerechten p.p.

• Frites & mayonaise
• Brood & boter
• Frisse salade
• Gemengd fruit
• Gebakken rijst
• Gebakken noodles
• Uienringen
• Mini-loempia
• Edamame
• Bitterballen
• Sushi zalm (6 stuks)
• Sushi komkommer (6 stuks)

Desserts

• Cheesecake (+ €3)
  met witte chocolade en bessen
• Tiramisu (+ €3)
  met crumble
• Panna cotta (+ €3)
  met fruit en roomijs
• Crème brûlée (+ €3)
  met fruit en crumble

+ broodje met gezouten roomboter