12-uurtje, baguette of 2-gangen keuzelunch in hartje Maastricht

Ontdek een klein stukje Parijs, maar dan gewoon in het centrum van Maastricht! In de elegante sfeer van Café Louis waan jij je echt even in Frankrijk. Jij geniet hier dan ook van verfijnde gerechten uit de klassieke Franse keuken, bereid met lokale producten uit Maastricht en omgeving. Schuif gezellig aan voor een 12-uurtje of baguette, rijkelijk belegd met carpaccio, zalm of camembert. Neem daar eventueel een glas wijn naar keuze bij om het af te maken.

Of ga voor de culinaire 2-gangen keuzelunch en proef bijvoorbeeld de gemarineerde gamba's en de diamanthaas met truffeljus. Daarbij krijg je ook een fles water (plat of bruisend) én koffie of thee na. Een compleet verzorgde lunch, perfect voor een middagje onbezorgd genieten. Bon appétit!

Baguette (& Vin)

Belegde baguette naar keuze
keuze uit een witte of bruine baguette

• Carpaccio
  met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelcrème
• Gerookte zalm
  met citroenmayonaise en rucola
• Camembert (v)
  met appelstroop en walnoten

+ fles water (plat of bruisend) en koffie of thee
+ evt. glas wijn, keuze uit witte wijn, rode huiswijn of rosé (Baguette & Vin)


12-uurtje

• Huisgemaakte soep van de dag
• Quiche of broodje kroket (keuze door de chef)
• Broodje van de dag

+ fles water (plat of bruisend) en koffie of thee


2-gangenlunch

Voorgerecht

• Garnalenkroketten
  met citroenmayo
  
  of
   
• Carpaccio
  van ossenhaas

Hoofdgerecht

• Vis van de dag
  met antiboise
  
  of
   
• Diamanthaas
  met truffeljus

+ fles water (plat of bruisend) en koffie of thee

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten