Brasserie Louis Maastricht
4-gangendiner + evt. wijnen bij Brasserie Louis (Hotel Derlon)
Summary
Culinair 4-gangendiner bij Brasserie Louis (Hotel Derlon) in hartje Maastricht: eventueel inclusief bijpassende wijnen
Deals
4-gangen keuzediner
Sold: 268
4-gangen keuzediner + begeleidende wijnen
Sold: 268
Availability
Highlights
- Multideal:
- 4-gangen keuzediner €37,50
- 4-gangen keuzediner + begeleidende wijnen €59
- See the content of the multideals here
- Verrukkelijk 4-gangendiner bij Brasserie Louis (hotel Derlon)
- Geniet bijvoorbeeld van tonijntartaar, bisque, zeebaars en een kaasplankje
- Eventueel inclusief begeleidende wijnen bij elke gang
- Ideaal om een dagje shoppen mee af te sluiten
- Prachtige brasserie midden in Maastricht
- See the great reviews here
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
The fine print
- Valid from moment of purchase until 31 May 2023
- Questions about this deal? Call: +31208089263 or send a WhatsApp message to: +31208089263
Photos
Location
More info
Voor een culinair avondje uit ben je bij Brasserie Louis aan het goede adres. Bij deze stijlvolle brasserie midden in Maastricht geniet je nu van een overheerlijk 4-gangendiner. Kies eventueel voor het arrangement inclusief bijpassende wijnen bij elke gang. Een heerlijke afsluiter na een dagje shoppen. Geniet ervan!
4-gangendiner
Voorgerecht
- Steaktartaar
koekje van Parmezaanse kaas | piccalillymayonaise | kwartelei | cress - Tonijntartaar
limoenmayo | olie van spinazie | gepofte quinoa
Tussengerecht
- Bisque
rivierkreeft | bosui - Topinamboersoep (v)
paddenstoelen
Hoofdgerecht
- Diamanthaas
zoete aardappel | gegrilde groene asperges | mini-bospeen | portsaus - Zeebaars
ratatouille | krielaardappel | schuim van knoflook
Nagerecht
- Panna cotta van vanille
brownie | crumble van pistache | sorbet - Kaasplankje
streekkazen
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Reviews
Restaurant information
Gelegen in het historische hart van Maastricht vind je Brasserie Louis, het restaurant van Derlon Hotel. Hier geniet je van culinaire klasse in de stijl van Louis Derlon. Stond hij er ooit bij stil dat zijn etablissement zou uitgroeien tot een luxe hotel-brasserie, een begrip in Maastricht en verre omstreken?
Bij die gedachte zou hij waarschijnlijk zijn schouders ophalen en gepassioneerd de bereiding van verse (streek)producten voortzetten. Je ontbijt, luncht, dineert en borrel hier in stijl. Met het sfeervolle terras van Brasserie Louis heb je een prachtig uitzicht op de Onze Lieve Vrouwebasiliek en natuurlijk op de gezelligheid van bourgondisch Maastricht. Maak kennis met de topgerechten en de zorgvuldig geselecteerde collectie wijnen.
Je bent van harte welkom!
