3-gangendiner à la carte bij Café Des Arts

Sluit een dagje shoppen of sightseeing in Gent gezellig af bij Café Des Arts! In dit gezellige restaurant in hartje Gent mag je drie gangen lang vrij kiezen van de veelzijdige menukaart. Wij wensen je alvast veel succes met kiezen!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Soep van de dag
  huisbereid
• Kaaskroketten (2 stuks)
  huisbereid
• Duo kaas- en garnaalkroket
  huisbereid
• Geitenkaassalade
  met warme geitenkaas, appel en spek
• Oesters (+ €1)
  4 stuks met Zeeuwse creuses
• Scampi’s in lookboter (+ €1)
  met een fris slaatje
• Kortgeschroeide rundstataki (+ €1)
  met noedels en gewokte groentjes
• Garnaalkroketten, 2 stuks (+ €1)
  huisbereid

Hoofdgerecht

Steaks (chateaubriand):

• Steak Natuur
  met een slaatje of warme groentjes, eventueel met warme saus voor €2
  Steak Peper
  met een slaatje of warme groentjes, eventueel met warme saus voor €2
• Steak Champignon
  met een slaatje of warme groentjes, eventueel met warme saus voor €2
• Steak Béarnaise
  met een slaatje of warme groentjes, eventueel met warme saus voor €2
• Oosterse Steak (+ €2)
  met frieten van zoete aardappel en limoen-koriandermayonaise

Entrecôtes (op lavagrill):

• Entrecôte Natuur (+ €3)
  350 gram, met een slaatje of warme groentjes
  Entrecôte Peper (+ €3)
  350 gram, met een slaatje of warme groentjes
• Entrecôte Champignon (+ €3)
  350 gram, met een slaatje of warme groentjes
• Entrecôte Béarnaise (+ €3)
  350 gram, met een slaatje of warme groentjes

Salades:

• Geitenkaassalade
  met warme geitenkaas, appel en spek
• Salade niçoise
  met gegrilde tonijn

Burgers:

• Gegrilde Hamburger
  rundsburger, cheddar, geroosterd spek
• Operaburger
  rundsburger, bacon, chilisaus, spiegelei
• Veggieburger ‘De Luxe’
  bermudaburger, Chaumes, sweet relish
• Visburger
  krokante pladijsfilet, tartaarsaus

Overige:

• Spaghetti Bolognaise
  met een lekkere gekruide gehaktsaus
• Kaaskroketten (3 stuks)
  huisgemaakt
• 2 kaaskroketten en 1 garnaalkroket
  huisgemaakt
• 1 kaaskroket en 2 garnaalkroketten
  huisgemaakt
• Gentse Stoverij
  met abdijbier
• Steak Tartaar
  fijngehakt vlees
• Garnaalkroketten (3 stuks) (+ €1,50)
  huisgemaakt, met grijze garnalen
• Scampi’s Des Arts (+ €1,50)
  tomatenroomsausje met fijne groenten en rijst
• Kortgeschroeide rundstataki (+ €1,50)
  met noedels en gewokte groentjes
• Sliptong Meunière (+ €3)
  met botersaus en verse tartaarsaus

Suggesties:

• Vitello tonnato
  kalfsvlees met tonijnmayonaise
• Pasta vongole
  met venusschelpen
• Franse oesters
  4 stuks
• Asperges op Vlaamse wijze
  met gebakken krieltjes
• 2 wursten mee blomkuule
  met huisbereide rösti en vleesjus
• Gegrilde zalmfilet
  met een duo van witte en groene asperges en karnemelkpuree

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met brood, verse frieten, aardappelkroketten of gebakken aardappelen of frieten van zoete aardappelen

Nagerecht

• Crème brûlée
  romig dessert met een laagje gekaramelliseerde suiker
• IJscoupe
  met vanille-ijs
• IJscoupe Dame Blanche
  vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
• IJscoupe Brésilienne
  met vanille-ijs, brésiliennenootjes in karamelsaus en slagroom
• Taartje van witte chocolade (+ €1,50)
  met hart van praliné en met speculooskruimels en warme chocoladesaus
• Moelleux van chocolade (+ €1,50)
  met huisbereid vanille-ijs
• Sabayon (+ €1,50)
  van passievrucht