Menu indien en 3 services à la carte

Envie d'un repas pas comme les autres ? Alors, venez chez Cinnamon curry, pour un tour de l'Inde et ses recettes authentiques riches en goût et en couleur. Le chef et son équipe vous accueillerons chaleureusement dans un restaurant au cadre convivial et décontracté et se feront un plaisir de vous faire découvrir leur culture aux travers des recettes typiques.

Une parenthèse parfaite, entre ami(e)s ou en famille, dans votre quotidien avec un voyage culinaire étonnant chez Cinnamon curry.

Menu en 3 services à la carte 

Entrée

• Scampi bother fiy
  beignets croustillants de scampis aux épices
• Scampi tandoori
  scampis marinés et épicés, cuites au four tandoori
• Shaken chaat
  morceaux de poulet frits avec oignons, gingembre et ail
• Chiken tika tandoori
  poulet subtilement épicé, cuit au four tandoori
• Fish tandoori
  poisson mariné dans du yaourt et cuit au four
• Chicken tandoori
  cuisse de poulet marinée dans du yaourt et cuit au four
• Gobi pakora
  beignets de gabi
• Ognions bahji
  oignons, épices et pois-chiche
• Chicken shishliek
  brochettes de viande cuites au four tandoori et parfumées aux épices indiennes
• Lamb tika tandoori
  morceaux d'agneau subtilement épicés, cuit au four tandoori
• Veg puri
  pain frit avec mélange de légumes
• Salade
  salade fraîche de saison
• Prawn puri
  crevettes cuites avec pain frit
• Vegetable pakora
  beignets de mélange de légumes
• Rashmi kabab
  viande hachée avec oignons et épices et un oeuf
• Scampi à l'ail
  scampi au beurre t à l'ail
• Scampi pakora
  beignets de grosses crevettes
• Fish pakora
• beignets de poissons frits
• Scampi bangali
  scampis préparés à la sauce curry épicée
• Paner pakora
  beignets panés au fromage
• Aloo pakora
  beignets de pommes de terre
• Mixed entrées
  assortiment de 4 entrées
• Samosa viande ou végétarien
  pâtés à la viande ou aux légumes, servi avec une salade
• Dal soup
  potage de lentilles
• Chicken soup
  potage de poulet
• Tomato soup
  potage de tomate
• Vegetarian soup
  potage de légumes
• Chicken pakora
  beignets de poulet frits
• Begun pakora
  beignets d'aubergine

Plat

Poisson :

• Mashrom fish
  plat de poisson au curry avec champignons
• Fish korma
  plat très délicat avec une sauce épaisse aux amandes et aux noix
• Fish jalffrezi
  poisson cuisiné avec du chili vert fraîchement haché, poivrons verts, oignons, coriandre frais, garni avec une touche de coriandre râpée plutôt piquant et épicé
• Fish bhuna
  morceaux de poisson cuits avec des poivrons, tomates et coriandre
• Fish madras
  poisson cuit dans une sauce spéciale, spécialité de madras (piquant)
• Fish vindaloo
  poisson aux épices vindaloo, plat très épicé
• Fish aloo
  poisson, pommes de terre en tranches, mijotés dans une sauce très spéciale au curry
• Fish malai
  plat très délicat avecc une sauce épaisse aux amandes et aux noix
• Fish masala
  poisson d'eau douce, sauce tomate au yaourt et aux épices douces
• Fish curry
  poisson dans une sauce curry indienne

Boeuf :

• Bœuf curry
  bœuf dans une sauce curry indienne, coriandre fraîche
• Bœuf korma
  plat très délicat avec une sauce épaisse, crème aux amandes et aux noix
• Bœuf vindaloo
  bœuf aux épices vindaloo (plat très épicé)
• Bœuf masala
  bœuf, sauce tomate au yaourt aux épices douces
• Bœuf do piazza
  bœuf épicé, fine tranches d'oignons frits
• Bœuf dhanzak
  bœuf doux avec lentilles
• Bœuf palak
  morceaux tendres de bœuf, épinards, sauce légère
• Bœuf vegetable
  bœuf aux légumes frais, sauce curry
• Bœuf byriani
  morceaux tendres de bœuf, riz basmati, herbes et épices byriani, sauce raita
• Bœuf ginger
  bœuf cuisiné dans une sauce curry avec gingembre frais
• Boeuf matar
  boeuf dans une sauce curry avec petits pois
• Boeuf madras
  boeuf cuit dans une sauce spéciale
• Boeuf jalfrez
  boeuf cuisiné avec du chili verts, poivrons verts, oignons, coriandre frais garni

Scampi :

• Scampi byriani
  morceaux tendres de scampi rôtis au four tandoori, riz basmati, herbes et épices byriani accompagnés d'une sauce
• Scampi korma
  plat très délicat avec une sauce épaisse aux amandes et aux noix
• Scampi masala
  scampi d'agneau doux, sauce tomate au yaourt et aux épices douces
• Scampi curry
  scampi dans une sauce curry indienne
• Scampi piazza
  scampi aux épices avec poivrons, tomates et coriandre
• Gambas bhuna grosse
  crevettes cuites avec du poivron, tomate et coriandre
• Prawn masala
  crevettes d'eau douce, sauce tomate au yaourt et aux épices douces
• Prawn byriani
  morceaux tendres de crevettes rôties au four tandoori, riz basmati, herbes et épices byriani accomppagnés d'une sauce
• Saag prawn
  épinards en sauce riche, crevettes
• Prawn patia
  crevettes préparées avec des tomates, poivrons verts, oignons moyen ou piquant
• Prawn curry
  crevettes dans une sauce curry indienne

Légume :

• Panner butter masala
  fromage cuisiné dans une sauce spéciale avec de la crème
• Chana masala
  pois chiches, coriandre et poivrons, spécialité du nord de l'Inde (doux et piquant)
• Rajmah curry
  haricots rouges avec sauce curry indienne
• Began bahji
  aubergines, sauce oignons et curry
• Panner jalfrezi
  fromage frais cuisiné avec du chili vert, poivrons, oignons et coriandre
• Panner tika masala
  fromage dans une sauce curry doux avec ubne sauce tika masala crème
• Mix vegetables curry
  assortiment de légumes frais cuits ensemble avec des épices et des herbes
• Vegetable korma
  légumes frais, sauce crémeuse, herbes et épices
• Vegetable byriani
  riz basmati, plusieurs légumes frais et épicés
• Vegetable malai kopta
  croquettes de pommes de terre cuisinées dans un très délicat mélange de légumes et sauce curry
• Aloo matar
  pommes de terre et petits pois
• Channa aloo
  pois chiches, pommes de terre 'tranches' mijotés dans une sauce très spéciale
• Bombay aloo
  pommes de terre cuisinées dans une épaisse sauce curry indienne
• Palak paneer
  épinards frais, fromage maison aux épices et aux herbes
• Matar paneer
  petits pois, fromage maison aux épices et aux herbes
• Special sabzi-sag
  épinards avec petits pois et champignons, sauce crème
• Dall traka
  lentilles, oignons frits et épices
• Bhindi bazji
  légume oriental "bhindi", oignons, tomates, poivrons verts, épices
• Mushrooms bhaji
  champignons à la tomate, oignons, poivrons
• Mushrooms and peas
  petits pois et champignons, sauce épaisse
• Dall makhni lentilles
  préparé avec de la crème et haricots rouges
• Allo palak
  épinards avec pommes de terre et sauce légère
• Allo gobi
  pommes de terre, chou-fleur, sauce curry

Poulet :

• Chicken palak
  poulet cuisiné avec épinards
• Chicken sobzi
  poulet sauce curry indienne avec légumes frais
• Chicken bendi
  poulet avec légumes orientales 'bhindi' dans une sauce curry avec coriandre
• Chicken allo
  poulet sauce oignons avec pommes de terre
• Chicken dansak
  poulet avec lentilles jaunes
• Chicken do piazza
  poulet sauce curry avec oignons frais
• Chicken mushroom
  poulet sauce curry doux avec sauce champignons
• Chicken rogar
  poulet aux poivrons, oignons et sauce tomate
• Chicken curry
  poulet dans une sauce curry indienne avec coriandre frais
• Chicken masala
  poulet, sauce tomate au yaourt aux épices douces
• Chicken madras
  poulet cuit dans une sauce spéciale, spécialité madras (piquant)
• Chicken vindaloo
  poulet aux épices vindaloo
• Chicken kashmi
  poulet cuisiné dans une sauce douce et crémeuse avec noix de coco, cocktail de fruits et raisins secs
• Poulet ginger
  poulet cuit dans une sauce douce curry avec gingembre frais
• Chicken srilanka
  poulet mijoté dans une sauce noix de coco crème
• Chicken jalfreze
  poulet cuisiné avec du chili vert, poivrons verts, oignons, coriandre frais garni
• Chicken bhuna
  morceaux de poulet cuits avec des poivrons, tamtesy, coriandre, sauce légère
• Chicken allo
  poulet cuisiné dans une sauce curry avec pomme et coriandre fraîche
• Chicken korma
  plat très délicat avec une sauce épaisse crème aux amandes et aux noix
• Chicken chana
  poulet cuit dans une sauce à base de pois chiches, coriandre, poivrons, oignons, spécialité du nord de l'Inde
• Chicken byriani
  morceaux tendres de poulet mélangés avec du riz basmati, herbes et épices byriani, accompagnés d'une sauce
• Chicken kalla
  poulet fortement aromatisé aux grains de fenouil, plat très épicé
• Chicken pasanda
  poulet cuisiné dans une sauce spéciale à base de vin rouge

Agneau :

• Lamb allo
  agneau dans une sauce aux épices avec pommes de terre
• Lamb bendi
  agneau avec légumes 'bhindi'
  Lamb bhuna
  morceaux d'agneau cuits avec des poivrons, tomates, coriandre
• Lamb passanda
  agneau cuisiné dans une sauce spéciale à base de vin rouge indien
• Lamb jalfrezi
  agneau cuisiné avec du chili vert fraîchement haché, poivrons verts, oignons, coriandre fraîche et garnie
• Lamb curry
  agneau dans une sauce curry indienne avec coriandre fraîche
• Lamb korma
  plat très délicat avec une sauce épaisse, crème amandes et noix
• Lamb vindaloo
  agneau aux épices vindaloo (plat très épicé)
• Lamb masala
  agneau, sauce tomate au yaourt et aux épices douces
• Rogan josh
  agneau aux poivrons verts, tomates et oignons
• Lamb do piazza
  agneau épicé et fines tranches d'oignons frits
• Lamb dhanzak
  agneau fort et aigre-doux avec lentilles
• Palak gosh
  morceaux tendres d'agneau, épinards, sauce légère
• Sabzi gosh
  agneau aux légumes frais et sauce curry
• Lamb byriani
  morceaux tendres d'agneau rôtis au four tandoori, mélangés avec du riz basmati, herbes et épices byriani, accompagnés d'une sauce
• Lamb ginger
  agneau cuisiné dans une sauce curry avec gingembre frais

Suggestion :

• Bœuf tika masala
  morceaux de bœufs marinés avec une sauce masala selon la recette 'sauce crème'
• Narges keema
  haché d'agneau épicé, coriandre et oignons
• Chicken krahi
  une véritable spécialité du chef
• Lamb krahi baltigosht
  agneau en sauce
• Chicken tiki masala
  morceaux de poulet marinés avec une sauce tiki masala
• Chicken tika byriani
  morceaux de poulet marinés avec du riz basmati, herbes et épices byriani, accompagnés d'une sauce
• Lamb tika byriani
  morceaux d'agneau marinés avec du riz basmati, herbes et épices byriani, accompagnés d'une sauce
• Special byriani
  mélange de viande et fruits de mer, légumes sauté au riz 

Dessert 

• Kulfi
• Kulfi mangue
• Riz au lait
• Gulap juman