De Valk aan de Lierse Grote Markt is terug van weggeweest en helemaal vernieuwd! Kom het nu zelf ontdekken en schuif gezellig aan voor een compleet 3-gangendiner à la carte. Op de uitgebreide menukaart vind je heerlijike klassieke gerechten uit de Frans-Belgische keuken, met voor ieder wel wat wils. Perfect voor een middag of avond tafelen in een gemoedelijke sfeer!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Dagsoep
- Tomatensoep
- Kaaskroketten
- Mozzarella, tomaat en basilicum
- Carpaccio van rundvlees met parmezaan
- Garnaalkroketten (+ €3)
- Scampi (+ €3)
- look
- curry
- De Valk: pikant met tomatenroomsaus
Hoofdgerecht
Vleesgerechten:
- Koninginnehapje
Vlaamse klassieker - Stoofvlees
op Vlaamse wijze - Kipfilet
met een saus naar keuze: champignon-, peperroom-, gorgonzola- of (pikante) tomatensaus - Spareribs (+ €5)
met ananas en sweet chilisaus - Steak (+ €5)
met een saus naar keuze: champignon-, peperroom-, gorgonzola- of (pikante) tomatensaus - Entrecote (+ €5)
met een saus naar keuze: champignon-, peperroom-, gorgonzola- of (pikante) tomatensaus - Filet pur (+ €7)
met een saus naar keuze: champignon-, peperroom-, gorgonzola- of (pikante) tomatensaus
Visgerechten:
- Gegrilde zalmfilet
met rozepepersaus, basilicumsaus of kruidenboter - Vispannetje
met diverse soorten vis - Kabeljauw
met puree en fijne groentjes - Calamares
à la Romana - Mixed grill (+ €5)
van vis - Scampi (+ €5)
- look
- curry
- De Valk: pikant met tomatenroomsaus
- Gamba's (+ €5)
van de grill
Alle visgerechten worden geserveerd met frietjes, kroketjes of brood
Burgers:
- Hamburger Classic
100% rundergehakt, sla, tomaat, rode ui, augurk, mosterd en ketchup - Cheeseburger
100% rundergehakt, cheddar, sla, tomaat, rode ui, augurk, mosterd en ketchup - Fishburger
vis, tomaat, sla, cheddar, rode ui, komkommer en tartaar - Chickenburger
kip, tomaat, sla, cheddar, gedroogde uitjes en een zelfgemaakte saus op basis van mayonaise - Burger De Valk
100% rundergehakt, huisgemaakte zoete saus (licht pikant), sla, ui, tomaat, gedroogde ui en emmentaler
Alle burgers worden geserveerd met frietjes
Salades:
- Salade Caesar
met gegrilde kip - Salade geitenkaas
met spekjes - Salade scampi
met gegrilde scampi - Salade niçoise
met tonijn, ei, tomaat, olijven, ansjovis, paprika en sla - Griekse salade
met feta, tomaat, olijven, paprika en slamix
Alle salades worden geserveerd met frietjes, kroketjes of brood
Wokgerechten:
- Wok met kip en groenten
- Wok vegetarisch
- Wok scampi
Pastagerechten:
- Penne arrabbiata
- Penne 4 kazen
- Spaghetti bolognaise
- Spaghetti carbonara
- Spaghetti De Valk: zalm, kabeljauw, scampi, tomaat
- Tagliatelle diabolique
- Tagliatelle kip, spinazie, champignons, pesto
- Tagliatelle scampi en grijze garnalen
- Lasagne bolognaise
- Lasagne vegetarisch
Nagerecht
- Cheesecake
- Chocolademousse
- Appelgebak
- Chocolademoelleux
- Panna cotta
- Tiramisu
- Dame blanche
- Coupe chocolade
- Coupe brésilienne
- Milkshake
- banaan
- chocolade
- aardbei
- vanille
- Wafels
- met suiker
- met chocoladesaus
- met slagroom en ijs
- Pannenkoeken
- met suiker
- met slagroom
- met siroop
- met chocoladesaus
Slagroom is bij te bestellen tegen een meerprijs van €1,60