Flam's Roubaix

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Menu en 3 services à la carte en plein centre de Roubaix

Flam's Roubaix
Roubaix (60km)
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€21,80
€14,90

Summary

Venez déguster une délicieuse flammekueche avec ce menu en 3 services à la carte dans le restaurant Flam's situé en plein centre de Roubaix : découvrez cette spécialité venue tout droit d'Alsace

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2
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Highlights

  • Délicieux menu en 3 services à la carte dans le restaurant Flam's au coeur de Roubaix
  • Voir ici le contenu du dea
  • Dégustez une délicieuse flammekueche, la spécialité venue tout droit d'Alsace
  • Vous serez accueillis dans un cadre chaleureux et convivial
  • L'endroit idéal pour passer un agréable moment en famille ou entre ami(e)s
  • Aussi valable pendant le week-end !
  • Le menu prend en compte les végétariens, besoins alimentaires et/ou allergies, veuillez l'indiquer lors de votre réservation

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  • Valid from moment of purchase until 11 Feb 2023

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Flam's Roubaix
Boulevard du Général Leclerc 37, 59100 Roubaix
60 km from De kust
5km from train station

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Envie d'une délicieuse flammekueche ? Découvrez le restaurant Flam's situé en plein coeur de Roubaix. Vous serez accueillis dans un cadre chaleureux et convivial. L'endroit idéal pour passer un agréable moment en famille ou entre ami(e)s autour d'un bon repas. 

Choisissez par exemple en entrée une salade fermière, suivie d'une délicieuse flammekueche aux champignons frais. Terminez ensuite en douceur par une flammekueche sucrée ou par exemple par café gourmand. Bon appétit ! 

Menu en 3 services

Entrée

  • Saumon
    salade verte, saumon fumé, tomates, aneth fraîche, oignons rouges, vinaigrette Flam's
  • Fermière
    salade verte, lardons grillés, oeuf poché, tomates, croûtons, vinaigrette Flam's
  • Biquette
    salade verte, tuiles de Flam's chaudes au fromage de chèvre, tomates, noix, oignons rouges, vinaigrette Flam's
  • Cocotte
    salade verte, émincé de poulet rôti, tomates, croûtons, sauce caesar

Plat

Les traditionnelles 

  • L'authentique traditionnelle 
    petits lardons fumés au bois de hêtre et oignons
  • Ail Ciboulette
    lardons fumés au bois de hêtre, oignons, ail et ciboulette fraîche
  • La champignons frais
    champignons frais de Paris, petits lardons fumés au bois de hêtre et oignons
  • La gratinée
    emmental, petits lardons fumés au bois de hêtre et oignons
  • La champignons frais gratinée
    champignons frais de Paris, emmental, petits lardons fumés au bois de hêtre et oignons

Recettes créations

  • Végétarienne
    courgettes marinées à l'huile d'olive, oignons rouges, tomates fraîches, champignons frais de Paris, ail et ciboulette fraîche
  • La primeur
    fromage de chèvre, courgettes marinée à l'huile d'olive, tomates fraîches, oignons rouges, touche de pesto et ciboulette
  • Chèvre-miel
    fromage de chèvre, délicat filet de miel, petits lardons fumés au bois de hêtre et oignons
  • Munster
    lardons fumés au bois de hêtre, oignons rouges et Munster
  • Nordique
    saumon fumé, tomates fraîches, oignons, aneth fraîche et quartier de citron
  • Burger
    viande hachée de boeuf, oignon, cheddar, tomates fraîches et moutarde à l'ancienne
  • Montagnarde
     lardons fumés au bois de hêtre, oignons, pommes de terre et fromage à raclette
  • Méxicaine
    viande hachée de boeuf, oignons rouges, cheddar, épices et poivrons tricolores
  • Poulet
    émincé de poulet rôti, champignons frais de Paris, oignons rouges, tomates fraîches et pesto

Autres

  • Les galettes de Pommes de Terre
     servies avec un délicieux fromage blanc aux herbes et une petite salade verte
  • Spaetzles : Pâtes aux oeufs, sauce à la crème et gratinées au four
     (+ 1 €)

    tous les spaetzles sont servis avec une petite salade verte

    • Spaetzles végétariens à base de sauce pesto
    • Spaetzles aux lardons
    • Spaetzle au poulet
    • Spaetzles au saumon avec aneth frais

  • Munstiflette (+ 1€)
    pommes de terre sautées, lardons, champignons, munster, oignons et sauce à la crème

Dessert

Flam's sucrées

  • La chocolat-cookie
  • La framboise-chocolat blanc
  • La banane-chocolat
  • La Nutella-chocolat blanc
  • La pomme-cannelle flambée au Calvados

Glaces

  • Glace 2 ou 3 boules  (+ 1 €)
    choix parmi : vanille, chocolat, caramel beurre salé, noix de coco, chocolat blanc, banane, citron, framboise, fruit de la passion 
  • Banana Split  (+ 1 €)
    glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat, banane et crème fouettée
  • Coupe des îles  (+ 1 €)
    glace citron, passion, noix de coco, coulis de passion et crème fouettée
  • Dame Blanche (+ 1 €)
    glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat
  • James Brownie (+ 1 €)
    glace chocolat, glace chocolat blanc, morceaux de brownie, sauce chocolat, crème fouettée, copeaux de chocolat 
  • La caramel maniac (+ 1 €)
    glace caramel beurre salé, glace vanille, confiture de lait, crème fouettée, spéculoos concassés

Autres desserts

  • Fromage Blanc
    au choix : miel ou speculooss et caramel ou couliss Monin framboise
  • Crumble Pomme ou Framboise
    crumble servi avec 1 boule de glace vanille ou chocolat
  • Brownie et sa boule de glace vanille
  • Brioche perdue
    coulis de caramel, crème fouettée et 1 boule de glace vanille ou chocolat ou caramel
  • Café ou thé gourmand
    mini brownie, mini crumble aux pommes, boule de glace vanille

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