Ervaar de passie voor de Italiaanse keuken bij Il Artigiano. Neem gezellig plaats voor een 2-gangenlunch à la carte. De sfeervolle ambiance, heerlijke geuren en smaken én de locatie midden op het hippe Eilandje maken dit de perfecte setting voor een smakelijk moment. Maak je keuze uit de waaier aan gerechten en geniet. Buon appetito!
2-gangenlunch
Hoofdgerecht
Insalate (salades):
- Insalata pancetta e mele
salade met spekreepjes en appeltjes - Insalata con formaggio brie
seizoenssalade met gekaramelliseerde brie - Insalata di pollo
salade met gebakken kip, ananas en sojascheuten - Caesar salad
caesarsalade met kip of scampi - Insalata di pollo e scampi (+ €3)
salade gezond met kip, scampi, groenten, sojasaus en Provençaalse kruiden
Pasta's:
- Lasagna bolognese
klassieke ovenschotel met pastabladeren en bolognesesaus - Cannelloni con ricotta e spinaci
cannelloni uit de oven, gegratineerd met ricotta en spinazie - Penne all'arrabbiata
penne met pikante tomatensaus - Spaghetti alla carbonara
saus van ei, Parmezaanse kaas en spekjes - Spaghetti bolognese
met klassieke tomaten-gehaktsaus - Duo di pasta terra e mare (voor 2 personen)
cannelloni met ricotta en spinazie en tagliatelle met scampi en courgette in rozensaus - Tagliatelle con scampi e zucchine
tagliatelle met scampi, kerstomaat, courgette in rozensaus - Ravioli Napoletana
ravioli gevuld met ricotta en spinazie in Napolitaanse saus - Risotto con asparagi e pancetta
risotto met asperges en gerookt spek, gebonden met brie - Spaghetti alla puttanesca
spaghetti met ansjovis, kappertjes, zwarte olijven, tomaat en basilicum - Spaghetti alla vegetariana
vegetarische spaghetti met verse groenten - Ravioli ai porcini con crema al tartufo in salsa champagne
ravioli gevuld met bospaddenstoelen en truffelcrème in champagnesaus - Pappardelle ai porcini
pappardelle met bospaddenstoelen, spek, rozemarijn en parmaham - Linguine alle vongole (+ €2,50)
linguine met venusschelpen, kerstomaatjes, extra vergine olijfolie - Linguine allo scoglio (+ €3)
linguine met verse zeevruchten - Risotto scoglio (+ €3)
risotto met verse zeevruchten - Orecchiette con scampi (+ €3,50)
verse pasta met scampi, sint-jakobsschelpen, basilicumcrème en pijnboompitten
Pizza's:
- Margherita
met tomaat en mozzarella - Calzone
dubbelgevouwen pizza met tomaat, mozzarella, ham, salami, champignons en artisjok - Capricciosa
met tomaat, mozzarella, ham en champignons - Diavola
met tomaat, mozzarella en pikante salami - Quattro stagioni
met tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjok en paprika - Quattro formaggi
met tomaat, mozzarella en vier soorten kaas - Vegetariana
met tomaat, mozzarella en verse groenten - Napoletana
met tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijven - Rustica
met tomaat, mozzarella, kerstomaatjes, pikante salami, spek en ui - Hawaï
met ham en ananas - Pizza tonno
met tonijn en ui - Carpaccio
met rundscarpaccio, rucola, parmezaan en truffelolie - Secondo amore (+ €2)
met tomaat, mozzarella, parmaham, rucola en parmezaan - Mare e monti (+ €3)
witte pizza met scampi, paddenstoelen en truffelcrème - Frutti di mare (+ €3)
met verse zeevruchten
Carne (vleesgerechten):
- Scaloppina alla milanese
gepaneerd kalfslapje - Saltinbocca alla romana
kalfslapjes met parmaham, salie en wittewijnsaus - Spezzatino della nonna
stoofpotje, bereid met donker bier en appelmoes - Ossobuco (+ €5)
met saffraanrisotto en groentegremolata - Tagliata di manzo (+ €8)
gegrilde fijngesneden entrecote met rucola, parmezaan en saus naar keuze
Vleesgerechten worden geserveerd met een aardappelgerecht naar keuze, salade of gebakken seizoensgroenten
Pesce (visgerechten):
- Orata alla griglia
gegrilde dorade met bearnaisesaus - Cacciucco di pesce gratinato
gegratineerd vispannetje - Zuppa di pesce mediterrane (+ €5)
mediterrane vissoep (10 soorten verse vis) met geroosterd knoflookbrood - Gamberoni alla griglia (+ €8)
gegrilde gamba's
Visgerechten worden geserveerd met een aardappelgerecht naar keuze, salade of gebakken seizoengroenten
Nagerecht
- Panna cotta
met bosvruchten - Tiramisù classico
klassieker onder de Italiaanse desserts - Coupe dame blanche
vanille-ijs slagroom en warme chocoladesaus - Sorbetto al limone
limoensorbet - Moelleux al cioccolato (+ €3)
met vanille-ijs en slagroom - Torta al limone (+ €3)
citroentaart met vanille-ijs en slagroom