3-gangendiner à la carte bij L'Altra Corte

Kom en ontdek het prachtige restaurant L'Altra Corte, gelegen in het hart van Brussel vlak naast de Grote Markt. Tijdens een 3-gangendiner à la carte laat de chef je kennismaken met een heerlijke Italiaanse en Belgische keuken. Geniet van een warm moment met familie, vrienden en/of collega's!

3-gangendiner

Voorgerecht
Koude voorgerechten:

• Huisgemaakte carpaccio
• Italiaanse vleeswaren (parmaham, mortadella, salami)
• Ham en meloen
• Gerookte zalm

Warme voorgerechten:

• Parmezaanse-kaasfondue
• Knoflookslakken (6 of 12 stuks)
• Scampi's met knoflook
• Gebakken of gegrilde scampi's
• Garnalenkroketten

Soepen:

• Tomaten-crèmesoep
• Minestrone-groentesoep
• Bonen- en pastasoep
• Vissoep

Hoofdgerecht

Pasta's:

• Linguine alle vongole
  knoflook, olijfolie, mosselen
• Linguine al pesto
  basilicumsaus
• Spaghetti aglio e olio
  knoflook, olijfolie, chili, peterselie
• Spaghetti bolognese
  tomatensaus, gehakt
• Spaghetti carbonara
  eidooier, spek
• Spaghetti Napoletana
  tomatensaus
• Zelfgemaakte spaghetti
  room, tomaat, ham, erwten
• Tagliatelle bolognese
  tomatensaus, gehakt
• Tagliatelle al salmone
  room, tomaat, gerookte zalm
• Tagliatelle scampi e verdure
  tomatensaus, scampi's en groenten
• Tagliatelle ai funghi
  room, champignons
• Tortellini alla crema
  pasta gevuld met vlees, room
• Lasagne bolognese
  verse pasta, béchamelsaus, gehakt
• Lasagna di verdure
  verse pasta, béchamelsaus, groenten
• Maccheroni all'arrabbiata
  hete saus, ui, olijven
• Maccheroni al pomodoro
  tomatensaus
• Maccheroni 4 formaggi
  room, vier kazen
• Pastafeest
  maccheroni, linguine, tortellini
• Fusilli alla Amatriciana
  tomatensaus, uien, knoflook, spek
• Fusilli pollo e verdure
  tomatensaus, kip, groenten
• Fusilli
  vegetarisch
• Gnocchi alla sorrentina
  tomatensaus, mozzarella
• Risotto ai funghi
  rijst, tomatensaus, champignons

Pizza's:

• Prosciutto
  tomaat, kaas, gekookte ham
• Amatriciana
  tomaat, kaas, spek, uien, knoflook
• Calzone
  tomaat, kaas, champignons, parmaham
• Capricciosa
  tomaat, kaas, champignons, ei
• Hawaiana
  tomaat, kaas, ananas, gekookte ham
• Maison
  tomaat, kaas, champignons, parmaham
• Margherita
  tomaat, kaas
• Bolognese
  tomaat, kaas, gehakt
• Parma
  tomaat, kaas, parmaham
• Quattro formaggi
  tomaat, vier kazen
• Quattro stagioni
  tomaat, kaas, olijven, champignons, artisjok, paprika
• Diavola
  tomaat, kaas, paprika, pikante salami
• Kip
  tomaat, kaas, kip, paprika, uien
• Napoletana
  tomaat, kaas, ansjovis, kappertjes
• Al tonno
  tomaat, kaas, tonijn, uien
• Scampi
  tomaat, kaas, uien, paprika, scampi's
• Vegetarisch
  tomaat, kaas, groenten
• Funghi
  tomaat, kaas, champignons
• Bruschetta italiana
  tomaat, kaas, basilicum
• Pane aglio
  knoflookbrood

Andere:

• Omelet natuur met frietjes
• Gegratineerde witlof
• Gemengde gegrilde groenten

Salades:

• Gemengde salade
  salade, tomaat, ui
• Salade Caprese
  mozzarella, tomaat
• Andaluza salade
  salade, tomaat, ui, tonijn
• Salade Niçoise
  salade, tomaat, paprika, komkommer, ansjovis, hardgekookt ei
• Caesarsalade
  salade, rucola, kip, croutons

Visgerechten

• Mosselen natuur (600 gr)
• Mosselen natuur (1200 gr)
• Mosselen met witte wijn en knoflook (1200 gr)
• Provençaalse mosselen (1200 gr)
• Gebakken inktvis
• Gebakken vis
• Zalm Veniziana met tomatensaus en ui
• Kabeljauw à la Florentine
• Paella met kip
• Zeevruchten- en vispaella (+  €7)
• Gegrilde of gemalen tong (+ €12)

Vleesgerechten:

• Varkenskotelet met romige champignons
• Varkensfilet met béarnaisesaus
• Gegrilde varkensfilet
• Escalope Bolognese met gehakt, tomatensaus, kaas en ham
• Escalope Milanese
• Escalope Pizzaiola met tomatensaus en knoflook
• Escalope alla Zingara met tomatensaus, mozzarella en knoflook
• Escalope Rimini met room, champignons, mozzarella en ham
• Escalope limone met citroensaus
• Escalope ai funghi met room en champignons
• Escalope Diavola met hete tomatensaus en pepers
• Huisgemaakte Osso Buco met tomatensaus en groenten
• Kalfskotelet met champignons en room
• Gegrilde kalfskotelet
• Biefstuk natuur
• Champignonsteak
• Steak provençale met tomatensaus, uien en paprika's
• Steak groene-pepercrème
• Gegrilde kalfslever
• Kalfslever op Venetiaanse wijze
• Kipfilet met roomchampignons
• Gegrilde kipfilet
• Kip kerrie
• Gegrilde lamskoteletjes (+ €5)
• Eendenborst met groene-pepercrème (+ €6)
• Archduke eendenborst met roomchampignons (+ €6)
• Gegrilde filet pure (+  €7)
• Filet pure gorgonzola (+ €7)
• Filet pure groene-pepercrème (+ €7)
• Entrecote met groene-pepercrème (+ €7)

Nagerecht

• Vanille-ijs
• Panna cotta