3-gangen keuzelunch of -diner of 4-gangen à la carte bij Le Lion Belge

Kom langs en ontdek Le Lion Belge, een warme en gezellige brasserie met een authentieke, typisch Belgische keuken. Tijdens een 3-gangen keuzelunch of -diner, samengesteld door de chef, geniet je bijvoorbeeld van een terrine van eend en een heerlijke carbonnade flamande, om tenslotte te eindigen met een coupe Lion Belge. Of kies voor de 4-gangenlunch of -diner en kies wat je lekker vindt à la carte! Le Lion Belge ligt in Evere en is de perfecte plek voor een gezellig moment met familie of vrienden. Geniet ervan!

3-gangen keuzelunch of -diner

Voorgerecht

• Terrine van eend
  met veenbessen
• Rundscarpaccio
  met Parmezaansnippers
• Spinazie bladerdeeg
  op een bedje van salade 
• Schapenkaas
  gegratineerd met knoflook

Hoofdgerecht

• Zalmsteak
  met Provençaalse saus en aardappelkroketjes 
• Carbonnade
  à la Flamande
• Medaillon van speenvarken
  met romige champignons en frietjes 
• Gevogelteborst
  met groene pepersaus en frietjes 
• Gegrilde steak
  met frietjes en salade

Nagerecht

• Bavarois
  met passievrucht
• Chocolademousse
  huisgemaakt
• Coupe Lion Belge
  specialiteit van het huis

4-gangen lunch- of diner à la carte

Vooraf

• Mezze
• Potagie van de dag

Voorgerecht

• Bordje extra zacht gerookte zalm en toast
• 6 holle oesters
• Ambachtelijke grijze garnalenkroketten
• Parmezaanse fondue
• Duo van kroketten
• Rundscarpaccio met Parmezaansnippers
• Huisgemaakte gevulde wijnbladeren
• Scampi met knoflook
• Scampi à la diable
• Gebakken inktvis
• Toast met champignons
• Plakje ganzenlever met uienconfituur

Hoofdgerecht

Salade:

• Caesarsalade
  ijsbergsla, kip, walnoten en Parmezaan
• Warme geitenkaassalade
  met acaciahoning
• Salade
  vegetarisch
• Salade 
  niçoise
• Gemengde salade
  met blokjes kip en balsamicoazijn

Vlees:

• 'Kalymnos'-mezze
• Filet américain
• Gehaktballetjes in tomatensaus
• Carbonnade flamande
• Osso bucco van kalf
• Milanese kalfsschnitzel
• Huisgemaakte kalfsschnitzel
• Kipfilet met dragon
• Lamsmuis, op smaak gebracht met tijm
• Trio van spiesjes van Iberisch varkensvlees
• Kalfsniertjes à la liégeoise
• Rundscarpaccio met Parmezaanschilfers
• Huisgemaakte hamburger (V)
• Rundsfilet mignon en kreeftenravioli (+ €10)

Pasta: 

• Tagliatelle met gerookte zalm
• Tagliatelle met scampi's
• Spaghetti bolognaise
• Spaghetti carbonara
• Lasagna van het huis

Vis:

• Tomaten met garnalen
• Zalm béarnaise
• Scampi's met geitenkaas en acaciahoning
• Rogvleugel met kappertjes
• Extra zacht gerookte zalm met toast
• Kabeljauwrug met pesto, gerookte zalm en serrano (+ €6)
• Zeetong meunière (+ €10)

Van de grill:

• Gegrilde biefstuk
• Pure Ossenhaas
• Gegrilde lamskoteletjes
• Gemengde vleesgrill
• Gegrilde scampispies
• Gegrilde speenvarkenfilet mignon met champignons
• Pure paardenfilet met wijnbouwersaus
• Filet pur "Rossini" (+ €8)
• Côte à l'os (+ €8)

Nagerecht

• Trio van sorbet
• Dame blanche
• Dame noire
• Brésilienne
• Café liégeois
• Coupe 'Lion Belge'
• Crêpe natuur
• Crêpe mikado
• Gastronomische koffie
• Chocolade-moelleux
• Grand Marnier soufflé
• Huisgemaakte chocolademousse
• Huisgemaakte tiramisu
• Crème brulée
• Huisgemaakte tarte tatin
• Sabayon
• Assortiment Griekse taarten
• Kaasplankje