4-Gänge-Menü bei Mahi Exotic Indian Restaurant

Bist Du auch ein Fan der indischen Küche oder möchtest einfach nur etwas anderes probieren? Dann hat das Mahi Exotic Indian Restaurant in Herzogenrath genau das richtige für Dich. Hier kannst Du ein köstliches 4-Gänge-Menü nach Wahl genießen und aus vielen indischen Späzialitäten wählen. Beim Hauptgericht hast Du die Wahl aus allen Hähnchen-, Fisch-, vegetarischen, veganen, Lamm- oder Garnelengerichten der gesamten Karte. Erlebe einen gemütlichen Abend in indischer Atmosphäre!

4-Gänge-Menü nach Wahl (Beispielmenü)

Vorab

• Papadam mit Sauce

Vorspeise nach Wahl

• Daal Suppe
• Hühnchen Suppe
• Vegetarische Suppe

Zwischengericht

• Gemischter Salat

Hauptgericht nach Wahl

Hähnchen:

• Chicken Curry
  Hähnchenfleischcurry in milder Currysauce
• Chicken Roghan Josh
  Pikantes Hähnchenfleischcurry gekocht in Butter, Zwiebeln, frische Tomaten, Knoblauch und Ingwer
• Chicken Saag
  Saftiges Hähnchenfleischcurry gekocht in Spinat
• Chicken Bhunna Piaza
  Gewürzte Hühnerstücke mit Zwiebeln und Tomaten
• Chicken Dhansak
  Hähnchenfleisch gekocht in Zitronensaft, Linsen, Tomaten in süß-saurer Sauce
• + mehr

Vegetarisch & Vegan:

• Paneer & Vegetable Curry
  Gemüse-Curry mit hausgemachtem Käse in Currysauce
• Panneer Madras / Vindaloo
  mit hausgemachtem Käse. Madras: Mittelscharfes Curry, Vindaloo: Sehr scharfes Curry
• Paneer Mahkni
  Spezialität vom Chef, sehr milder Geschmack
• Paneer Korma (süß)
  Paneer, hausgemacht Käse, zubereitet mit Sahne, Mandeln, milder Geschmack
• Vegetable Korma (süß)
  Gemüse, zubereitet mit Sahne, Mandeln
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Fisch:

• Fish Curry
  Seebarschfilet, geschmort in Tomaten, fein abgeschmeckt mit Chilli und Zitrone
• Fish Jhalfrezi (mittelscharf)
  Seebarschfilet mit scharfen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln und grüner Pfeffer
• Fish Korma (süß)
  mild gewürztes Fischgericht mit Sahne, Mandeln und Kokosnuss
• Fish Madras / Vindaloo
  Madras: Mittelscharfes Curry, Vindaloo: Sehr scharfes Curry
• Fish Kerala
  Fisch mit Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Blumenkohl und vielen Gewürzen zubereitet
• + mehr

Garnelen (+ 3 €):

• King Prawn Curry
  Riesengarnelen in milder Currysauce
• King Prawn Bhunna
  Riesengarnelen mit Zwiebel und Paprika
• King Prawn Dopiaza
  Riesengarnelen, gekocht in Currysauce mit gerösteten Zwiebeln und Paprika
• King Prawn Kashmiri (süß)
  Riesengarnelen, mild gewürzt, zubereitet in Sahne, Kokosmilch, Mandeln und Litschi
• King Prawn Korma (süß)
  Riesengarnelen, mild gewürzt in Sahne, mit Kokos und Mandeln zubereitet
• + mehr

Lamm (+ 3 €):

• Lamb Curry
  Lammfleisch in milder Currysauce
• Lamb Roghan Josh
  Lammfleisch, gekocht in Butter, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
• Lamb Saag
  Saftiges Lammfleisch gekocht in Spinat
• Lamb Bhunna Piaza
  Lammfleisch mit scharfer Sauce, gekocht in Zwiebeln und Tomaten
• Lamb Kashmiri (süß)
  mild gewürztes Gericht in Sahne, Kokosnuss, Mandeln, Mango und Litschi
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Alle Gerichte werden mit Pilau Reis und Raitad (süß oder salzig) serviert. 

Dessert nach Wahl

• Ras Gulla
• Gulabjamen

Hinweis: Die oben genannten Gerichte sind Beispielgerichte. Die Speisekarte des Chefs wechselt täglich auf Basis von frischen Zutaten und saisonalen Produkten.