3- of 4-gangen keuzediner bij Restaurant Groeskamp

Neem plaats in een unieke entourage en geniet van de oprechte Achterhoekse gastvrijheid. Restaurant Groeskamp staat voor pure gezelligheid en (h)eerlijk eten en daar mag jij nu kennis mee komen maken. Schuif aan en geniet van een 3- of 4-gangendiner met keuze uit verschillende gerechten. Wij wensen je alvast veel succes met kiezen!

3- of 4-gangendiner
Bij het 3-gangendiner kun je kiezen uit een soep óf voorgerecht, bij het 4-gangendiner geniet je van soep en een voorgerecht, twee voorgerechten is mogelijk tegen een meerprijs van €3

Soep

• Mosterdsoep
  Doesburgse mosterdsoep met spekjes
• Uiensoep
  met kaasstengel en knoflookcroutons
• Bisque (+ €1,50)
  soep van rivierkreeftjes met een garnituur van Hollandse garnalen

Voorgerecht

• Pulled pork
  huisgegaarde pulled pork op een bedje van zoetzure coleslaw met barbecuesaus
• Bavette
  paddenstoelenrisotto met bosui, gebakken runderbavette en rode wijnjus
• Vitello tonnato
  kalfslende met tonijncreme, rucola, kappertjes en vers gemalen peper
• Visproeverij (+ €4)
  proeverij van verschillende vissoorten
• Rundercarpaccio (+ €5)
  rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola en oude kaas
• Dry meat special (+ €5)
  coppa nekka, Nägelholt en Serranoham met salsa verde en bruchetta

Hoofdgerecht

• Colin royal filet
  gebakken Colin royal met wittewijnsaus
• Wisselend visje
  vraag ernaar bij de bediening voor het actuele visgerecht (dit gerecht kan een meerprijs hebben)
• Portobello
  gevulde portobello met paddenstoelen, risotto en noten
• Vega duo
  groente strudel met een lasagne van courgette, ui, quorn en tomaat
• Groeskamp cheeseburger van de chef
  sappige 100% rundvleesburger op een geroosterd briochebroodje met tortillachips, cheddar, kaas, salsa en barbecuesaus, geserveerd met een mandje frites
• Kippannetje
  malse kipstukjes met wokgroenten en pestosaus
• Varkenshaasmedaillons
  met roomkaas gevulde varkenshaas medaillons omwikkeld met Serranoham
• Kalfssukade op Italiaanse wijze (+ €3)
  met rodewijnjus
• Kalfsentrecôte (+ €5)
  malse kalfsentrecôte met warme knoflooksaus
• Ossenhaaspuntjes (+ €8)
  roergebakken ossenhaaspuntjes met courgette, ui, paprika en teryakisaus
• Ribeye (+ €8)
  gebakken runder ribeye met kruidenboter

Dessert

• Choco en aardbei
  chocolademousse met verse aardbeien
• Warme kersen
  twee grote bollen vanille roomijs met warme kersen en slagroom
• Cheesecake
  huisgemaakte lemon cheesecake met bolletje citroen sorbetijs
• Wafel
  warme Brusselse wafel met bolletje huisgemaakte bitterkoekjesijs
• Hangop
  uitgelekte yoghurt met rabarber en krokante koekkruimels
• Kaasbordje (+ €5)
  vier soorten kaas met chutney en kletsenbrood

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten