4-gangendiner à la carte bij Taverne Kopenhagen

Zin in een avond dineren in een ongedwongen ambiance? Kom dan naar Taverne Kopenhagen vlak bij de Grote Markt van Sint-Niklaas! Jij geniet hier van een zalig 4-gangendiner met vrije keuze van de gehele menukaart. Perfect voor een gezellige avond uit eten met je geliefde, familie of vrienden. Laat het smaken!

4-gangendiner 

Voorgerecht

Warme voorgerechten:

• Huisbereide kaaskroketten (2 stuks)
• Huisbereide garnaalkroket 
• Geitenkaaskroket met fris slaatje 
• Calamares met fris slaatje
• Huisbereide garnaalkroketten (2 stuks) (+ €4,50)
• Scampi van de chef (+ €4,50)
• Scampi met look (+ €4,50)
• Scampi diabolique (+ €4,50)
• Scampi lookroom (+ €4,50)

Koude voorgerechten:

• Carpaccio van Belgisch rund
• Toast met verse ansjovis
• Salade met gerookte forelfilet
• Salade met serranoham
• Tomaat met krabsalade 
• Salade met geitenkaas en serranoham (+ €4)
• Salade met geitenkaas en gerookte zalm (+ €6)
• Toast met gerookte zalm (+ €6)
• Toast met gerookte heilbot (+ €6)

Tussengerecht

• Verse dagsoep

Hoofdgerecht

Deense specialiteiten:

• Kopenhagen
  gevarieerde schotel op Deens smörrebröd met frisse seizoenssalade, met gerookte zalm, gemarineerde haring, gerookte heilbot, krabsalade, verse ansjovis, tonijn, gerookte forel en aardappelsalade
• Jutland
  gevarieerde schotel op Deens smörrebröd met frisse seizoenssalade, met rauwe hesp, gekookte hesp, salami, americain preparé, kipsalade, paté en aardappelsalade
• Tivoli
  het beste van de Kopenhagen en de Jutland

Salades: 

• Salade met gerookte forelfilet
• Tomaat met krabsalade en frietjes
• Salade met geitenkaas en serranoham
• Salade met geitenkaas natuur
• Salade met geitenkaaskroketten
• Salade met kip, ananas en appel
• Salade met geitenkaas en gerookte zalm (+ €4)
• Salade met geitenkaas en gebakken zalm (+ €4)
• Salade met gebakken zalmfilet (+ €4,50)
• Salade met kip of scampi, ananas en appel (+ €4,50)
• Rundersalade met Belgisch witblauwrund (+ €4,50)
• Salade met scampi (+ €4,50)
• Salade Niçoise met verse tonijn (+ €9)

Vleesgerechten:

• Koninginnehapje
• Stoofvlees op Vlaamse wijze
• Kipfilet met fris slaatje
• Américainschotel met seizoenssalade
• Brochette van varkensfilet met salade 
• Steak (Belgisch witblauw) met slaatje  (220 of 250 gram)
• Spareribs met 2 sausjes
• Steak tartaar huisbereid, grof gesneden
• Italiaanse steak tartaar
• Pasta met boschampignons
• Pasta met kip
• Brochette varkensfilet met warme groenten (+ €5)
• Châteaubriand met slaatje of witloofsla (+ €8)
• Lamskroontje met warme groentjes en gratin (+ €10)
• Mixed grill van vlees met slaatje (+ €9)
• Châteaubriand met seizoensgroenten (+ €10)
• Ierse entrecote (300 gr) met slaatje of witloofsla (+ €10)

Mogelijkheid om een saus (+€3,60) of een portie warme seizoensgroentjes (+ €5,95) bij te bestellen. Bij de sauzen heb je keuze uit: bearnaise, choron, groene-peperroomsaus, archiduc of gebakken champignons

Visgerechten:

• Tongrolletjes op Oostendse wijze
• Gegratineerd vispannetje
• Verse zalmfilet met béarnaise of tartaar (+ €5)
• Wok met scampi, curry en mie (+ €5)
• Wok met verse tonijn, mie en groenten (+ €5)
• Wok met verse zalm, mie en groenten (+ €5)
• Scampi van de chef met roomsaus met tomaat (+ €5)
• Scampi gebakken in lookboter (+ €5)
• Pasta met scampi (+ €5)
• Solette meunière (+ €10)
• Gegrilde brochette van vis met bearnaise (+ €10)

De visgerechten (met uitzondering van wokgerechten) worden geserveerd met frietjes, kroketjes, puree, aardappel in de schil, gratinaardappelen, pasta, koude aardappelsalade of brood 

Nagerecht

Wafels:     

• Met suiker 
• Met suiker en boter 
• Met confituur

Desserts:

• Chocolademousse 
• Tiramisu
• Crème brûlée
• Appelbeignets 
• Kaastaart 
• Huisbereide appelstrudel met ijs en slagroom (+ €4)
• Dessertpalet (+ €5)

Ambachtelijk roomijs:

• Coupe vanille 
• Coupe mokka 
• Coupe karamel 
• Coupe chocolade 
• Coupe café glacé 
• Dame blanche
• Brésilienne 
• Coupe Sint-Niklaas (met liqueur de Saint Nicolas) (+ €3)
• Coupe advocaat (+ €4)
• Coupe warme krieken (+ €4)
• Coupe orfeu negro (chocomousse, vanille-ijs en advocaat) (+ €5)

Slagroom bij je ijscoupe is mogelijk tegen een meerprijs van €1