Menu indien en 3 services au choix à Bruxelles

Envie d’un moment gourmand aux saveurs exotiques ? Rendez-vous chez Curry 'N' Grill House et découvrez un délicieux menu indien en 3 services au choix. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, l’établissement vous invite à savourer une cuisine riche en arômes et en épices, inspirée des grandes traditions culinaires de l’Inde. Au fil de ce menu, vous dégustez une sélection de spécialités parfumées où textures croustillantes, grillades au tandoor et recettes mijotées se succèdent harmonieusement. Les plats révèlent toute la richesse des épices indiennes et sont accompagnés de riz parfumé ou d’un naan moelleux pour compléter votre repas. Une douce note sucrée vient clôturer ce moment gourmand et parfaire cette escapade culinaire pleine de caractère !

Menu indien en 3 services au choix

Entrée

• Samosas aux légumes
  2 pièces, délicieuses petites bouchées croustillantes, garnies de légumes frais subtilement parfumés à la coriandre
• Beignets d’oignons vegan
  3 pièces, préparation savoureuse d’oignons et de lentilles, délicatement épicée
• Rouleau de printemps végétarien aux légumes 
  pâtisserie fine et croustillante, farcie de légumes croquants et assaisonnés, un apéritif léger et savoureux
• Pakoras de légumes vegan 
  beignets de légumes enrobés d’une pâte de farine de pois chiche et d’épices, puis frits à la perfection
• Poulet tandoori  
  cuisses de poulet marinées dans du yaourt et des épices, puis grillées au four traditionnel tandoor au charbon de bois
• Seekh Kebab
  3 pièces, brochettes d’agneau haché, généreusement épicées et grillées au tandoor
• Murgh Reshmi Kebab
  3 pièces, délicates brochettes de poulet haché, parfumées aux épices et grillées au tandoor

Plat

• Curry de légumes mixtes vegan 
  mélange de légumes frais mijotés dans une sauce aux épices indiennes
• Chana Masala vegan
  pois chiches cuisinés avec oignons et épices traditionnelles
• Daal Tadka / Chana Daal vegan
  lentilles jaunes indiennes, relevées d’oignons frits, d’ail, de gingembre et d’épices aromatiques
• Dum Aloo
  pommes de terre mijotées dans une sauce parfumée aux épices indiennes
• Curry de poulet
  blanc de poulet mijoté avec des épices indiennes, des oignons nouveaux et une touche de tomate fraîche
• Chicken Tikka Masala
  poulet mariné au yaourt, gingembre et épices, grillé au tandoor puis cuisiné dans une sauce crémeuse aux amandes
• Butter Chicken
  poulet grillé au tandoor, mijoté dans une sauce onctueuse au beurre et aux épices douces
• Chicken Vindaloo
  préparation relevée, typique de la cuisine indo-portugaise, aux saveurs intenses
• Chicken Korma (doux)
  plat traditionnel des grandes cours mogholes, à la sauce douce à base de noix de coco râpée, noix de cajou et raisins secs

Tous les plats sont accompagnés de naan ou de riz.

Dessert

• Dessert du jour