En face de l'île
Menu gastronomique en 3 services à la carte au restaurant En face de l'île
Samenvatting
Savourez un délicieux menu gastronomique en 3 services à la carte au restaurant En face de l'île : dégustez les trésors du terroir belge dans le cadre magnifique d'un véritable château
Beschikbaarheid
Highlights
- Profitez d'un succulent menu gastronomique en 3 services à la carte au restaurant En face de l'île
- Voir ici le contenu du deal
- Vivez le repas de vos rêves dans un véritable château
- Le chef Mika met à l'honneur les produits du terroir belge
- Laissez-vous surprendre par une cuisine de tradition avec des touches modernes
- Chaque assiette raconte une histoire
- Préparée avec des ingrédients frais et de qualité
- Dans un cadre verdoyant aux abords de la Haute-Meuse
- Voir ici les commentaires de nos clients
- Par beau temps, profitez d'une terrasse magnifique surplombant la rivière
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
- Uniquement aujourd'hui : pour chaque 10€ que vous dépensez, vous courez la chance de gagner un iPhone 17 Pro d'une valeur de 1 329€ !
Grote kleine letters
- Valable à partir du moment de l'achat jusqu'au 28 août 2026
- Questions à propos du deal ? Appelez : 097 8466 164 ou envoyez un Whatsapp : 097 8466 164
Foto's
Locatie
Plus d'infos
Qui ne rêverait pas de savourer un repas dans un cadre princier ? Au restaurant En face de l’île, vivez cette expérience d’exception en dégustant un menu gastronomique en 3 services à la carte, imaginé par le chef Mika et sa brigade. Chaque assiette met à l’honneur les produits du terroir belge, sublimés avec créativité dans un menu qui évolue au fil des saisons. Entre tradition culinaire et touches contemporaines, laissez-vous surprendre par une cuisine raffinée servie dans un décor somptueux, où chaque instant devient un véritable enchantement. Bon appétit !
Menu gastronomique en 3 services à la carte
Entrée
- Topinambours
Saint-Jacques grillées et boudin noir, crème battue et huile de poireaux brûlés
Ou
- Oeuf parfait servi tiède
barigoule de champignons, cresson et jus de butternut en vinaigrette
Ou
- Betteraves cuites au sel
yaourt fumé, ail noir et pâte de citron, quinoa croustillant
Plat
- Poitrine de porc Duroc confite
oignons rouges et lard fumé, mousseux de pomme de terre, jus réduit
Ou
- Poisson du moment
chou vert, tourteau, beurre blanc aux herbes et œufs de poisson
Ou
- Chou-fleur rôti entier
polenta aux épices, carottes à l’huile d’agrumes et condiment kumquat curry
Dessert
- Roulé moelleux au chocolat
crème Namelaka, pommes et caramel
Ou
- Sablé Breton ganache montée chocolat blanc
poire tapée et pochée
Ou
- Croustillant de Mamé Vî bleu
jeunes pousses et miel au safran
Ou
- Assiette de fromages fermiers (+ 5 €)
et sirop de Liège
Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.
Beoordelingen
Informations sur le restaurant
Laissez-vous séduire par En face de l'île, une adresse d'exception nichée à deux pas de Dinant au bord de la Haute-Meuse. Ce restaurant, installé dans un château majestueux, vous plonge dans une atmosphère féérique où le charme classique rencontre l'élégance contemporaine. Que ce soit dans la salle baignée de lumière ou sur la terrasse offrant une vue imprenable sur les rives, chaque détail est pensé pour sublimer votre moment. Dans ce cadre enchanteur, entre raffinement et chaleur, découvrez une cuisine de saison en constante évolution, portée par la passion du chef Mika.
La cuisine de Mika rend un vibrant hommage aux trésors du terroir. Son approche repose sur des produits locaux et de saison, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité. Inspirée par les saveurs d'ailleurs, elle réinvente les classiques avec audace, tout en conservant une belle authenticité. Chaque assiette raconte une histoire, mêlant harmonieusement tradition et modernité, pour offrir une expérience culinaire aussi surprenante que raffinée. Chez En face de l'île, l'innovation s'invite à table, dans le plus grand respect des saveurs originelles.
Soyez les bienvenus chez En face de l'île !
Vous trouverez sur votre droite les heures d'ouverture. Veuillez noter qu'En face de l'île est fermé entre 13h30 et 19h le dimanche.
