Menu en 3 services à la carte à La Corte Gastronomica

Venez découvrir le charmant restaurant La Corte Gastronomica, situé en plein cœur de Bruxelles, juste à côté de la Grand-Place. Lors d'un menu en 3 services à la carte, le chef vous fera découvrir une authentique cuisine italienne et belge à vous en lécher les doigts. Dans un cadre convivial et une ambiance chaleureuse, vous vivrez un fabuleux moment en famille, entre ami(e)s ou collègues !

Menu en 3 services à la carte

Entrée

Froide :

• Carpaccio maison
• Charcuterie italienne (jambon de Parme, mortadelle, salami)
• Saumon fumé

Chaude :

• Fondues au parmesan
• Escargots à l'ail (6 pièces)
• Scampi à l'ail

Soupe :

• Crème de tomates
• Minestrone (soupe de légumes)
• Soupe haricots et pâtes

Plat

Pâte :

• Linguine alle vongole
  ail, huile d'olive, palourdes
• Linguine al pesto
  sauce au basilic
• Spaghetti aglio e olio
  ail, huile d'olive, piment, persil
• Spaghetti bolognese
  sauce tomate, viande hachée
• Spaghetti carbonara
  jaune d'œuf, lard
• Spaghetti Napoletana
  sauce tomate
• Spaghetti maison
  crème, tomate, jambon, petits pois
• Tagliatelle al salmone
  crème, tomate, saumon fumé
• Tagliatelle ai funghi
  crème, champignons
• Tortellini alla crema
  pâtes farcies à la viande, crème
• Lasagna bolognese
  pâtes fraîches, béchamel, viande hachée
• Lasagna di verdure
  pâtes fraîches, béchamel, légumes
• Maccheroni all'arrabbiata
  sauce piquante, oignon, olives
• Maccheroni al pomodoro
  sauce tomate
• Maccheroni 4 formaggi
  crème, quatre fromages
• Fusilli alla Amatriciana
  sauce tomate, oignons, ail, lardons
• Fusilli pollo e verdure
  sauce tomate, poulet, légumes
• Fusilli
  végétarienne

Pizza :

• Prosciutto
  tomate, fromage, jambon cuit
• Amatriciana
  tomate, fromage, lard, oignons, ail
• Capricciosa
  tomate, fromage, champignons, œuf
• Hawaiana
  tomate, fromage, ananas, jambon cuit
• Margherita
  tomate, fromage
• Bolognese
  tomate, fromage, viande hachée
• Parma
  tomate, fromage, jambon de Parme
• Quattro formaggi
  tomate, quatre fromages
• Quattro stagioni
  tomate, fromage, olives, champignons, artichaut, poivron
• Diavola
  tomate, fromage, poivrons, salami piquant
• Poulet
  tomate, fromage, poulet, poivrons, oignons
• Napoletana
  tomate, fromage, anchois, câpres
• Al tonno
  tomate, fromage, thon, oignons
• Végétarienne
  tomate, fromage, légumes
• Funghi
  tomate, fromage, champignons
• Bruschetta italiana
  tomate, fromage, basilic
• Pane aglio
  pain à l'ail

Salade :

• Salade mixte
  salade, tomate, oignon
• Salade caprese
  mozzarella, tomates
• Salade Andaluza
  salade, tomate, oignon, thon
• Salade niçoise
  salade, tomate, poivrons, concombre, anchois, œuf dur
• Salade César
  salade, roquette, poulet, croûtons

Poisson : 

• Moules nature (500 gr)
• Moules au vin blanc à l'ail (500 gr)
• Calamars frits
• Pavé de saumon Veniziana (sauce tomate, oignon)
• Cabillaud à la Florentine
• Paella au poulet
• Friture de poissons (+ 8 €)

Viande :

• Côte de porc, crème champignons 
• Filet de porc, sauce béarnaise
• Filet de porc grillé
• Escalope Bolognese (viande hachée, sauce tomate, fromage, jambon)
• Escalope Milanese
• Escalope Pizzaiola (sauce tomate, ail)
• Escalope alla Zingara (sauce tomate, mozzarella, ail)
• Escalope Rimini (crème, champignons, mozzarella, jambon)
• Escalope limone (sauce au citron)
• Escalope ai funghi (crème, champignons)
• Escalope Diavola (sauce tomate piquante, poivrons)
• Steak nature
• Steak champignons
• Steak provençal (sauce tomate, oignons, poivrons)
• Steak poivre vert crème
• Foie de veau grillé
• Foie de veau à la vénitienne
• Filet de poulet, crème champignons
• Filet de poulet grillé
• Poulet au curry
• Ossobuco maison, sauce tomate, légumes (+ 7 €)
• Magret de canard, crème poivre vert (+ 8 €)
• Magret de canard Archiduc (crème champignons) (+ 8 €)
• Entrecôte poivre vert crème (+ 10 €)

Dessert 

• Glace vanille
• Panna cotta
• Flan caramel
• Mousse au chocolat
• Tartufo al limoncello
• Dame blanche