Le Maya
2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte nabij Roubaix
Résumé
Geniet van een zalige 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte bij restaurant Le Maya in de buurt van Roubaix: beleef een unieke culinaire reis met smaken van over de hele wereld
Forfaits
Menu en 2 services à la carte (entrée + plat)
Vendu : 4
Menu en 3 services à la carte
Vendu : 26
Disponibilité
Points forts
- Multideal:
- 2-gangenlunch of -diner à la carte (voorgerecht + hoofdgerecht) €24,90
- 3-gangenlunch of -diner à la carte €31,90
- Geniet van een zalige 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte in de buurt van Roubaix
- Voir ici le contenu des multideals
- Geniet van gerechten bereid met zorgvuldig geselecteerde verse seizoensproducten
- Ontdek een creatieve fusie van smaken, geïnspireerd door de 4 hoeken van de wereld
- In een elegante, warme omgeving waar gezelligheid en delen centraal staan
- Een culinaire filosofie, gebaseerd op innovatie, durf en perfectie
- Je wordt bediend door een gepassioneerd team, toegewijd aan kwaliteit en de zoektocht naar unieke smaken
- Beleef een unieke smaakreis waarbij elk gerecht is bereid om je zintuigen te prikkelen
- Ook geldig op zaterdag!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Conditions
- Valable à partir du moment de l'achat jusqu'au 15 mai 2026
- Questions à propos du deal ? Appelez : 011 / 96 07 39 ou envoyez un Whatsapp : 011 96 07 39
Photos
Localisation
Plus d'infos
Laat je bij restaurant Le Maya, in de buurt van Roubaix, verleiden door een 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte, een echte uitnodiging voor een culinaire reis langs de smaken van de wereld. Elk gerecht wordt zorgvuldig bereid met verse seizoensproducten en biedt een gastronomische ervaring waarbij traditie en creativiteit hand in hand gaan. Elke hap prikkelt je smaakpapillen en dompelt je onder in een uniek smaakavontuur. In een warm en elegant kader zet de chef al zijn kennis aan het werk om je verfijnde en vernieuwde gerechten te brengen die elke fijnproever zullen bekoren. Eet smakelijk!
2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte
bij 2 gangen kies je een voor- en hoofdgerecht
Voorgerecht
- Foie gras
op lage temperatuur gegaarde foie gras, hibiscuselée en vijgencondiment - Carpaccio van gemarineerde zalm en sint-jakobsvrucht
gemarineerde papaja en passievruchtdressing - Zachtgegaarde prei
broccolieschuim, citroenkruidenolie en gerookte schelvis - Kleine hartige tartelette
met geitenkaas
Hoofdgerecht
- Entrecote van Angus-rund
pepersaus, rattes du Touquet met kruiden en guineapeper - Tapado (signature dish)
romige curry-kokossaus met zeevruchten, bakbanaan, gefrituurde cassave, paprikarijst en vis van de dag - Geroosterde kipfilet
met Mexicaanse kruiden, tamarindemafésaus, butternutpuree en wortelgroenten - Gevuld kalfsgebraad
morelsaus, wortelpuree met sinaasappel en aardappelgratin met diakhatou - Lasagne van de chef
morelsaus en vergeten groenten - Vegetarisch gerecht
van de chef
Je kunt een extra portie saus bestellen voor €2 of een extra garnituur voor €4.
Nagerecht
- Gouden peperkoek
vanillecrème, gekonfijte mandarijn en gekaramelliseerde pecannoten - Lauwwarme pistachecake
met speculoosvulling en vanille-ijs - Tartelette van geroosterde mango
met double cream - Zoet proeverijtje
selectie van de chef
IJs:
- L'exotique
aardbei-, mango- en passievruchtsorbet met seizoensfruit - Dame blanche
vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus - Citroenijs in citroenschil
citroensorbet
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Commentaires
Informations sur le restaurant
Situé au cœur de Wattrelos, près de Lille, Le Maya vous invite à un véritable voyage culinaire à travers une cuisine du monde, savamment élaborée avec des produits frais et de saison. Dans une ambiance chaleureuse et raffinée, chaque plat, préparé avec passion, est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs tout en célébrant la richesse des traditions gastronomiques. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien, vous trouverez ici un large éventail de créations qui éveilleront vos papilles
Au centre de cette aventure gastronomique se trouve le chef, maître des saveurs, qui transforme chaque ingrédient en une œuvre d'art culinaire. Son savoir-faire unique et sa passion pour la cuisine se traduisent par des plats innovants, revisités avec audace. Cet établissement est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine raffinée, mais également un moment de partage et de convivialité dans un restaurant au cadre chic, élégant et accueillant qui vous plonge dans une expérience unique. Venez savourer un instant délicieux où chaque bouchée vous transporte dans un univers gourmand et surprenant.
Soyez les bienvenus au restaurant Le Maya !
Vous trouverez sur votre droite les heures d'ouverture. Veuillez noter que Le Maya est fermé entre 14h30 et 19h.
