CCnomie

Availability
Information
Photos
Location
Hotel info

Heerlijke 2-gangen seizoenslunch of -diner + proeverij van de chef nabij Dinant

10
Perfect • 3 beoordelingen
CCnomie
Dinant (352km)
Verkocht: 58
€60
€34,90

Summary

Geniet van een heerlijke 2-gangen seizoenslunch of -diner, inclusief een proeverij van de chef bij hotel-restaurant CCnomie: beleef een verfijnde maaltijd in een warme en stijlvolle setting

Availability

1
persoon

Highlights

  • Geniet van een heerlijke 2-gangen seizoenslunch of -diner vlak bij Dinant
  • Zie hier de inhoud van de deal
  • Inclusief een proeverij van de chef om je lunch of diner feestelijk te starten
  • Beleef een verfijnde culinaire ervaring
  • In een warme en stijlvolle setting
  • Luxe gerechten met smaken van het seizoen
  • Geniet van verse en kwalitatieve producten
  • Een restaurant bekroond met 14/20 bij Gault&Millau en een Bib Gourmand van Michelin
  • Ontdek deze prachtige locatie nabij Dinant
  • Ideale smaakvolle ervaring om te delen met je partner of vrienden
  • Ook geldig in het weekend!
  • Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
  • Eventueel extra:
  • je kunt ook een voorgerecht bijbestellen voor een meerprijs van €10 (ter plaatse te betalen)

The fine print

Photos

Location

CCnomie
Rue Haute 38, 5500 Dinant
352 km van Le Havre
3km van treinstation

Meer info

Hotel-restaurant CCnomie nodigt je uit voor een culinair moment vol verfijning. In een warme en stijlvolle setting geniet je van een 2-gangen seizoenslunch of -diner, waarbij de smaken perfect op elkaar zijn afgestemd. Aan het begin van de maaltijd verrast de chef je met een proeverij om je smaakpapillen meteen wakker te maken en de ervaring creatief af te trappen. Tussen gezelligheid en lekker eten draait alles om een smakelijk en sfeervol moment, ideaal om te delen met familie of vrienden. Eet smakelijk!

2-gangen seizoenslunch of -diner

Amuse

  • Proeverij van de chef

Hoofdgerecht

  • Street food
    een burger van wild zwijn met aardappeltjes en zoete aardappel en truffelmayonaise
  • Een mooi stuk hert
    gesneden uit de bout met seizoensgarnituur en pepersaus
  • Rugfilet van kabeljauw
    gegratineerd met Parmezaanse kaas op een bedje van prei en aardappel met basilicum

Nagerecht

  • Savarin-biscuit
    met kastanje en mandarijn-pepersorbet
  • Chocoladefinger
    karamel met gezouten boter
  • Kaasplankje (+ €7)
    geselecteerd door Damien Avalosse met een glas wijn (+ €13)


Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten

Reviews

10
Perfect
3 beoordelingen
S.
Mevr. S. Gillon
Magnifique moment ce midi ! Du travail dans les assiettes et de créativité : de l’acidité, du croquant, de la douceur… un équilibre au top ! Un grand merci au chef et à toute son équipe pour cette belle découverte. Merci également au chef d’avoir accepté de modifier le menu en remplaçant le poisson par une délicieuse entrecôte cuite et assaisonnée parfaitement 🤩🤩🤩🤩 Encore merci pour cette belle découverte ! Nous reviendrons 🤗🤗🤗
Y.
Dhr. Y. Reveillon
Magnifique découverte , service impeccable ❤️❤️❤️
S.
Dhr. S. Stuckens
Altijd super lekker hier en vriendelijke ontvangst en bediening!!

Restaurant info

Het 4-sterren superior hotel CCnomie ligt in Falmignoul, vlak bij Dinant, en verwelkomt je in een warme familiesfeer, waar comfort, elegantie en gezelligheid hand in hand gaan. Met zijn 7 unieke kamers, elk geïnspireerd door de geschiedenis van het dorp en de eigenaarsfamilie, biedt het hotel een intieme en authentieke ervaring. Elke kamer heeft een spabadkamer, een privéterras, een televisie en een lift. Aan alles is gedacht om van je verblijf een oase van welzijn en verwennerij te maken.

Naast de eersteklas services en de ideale ligging om de Maasvallei te verkennen, herbergt CCnomie een gerenommeerd restaurant: een warme en gastvrije plek waar de passie van David Coisman en zijn vrouw Charlier voor lokale producten tot uiting komt in een authentieke en genereuze keuken. Als winnaar van de Gault & Millau en Michelin Bib Gourmand Awards is het restaurant een must voor fijnproevers in de regio Dinant. Jouw verblijf in Falmignoul belooft even smakelijk als onvergetelijk te worden, met wandelingen, ontspanning en zalige gerechten.

Welkom bij hotel CCnomie!

Hotels close to CCnomie