3-gangenlunch of -diner à la carte bij Namaste Tandoori

Laat je betoveren door de traditionele smaken van de Nepalese en Indiase keuken tijdens een verrukkelijke 3-gangenlunch of -diner à la carte bij Namaste Tandoori in hartje Leuven. Geniet van aromatische gerechten, bereid met verse ingrediënten en exotische kruiden. Van pittige tot milde curry's, biryani's, tandoor-gerechten, vegetarische en veganistische gerechten, er is voor elk wat wils. Laat je smaakpapillen verwennen en sluit af met een hemels nagerecht. Bij Namaste Tandoori beleef je een onvergetelijke culinaire reis door India!

3-gangenlunch of -diner

Voorgerecht

• Samosa kip (1 stuk)
  handgevouwen deeg, gevuld met aromatische kruiden en kip, goudbruin gefrituurd
• Samosa vegetarisch (1 stuk)
  handgevouwen deeg, gevuld met aromatische kruiden en groenten, goudbruin gefrituurd
• Onion bhajee
  fijn gekruide, goudbruin gefrituurde uienbeignets, geserveerd met tamarindechutney
• Paneer pakora
  zachte paneer, omhuld met een aromatisch beslag en goudbruin gefrituurd
• MoMo kip (+ €2)
  4 stuks, handgemaakte Nepalese gestoomde dumplings met kipvulling
• MoMo vegetarisch (+ €2)
  4 stuks, handgemaakte Nepalese gestoomde dumplings met groentevulling
• Garlic scampi (+ €6)
  sappige scampi in lookboter, afgewerkt met Himalayaanse kruiden en specerijen

Hoofdgerecht

Curry:

• Kip tikka masala 
  gemarineerd vlees in een unieke blend van verse, groene kruiden, bereid in de tandooroven en afgewerkt in een romige masalasaus
• Kip korma
  een romige cashewsaus met amandel, kokosmelk en room
• Kip curry
  een rijke saus van tomaat, ui, paprika en verse kruiden
• Kip mango
  een romige currysaus op basis van mangopulp
• Kip saag
  bereid in boter en zachtjes gestoofd met spinazie in een rijke saus van tomaat, ui en specerijen
• Kip jalfrezi
  een medium pikante roerboek met een rijke variatie aan groenten, tomaat, paprika en specerijen
• Kip kadai
  bereid met paprika, ui en gember in een lichtpikante currysaus
• Kip vindaloo
  een krachtige, zeer pikante saus met tomaat, ui, paprika en chili
• Lam tikka masala (+ €3)
  gemarineerd vlees in een unieke blend van verse, groene kruiden, bereid in de tandooroven en afgewerkt in een romige masalasaus
• Lam korma (+ €3)
  een romige cashewsaus met amandel, kokosmelk en room
• Lam curry (+ €3)
  een rijke saus van tomaat, ui, paprika en verse kruiden
• Lam mango (+ €3)
  een romige currysaus op basis van mangopulp
• Lam saag (+ €3)
  bereid in boter en zachtjes gestoofd met spinazie in een rijke saus van tomaat, ui en specerijen
• Lam jalfrezi (+ €3)
  een medium pikante roerboek met een rijke variatie aan groenten, tomaat, paprika en specerijen
• Lam kadai (+ €3)
  bereid met paprika, ui en gember in een lichtpikante currysaus
• Lam vindaloo (+ €3)
  een krachtige, zeer pikante saus met tomaat, ui, paprika en chili
• Scampi tikka masala (+ €5)
  gemarineerd vlees in een unieke blend van verse, groene kruiden, bereid in de tandooroven en afgewerkt in een romige masalasaus
• Scampi korma (+ €5)
  een romige cashewsaus met amandel, kokosmelk en room
• Scampi curry (+ €5)
  een rijke saus van tomaat, ui, paprika en verse kruiden
• Scampi mango (+ €5)
  een romige currysaus op basis van mangopulp
• Scampi saag (+ €5)
  bereid in boter en zachtjes gestoofd met spinazie in een rijke saus van tomaat, ui en specerijen
• Scampi jalfrezi (+ €5)
  een medium pikante roerboek met een rijke variatie aan groenten, tomaat, paprika en specerijen
• Scampi kadai (+ €5)
  bereid met paprika, ui en gember in een lichtpikante currysaus
• Scampi vindaloo (+ €5)
  een krachtige, zeer pikante saus met tomaat, ui, paprika en chili

Tandoor:

• Kip tandoori (+ €2)
  sappige kippenbouten, gemarineerd in een gekruide yoghurtmengeling en geroosterd in de tandooroven voor een authentieke rooksmaak
• Sizzler kip (+ €2)
  malse filets, gemarineerd in een gekruide yoghurtmengeling en geroosterd in de tandooroven voor een authentieke rooksmaak
• Sizzler lam (+ €4)
  malse filets, gemarineerd in een gekruide yoghurtmengeling en geroosterd in de tandooroven voor een authentieke rooksmaak
• Sizzler scampi (+ €6)
  malse filets, gemarineerd in een gekruide yoghurtmengeling en geroosterd in de tandooroven voor een authentieke rooksmaak

Biryani:

• Kip biryani
  een geurig en smaakvol gerecht van malse stukjes vlees en aromatische basmatirijst, langzaam gegaard met gember, paprika en traditionele biryani-specerijen, geserveerd met een bijpassende raitasaus
• Vegetarische biryani
  een geurig en smaakvol gerecht van malse stukjes vlees en aromatische basmatirijst, langzaam gegaard met gember, paprika en traditionele biryani-specerijen, geserveerd met een bijpassende raitasaus
• Lam biryani (+ €3)
  een geurig en smaakvol gerecht van malse stukjes vlees en aromatische basmatirijst, langzaam gegaard met gember, paprika en traditionele biryani-specerijen, geserveerd met een bijpassende raitasaus
• Scampi biryani (+ €5)
  een geurig en smaakvol gerecht van malse stukjes vlees en aromatische basmatirijst, langzaam gegaard met gember, paprika en traditionele biryani-specerijen, geserveerd met een bijpassende raitasaus

Vegetarisch:

• Paneer saag
  zachte blokjes Indiase kaas (paneer), bereid met fijngemalen spinazie in een romige currysaus
• Paneer kadai
  zachte blokjes Indiase kaas (paneer), bereid met paprika, ui en gember in een lichtpikante currysaus
• Paneer matar
  zachte blokjes Indiase kaas (paneer), bereid in een hartige saus met jonge erwten
• Paneer butter masala
  zachte blokjes Indiase kaas (paneer) in een saus van tomaat en cashewnoten, met een verfijnde balans tussen milde zoetheid en een rijke, aromatische romigheid
• Vegetarian korma
  seizoensgroenten in een romige cashewsaus met amandel, kokosmelk en room

Vegan:

• Dal tadka
  zachtgegaarde gele linzen, op smaak gebracht met gebakken komijn, look en ui, een puur en smaakvol gerecht, afgewerkt met verse koriander
• Mix vegetarian curry
  een variatie aan seizoensgroenten, bereid in een aromatische currysaus
• Aloo saag
  klassieke aardappelcurry met spinazie
• Aloo gobi
  klassieke aardappelcurry met bloemkool
• Aloo chana
  klassieke aardappelcurry met kikkererwten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst

Bijgerechten

• Naan plain (+ €4)
• Naan look (+ €4,50)
• Naan kaas (+ €5)
• Naan peshawari (+ €5,50)

Nagerecht

• Kulfi
  rijk en romig Indiaas ijs, traag ingekookt op basis van melk en verfijnd met kardemom en pistache
• Gulab jamun
  zachte, goudbruine deegbolletjes op basis van melk, gedrenkt in een warme suikersiroop met rozenwater en kardemom, een fluweelzoete klassieker
• Kheer (+ €2)
  huisbereide rijstpudding op basis van romige melk, traag gegaard met kardemom, saffraan en nootjes, een authentieke klassieker