Im Nomi Restaurant in Mönchengladbach wartet ein 3-Gänge-Menü voller authentischer afrikanischer Aromen auf Dich. Freu Dich auf traditionelle Gerichte, bei denen Klassiker wie die beliebten FuFu-Gerichte nicht fehlen dürfen. Jeder Gang nimmt Dich ein Stück mit auf eine kulinarische Reise durch Afrika und sorgt für echtes Wohlfühl-Essen, das satt und glücklich macht. Perfekt für alle, die Neues entdecken oder ihre Lieblingsgerichte feiern möchten!
Afrikanisches 3-Gänge-Menü nach Wahl
Vorspeise
- Beef Soup
Rindfleischsuppe - Yam Soup
mit Yamswurzel - Meatpie
Gebäck mit Hackfleischfüllung
Hauptgericht
FuFu-Gerichte:
- Banga
nigerianische Palmnusssuppe mit verschiedenem Fleisch - Groundnut Soup
Erdnusssuppe - Tomato Stew
Tomatensauce mit Rind und Hähnchen, optional vegetarisch
Greenline:
- Fried Yam Plantain
gebratene Yamwurzel und Kochbananen, dazu Rührei mit Tomatensauce oder Spinat - Porridge Yam und Plantain
Eintopf mit Yamwurzel, Kochbananen, dazu Rührei mit Tomatensauce oder Spinat
Soulfood:
- Jollof Rice
mit roten Tomaten und Reis, dazu Schwarzaugenbohnen, gebratene Kochbananen, Hähnchen Keule, Hähnchen Flügel oder Grüner Salat - Coconut Rice
Kokosnuss Reis, dazu Schwarzaugenbohnen, gebratene Kochbananen, Hähnchen Keule, Hähnchen Flügel oder Grüner Salat - Fried Rice
gebratener Reis mit Gemüse, dazu Schwarzaugenbohnen, gebratene Kochbananen, Hähnchen Keule, Hähnchen Flügel oder Grüner Salat
Safari:
- Fried Hot Chicken
gegrilltes Hähnchen in Chilisauce mit Pommes oder Reis als Beilage - Fried Beef Sauce (+ 3 €)
gebratenes Rindfleisch in scharfer Sauce mit Pommes oder Reis als Beilage
Tourist Dishes:
- Yaoundé
mit Erdnüssen, Bitterspinatsauce und Kochbananen
Dessert
- Teigbällchen (Puff-puff)
mit Schokoladensauce und Eiscreme