3-gangendiner à la carte in hartje Zeist

Stap binnen bij Sirtaki en laat de drukte van Zeist even achter je. Al bijna 40 jaar is dit familiebedrijf hét adres voor wie houdt van de eerlijke, Griekse keuken. Kom langs voor een 3-gangendiner met keuze uit de volledige, uitgebreide kaart. De gerechten zijn dagvers en de ontvangst is, traditiegetrouw met een glaasje ouzo, altijd hartelijk. Bij Sirtaki schuif je aan voor een ongedwongen avond waar iedereen zich direct thuis voelt. Laat het smaken!

3-gangendiner à la carte

Voorgerecht
Koude voorgerechten (mezédes):

• Olijven + peperoni
  Griekse kalamata-olijven met Griekse groene pepers
• Tirokafteri
  opgeklopte feta gecombineerd met pittige pepers en heerlijke kruiden
• Tzatziki
  Griekse natuuryoghurt geklopt met knoflook, komkommer en Griekse kruiden
• Tarama-salata
  Griekse specialiteit van luchtig geklopte viskuit en aardappel
• Carpaccio
  overheerlijke dun gesneden ossenhaas van Black Angus met uienringen, pijnboompitten, Griekse kefalotirikaas en een heerlijke dressing
• Trio van tirokafteri, tarama-salata en auberginesalade
  diverse heerlijke voorgerechtjes
• Solomos-kapnistos
  heerlijke gerookte zalm op een bedje van sla met uienringen en kappertjes
• Garithes-cocktail
  garnalencocktail met appel en zachte whiskysaus
• Pikilia
  een hors d’oeuvre van verschilende traditionele Griekse voorgerechten ook mogelijk voor meerdere personen
• Melitzano-salata
  auberginesalade met knoflook en Griekse kruidenazijn
• Feta dodonis
  traditionele Griekse feta met olijfolie en uiringetjes

Warme voorgerechten (mezédes):

• Kefthethakia
  gekruide gehaktballetjes in pikante tomatensaus
• Kolokithakia tiganita
  gebakken courgette met tzatziki
• Spanakopitta
  bladerdeeg gevuld met een romige combinatie van spinazie en Griekse feta
• Feta fournou
  feta uit de oven met olijfolie, ui, oregano en tomaat
• Salingaria
  wijngaardslakken in knoflook-roomsaus afgeblust met ouzo
• Feta saganaki
  krokant gebakken Griekse feta

Soepen en diversen:

• Brood & kruidenboter
• Kremido soupa
  pittige lichtgebonden uiensoep op z’n Grieks
• Tomato soupa
  tomatensoep op originele Griekse wijze bereid
• Boerensalade (1 pers.)

Warme hapjes uit de zee:

• Kalamaria
  gefrituurde pijlstaartinktvis met een zachte saus
• Mithia tignita
  gefrituurde mosselen in schelpje met mosselsaus
• Mithophilavo
  originele Griekse ovenschotel van kleine garnalen, mosselen en krab in heerlijke saus
• Mithia saganaki
  mosselen uit de oven in pikante tomatensaus met Griekse feta
• Garithes vourno
  scampies uit de oven in pikante feta-tomatensaus
• Mezes
  kalamarakia, gefrituurde mosselen, tarama, pita, kleine garnaaltjes in tomatensaus en knoflooksaus

Vegetarisch:

• Gortovajo
  gestoofde aubergine, tzatziki, rijst, groenten, aardappeltjes en feta

Hoofdgerecht
eventueel met extra saus naar keuze (+ €4): warme feta-wijnsaus, champignonsaus, paprika-roomsaus

Visgerechten:

• Kalamaria
  gefrituurde pijlstaartinktvis met tzatziki en rijst
• Scampies
  gefrituurde grote garnalen ongepeld met knoflooksaus en aardappeltjes
• Garithes à la chef
  gegrilde grote gamba’s (4 stuks) gepeld met knoflooksaus, aardappeltjes, rijst en warme groentemix
• Solomos tis scaras
  gemarineerde zalm van de grill met knoflooksaus, rijst, aardappeltjes en warme groentemix
• Dorade fournou
  gemarineerde dorade uit de oven met aardappeltjes, rijst en warme groentemix
• Zeebaars fournou
  gemarineerde zeebaars uit de oven met aardappeltjes, rijst en warme groentemix

Gerechten van de grill:

• Zorbaschotel
  gegrilde varkenshaas overgoten met champignonsaus met rijst, aardappeltjes uit de oven en groentemix
• Bifteki
  gehakt gevuld met feta, giros en rijst
• Lesbos
  suflaki van kip met giros, rijst en frites
• Giros
  gesneden varkensvlees met tzatziki en rijst
• Koksschotel
  varkenshaasje, giros, varkensmedaillon, suflaki, tzatziki en frites
• Ifigeniaschotel
  gehaktrolletjes overgoten met champignonsaus met giros en rijst
• Ouzoschotel
  suflaki van varkenshaas met giros, rijst en frites
• Dimitrischotel
  suflaki, kip, varkensmedaillon, stukje musaka, giros en frites
• Delphischotel
  1 lamskotelet, 1 suflaki van kip, varkenshaasje met giros en rijst
• Atheneschotel
  2 suzuki, 1 suflaki, giros en rijst
• Sirtakischotel
  1 varkensmedaillon, 1 suflaki, 1 suzuki, giros, tzatziki en rijst
• Boerenschotel
  1 suflaki, 1 suzuki, 1 lamskotelet, giros en rijst
• Patrasschotel
  2 stukjes varkenshaas, 1 suzuki, giros, tzatziki en frites
• Thassosschotel
  1 lamskotelet, 1 varkensmedaillon, 1 suflaki, 1 suzuki, giros, garnalensalade, taramasalade en rijst
• Speciaalschotel
  1 lamskotelet, 1 suzuki, 1 kipfilet, 1 varkensmedaillon, giros, tzatziki en rijst
• Paidakia roumelis (French racks) (+ €3,50)
  4 lamskoteletten aan spies met giros, rijst en tzatziki

Suflaki specials:

• Suflaki poseidon
  stukjes varkenshaas aan spies met paprika, ui, tzatziki, giros en rijst
• Suflaki minos speciaal
  stukjes varkenshaas en ossenhaas aan spies met paprika en ui, rijst, aardappeltjes en champignonsaus

Ovenspecialiteiten:

• Musaka (1 pers.)
  ovenschotel met aubergine, gehakt, aardappel, bechamelsaus, rijst en kefalotirikaas
• Exochiko
  ovenschotel van lamsvlees, groente, aardappeltjes en rijst verpakt in ovenpapier met kefalotirikaas
• Arni melitzana
  gestoofde lamsschenkel met aubergine in tomatensaus uit de oven en rijst

Specialiteiten van het huis:

• Kota tis scaras
  gegrilde kipfilet met champignonroomsaus, aardappeltjes, rijst en warme groentemix
• Psaroneffi
  gegrilde varkenshaas met feta-wijnsaus, rijst, aardappeltjes en groentemix
• Bekri meze
  stukjes varkenshaas, pikante Griekse worst en paprika afgeblust met metaxa
• Bekri meze speciaal
  stukjes varkens- en ossenhaas in roomsaus met paprika, ui, rijst, aardappeltjes en groentemix
• Stivado
  heerlijk gestoofd lamsvlees met sjalotjes en aardappeltjes
• Filetto aphroditi (+ €3,50)
  gegrilde ossenhaas met onze bekende champignonroomsaus, rijst, aardappeltjes en groentemix
• Filetto erato (+ €3,50)
  gegrilde ossenhaas met roquefort-fetasaus, rijst, aardappeltjes en groentemix

Gerechten voor 2 of meer personen:

• Rhodosschotel (4 pers.)
  4 stukjes varkenshaas, 4 suzuki, 4 suflaki, giros, rijst en frites
• Olympiaschotel (2 pers.)
  2 lamskoteletten, 2 suflaki, 2 varkensmedaillon, 2 suzuki, giros, rijst en witte bonen
• Atlasschotel (2 pers.)
  2 suzuki, 2 varkenshaasjes, 2 suflaki, 2 lamskoteletten, giros, rijst en frites
• Zeusschotel (2 pers.)
  2 lamskoteletten, 2 kipfilet, 2 varkenshaasjes, 2 suflaki van ossenhaas, frites en rijst
• Sirtaki-speciaalschotel (4 pers.)
  4 stukjes musaka, 4 suflaki, 4 suzuki, 4 lamskoteletten, 4 varkensmedaillon, giros, rijst en frites
• Meteoraschotel (2 pers., + €2 p.p.)
  6 lamskoteletten, 2 suflaki van ossenhaas met giros, frites en groentemix

Kindermenu’s:

• Kindermenu A
  1 suflaki van kipfilet, giros, frites en appelmoes
• Kindermenu B
  2 gehaktrolletjes, giros, frites en appelmoes
• Kindermenu C
  suflaki van varkenshaas, giros, frites en appelmoes
• Kindermenu D
  giros, kipnuggets, frites en appelmoes

Nagerecht

• Amarena
  vanille-ijs met amarena kersen en slagroom
• Giaourti
  griekse natuuryoghurt met walnoten en honing
• Baklava
  griekse specialiteit van filodeeg gevuld met walnoten in lichte suikersiroop en slagroom
• Kum-quat pagoto
  vanille-ijs met mandarijnenlikeur en slagroom
• Dame blanche
  vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
• Baklava met ijs
  griekse specialiteit van filodeeg gevuld met walnoten in lichte suikersiroop met vanille-ijs en slagroom
• Chocoladesoufflé met ijs
  chocolade lava cake met vanille-ijs en slagroom
• Grand dessert sirtaki
  keur van Griekse nagerechtjes om te smullen op z’n Grieks met slagroom
• Kinderijs
  twee bolletjes met aardbeiensaus en slagroom
• Tartufo choco
  ijsbonbon van chocolade roomijs overgoten met chocoladesaus en slagroom