Offrez-vous un moment de plaisir culinaire avec un menu en 4 services à la carte au restaurant Le Vieux Marronnier, situé à Foy-Notre-Dame, à deux pas de Dinant. Dans une atmosphère chaleureuse et élégante, le chef vous propose une cuisine soignée, mettant à l’honneur des produits frais, de qualité et de saison. Chaque plat est préparé avec passion, alliant savoir-faire traditionnel et touches de créativité. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas en famille ou une sortie entre ami(e)s, ce menu promet une expérience gustative raffinée et conviviale. Laissez-vous séduire par cette adresse incontournable et savourez pleinement l’instant !

Menu en 4 services à la carte

Entrée

Croquettes de crevettes
croustillantes
Croquettes de fromage
jambon et miel
Carpaccio de bœuf
roquette, parmesan et burrata
Scampis
à l'ail
Escargot
à l'ail
Escargot ardennais
un goût authentique

Trou normand

Sorbet
une pause fraîcheur

Plat

Viande :

Tartare de bœuf
roquette et parmesan
Brochettes de porc
laquées
Filet mignon de porc grillé
sauce moutarde et miel
Burger yassa
pur bœuf
Burger yassa
poulet pané
Haut de cuisse de volaille (+ 3 €)
aux morilles
Tartare de bœuf (+ 3 €)
parfumé à la truffe
Pavé de bœuf (+ 3 €)
avec sauce au choix (+ 2 €)
Entrecôte (+ 6 €)
300g, avec sauce au choix (+ 2 €)

Poisson :

Truite du chef
produit frais
Truite meunière
produit frais
Truite aux herbes
produit frais
Truite ardennaise
produit frais
Saumon en papillote
sauce exotique
Cassolette de scampis
gratinée
Filet de dorade
sauce grecque

Vous pouvez accompagner vos plats de frites, légumes chauds, pâtes, purée ou croquettes de pomme de terre au choix.

Pâte :

Pâtes aux pleurotes
lardons et éclats de parmesan
Pâtes à la saucisse italienne
ail et olive
Pâtes au chorizo
et aux scampis
Pâtes à la truffe
un classique raffiné
Ravioles
à la sauge
Pâtes bolognese
un classique

Dessert

Crème brûlée
la classique
Fondant au chocolat
gourmand
Dame blanche
l'authentique
Brésilienne
coupe glacée
Tiramisu
saveur italienne
Tarte Tatin
caramel et pommes fondantes
Nos trois fromages
sélection raffinée

Le Vieux Marronnier

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