Brasserie Paardenburg
3-gangendiner à la carte bij Brasserie Paardenburg aan de Amstel
Summary
Geniet van een 3-gangendiner à la carte bij Brasserie Paardenburg: heerlijk dineren met uitzicht op de Amstel
Availability
Highlights
- Geniet van een 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart bij Brasserie Paardenburg
- Zie hier de inhoud van de deal
- Met de uitgebreide menukaart is er voor ieder wat wils!
- Ga bijvoorbeeld voor steaktartaar vooraf, gevolgd door skreifilet en sluit de avond af met frisse limoencurd
- Kom langs met je geliefde en beleef een fijne avond uit
- Neem plaats in een sfeervolle zaak met uitzicht op de Amstel
- Zie hier de lovende recensies
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
The fine print
Photos
Location
Meer info
Een sfeervol hapje eten doe je bij Brasserie Paardenburg in Amstelveen! Bij dit sfeervolle restaurant ben je van harte welkom voor een verrukkelijk 3-gangendiner à la carte. Er is een uitgebreide menukaart met vega-, vlees- en visgerechten. Neem plaats in deze prachtige zaak, waar je niet alleen geniet van verrukkelijke gerechten, maar ook van het uitzicht op de Amstel. Geniet ervan!
3-gangendiner à la carte
Voorgerecht
- Panna cotta
van zachte blauwe kaas met groene asperges, gepocheerde peer en walnoten - Steaktartaar
met een zachtgekookt eitje, crème van piment d'Esplette, cornichons en getoaste brioche - Bisque van kreeft
fluweelzacht met gebakken gamba en vadouvancrème - Salade Niçoise (+ €4,50)
met dungesneden verse tonijn
Hoofdgerecht
- Skreifilet
op de huid gebakken skreifilet met gestoofde prei, kappertjes, bottarga en beurre blanc - Polderhoen
met artisjok barigoule, aardappelmousseline en romige saus van eekhoorntjesbrood - Flespompoen
gevuld met notengehakt, barbarakruid, mimolette en sauce au tamarin - Tournedos van ossenhaas (+ €6,50)
met seizoensgroente, rosevalaardappel uit de oven en maderasaus
Nagerecht
- Frisse limoencurd
met citrusfruit, meringue en sorbet van groente thee en sinaasappel - Paardenburgs chocoladedessert
met sorbet van passievrucht en koffie - Stoofperenparfait
met karamel en wittechocoladeganache - Binnen- en buitenlandse kazen (+ €4,50)
4 soorten
Reviews
Restaurant info
Beleef culinaire verfijning bij Brasserie Paardenburg, gelegen aan de Amstel in Ouderkerk. Hier geniet je van smakelijke gerechten, bereid met verse en hoogwaardige ingrediënten. Van een uitgebreide lunch tot een verfijnd diner, Paardenburg biedt voor elke gelegenheid een passend menu. Ook is er een indrukwekkende selectie van wijnen. Ontspan op het terras met uitzicht op het water of binnen in de sfeervolle zaak. Het is de perfecte setting voor een gezellige maaltijd of een bijzondere gelegenheid!
Combineer je bezoek met een mooie wandeling in de omgeving of een tochtje op het water. Het gastvrije team staat voor je klaar om jou een heerlijke middag of avond te bezorgen.
Kom en ervaar het zelf bij Brasserie Paardenburg!
