Luxe 5-gangen keuzelunch bij Winkk

Beleef een verrukkelijke middag uit in stijl en klasse bij Brasserie Restaurant Winkk! Je wordt gastvrij ontvangen in een schitterend pand door het enthousiaste team, waarna jij maar liefst vijf gangen lang mag gaan genieten van de tongstrelende creaties van de chef. Doordat er wordt gewerkt met seizoensproducten wisselt het menu regelmatig. Zo proef je dus altijd iets nieuws! Wij wensen je een smakelijke middag!

5-gangenlunch (voorbeeldmenu)

Voorgerecht

• Makreel
  met crumble van cashewnoten, tomaat, komkommer en mayonaise met ingelegde citroen
  
  of
   
• Rundercarpaccio
  met pijnboompitjes, bosui, serranoham, croutons en bloedsinaasappel-mayonaise

Extra te bestellen: Winkk broodplankje voor €5,50

Soep

• Kreeftenbouillon
  met garnituur
  
  of
   
• Gevogeltebouillon
  met garnituur

Tussengerecht 

• Zwaardvis
  met bouillon van zeewier, tomaat en een lauwwarme salade van molokhia en rijst
  
  of
   
• Zacht gegaard gemarineerd buikspek
  met geroosterde wortel en alfalfa

Hoofdgerecht

• Snoekbaars
  met postelein-stamppot, schorseneren en saffraansaus
  
  of
   
• Gepekeld speenvarkensfilet
  met risotto, gestoofde paprika, champignons, tomaat en Spaanse saus

Extra te bestellen: kleine portie friet voor €3,- of grote portie friet voor €4,50

Nagerecht

• Eton mess
  met aardbei 
  
  of
   
• Vanille ijs
  met chocoladesaus

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten