Gönn Dir in der Brauerei zur Malzmühle, ein genussvolles 2-Gänge-Mittagsmenü. Dank der idealen Lage direkt am Heumarkt kannst Du Deinen Mittag entspannt und gemütlich genießen. Stell Dir Dein Menü ganz nach Deinem Geschmack zusammen: Wähle entweder eine köstliche Vorspeise und ein herzhaftes Hauptgericht oder ein Hauptgericht und ein süßes Dessert. Lass Dich von der traditionellen deutschen Brauhausküche verwöhnen. Wir wünschen Dir einen guten Appetit!
2-Gänge-Mittagsmenü nach Wahl
Wähle eine Vorspeise und ein Hauptgericht oder ein Hauptgericht und ein Dessert
Vorspeise
- Äädäppelszupp
Tasse Kartoffelsuppe mit Croûtons und Röggelchen - Kleener jemischter Schlot
Kleiner gemischter Salat - Julaschzupp
Tasse Gulaschsuppe mit Röggelchen
Hauptgericht
- Himmel und Ääd
Gebackene Blutwurst, in Koch´schen Malzbier geschmorte Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott - Malzschnetzel
Dunkel paniertes Malzschnitzel mit Pommes - Schnetzel Wiener Aat
Schnitzel Wiener Art mit Pommes - Burger op flanzlicher Aat
No Beef Burger mit veganer Limetten Mayonnaise und Pommes - Mühlen Burger
Mühlen Burger mit saftigem BBQ Rinderhack und Pommes - Schlot met Kies vum Hennes sing Frau
Bunter Salat mit Ziegenkäse - Schlot met Striefe vum Huhn
Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen - Schweinebrode met huuseige Zauß
Schweinebraten mit hauseigener Sauce vom Koch´schen Malzbier, dicken Bohnen und Bratkartoffeln - Feesch, wo keiner drin ess
Veganer Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensauce
Dessert
- Sößkrom us Malzbier
Crème vom Koch´schen Malzbier mit Crunch - Wärm Appeltaat
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeiscreme