3-gangendiner à la carte bij Café Des Arts

Sluit een dagje shoppen of sightseeing in Gent gezellig af bij Café Des Arts! In dit gezellige restaurant in hartje Gent mag je drie gangen lang vrij kiezen van de veelzijdige menukaart. Wij wensen je alvast veel succes met kiezen!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Soep van de dag
  huisbereid
• Kaaskroketten (2 stuks)
  huisbereid
• Geitenkaassalade
  met warme geitenkaas, appel en spek
• Asperges (+ €1)
  op Vlaamse wijze
• Scampi’s in lookboter (+ €1)
  met een fris slaatje
• Kortgeschroeide rundstataki (+ €1)
  met noedels en gewokte groentjes
• Garnaalkroketten, 2 stuks (+ €1)
  huisbereid

Hoofdgerecht

Steaks (chateaubriand):

• Steak Natuur
  met een slaatje of warme groentjes, eventueel ook met warme saus voor €2
  Steak Peper
  met een slaatje of warme groentjes, eventueel ook met warme saus voor €2
• Steak Champignon
  met een slaatje of warme groentjes, eventueel ook met warme saus voor €2
• Steak Béarnaise
  met een slaatje of warme groentjes, eventueel ook met warme saus voor €2
• Oosterse Steak (+ €2)
  met frieten van zoete aardappel en limoen-koriandermayonaise

Burgers:

• Gegrilde Hamburger
  rundsburger, cheddar, geroosterd spek
• Operaburger
  rundsburger, bacon, chilisaus, spiegelei
• Veggieburger ‘De Luxe’
  bermudaburger, Chaumes, sweet relish
• Visburger
  krokante pladijsfilet, tartaarsaus

Overige:

• Spaghetti Bolognaise
  met een lekkergekruide gehaktsaus
• Kaaskroketten (3 stuks)
  huisgemaakt
• Gentse Stoverij
  met abdijbier
• Steak Tartaar
  fijngehakt vlees
• Garnaalkroketten (3 stuks) (+ €1,50)
  huisgemaakt, met grijze garnalen
• Scampi’s Des Arts (+ €1,50)
  tomatenroomsausje met fijne groenten en rijst
• Kortgeschroeide rundstataki (+ €1,50)
  met noedels en gewokte groentjes
• Sliptong Meunière (+ €3)
  met botersaus en verse tartaarsaus

Salades:

• Geitenkaassalade
  met warme geitenkaas, appel en spek
• Salade niçoise
  met gegrilde tonijn
• Salade scampi
  in lookboter

Suggesties:

• Lasagne vingisgrassie 
  met asperges en ragout
• Vegetarisch salade 
  met beursje van geitenkaas, vijg en noten
• Asperges op Vlaamse wijze (+ €1)
  met krieltjes 
• Picanha van entrecote (+ €3)
  met chimichurri, gewokte seizoensgroenten en aardappelgratin
• Gegrilde zalmfilet (+ €3)
  met duo van groene en witte asperges, karnemelkpuree en verse béarnaise

Entrecotes (op de lavagrill, 350 gram):

• Entrecote Natuur (+ €3)
  met een slaatje of warme groentjes
• Entrecote Peper (+ €3)
  met een slaatje of warme groentjes
• Entrecote Béarnaise (+ €3)
  met een slaatje of warme groentjes
• Entrecote Champignon (+ €3)
  met een slaatje of warme groentjes

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met brood, verse frieten, aardappelkroketten of gebakken aardappelen of frieten van zoete aardappelen

Nagerecht

• Appel-peercrumble
  met kaneelijs
• Crème brûlée
  romig dessert met een laagje gekaramelliseerde suiker
• IJscoupe
  met vanille-ijs
• IJscoupe Dame Blanche
  vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
• IJscoupe Brésilienne
  met vanille-ijs, brésiliennenootjes in karamelsaus en slagroom
• Crumble van appel en peer
  met kaneelijs
• Moelleux van chocolade (+ €1,50)
  met huisbereid vanille-ijs
• Sabayon (+ €1,50)
  van passievrucht