C'est Moi by Van Der Valk Park Lane
3-gangendiner à la carte bij C'est moi by Van Der Valk
Samenvatting
Geniet van een verrukkelijk 3-gangendiner à la carte bij C'est Moi bij Park Lane in Antwerpen: laat je in de culinaire watten leggen
Beschikbaarheid
Highlights
- Verrukkelijk 3-gangendiner à la carte C'est Moi bij Park Lane
- Zie hier de inhoud van de deal
- Geniet van de gastronomische creaties van de chef
- Laat je in de culinaire watten leggen
- Wees welkom in dit sfeer- en stijlvolle restaurant in Antwerpen!
- Zie hier de lovende recensies
- Kom langs met je favoriete gezelschap en geniet van een heerlijke avond uit
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Parkeren kan bij Nationale Bank
- Vragen over de deal? Bel: 011 / 96 07 39 of WhatsApp met: 011 96 07 39
Foto's
Locatie
Meer info
Zin in een gezellige, culinaire avond uit? Kom dan langs bij C'est Moi bij Park Lane in Antwerpen voor een verrukkelijk 3-gangendiner à la carte. Proef bijvoorbeeld carpaccio van rund, malse entrecote en sluit af met huisgemaakte crème brûlée. Laat je in de watten leggen en geniet van de culinaire creaties van de chef. Bon appétit!
3-gangendiner à la carte
Voorgerecht
- Gepocheerde oesters (2 stuks)
met beurre blanc, wakame en bieslook - Carpaccio van rund
met handgesneden Australische wagyu filet d’Anvers, Grana Padano en Belgische mayonaise - Oeuf mimosa
met gekookt ei, croutons en zomertruffel - White asparagus soup (seizoensgerecht)
met gekookte ham en ei - Burrata (+ €3)
met tomaten en dressing van gember en lente-ui - Terrine van foie gras (100g) (+ €7,50)
met huisgemaakte eendenlever, cognac en brood - Oesters (+ €10,50)
geserveerd met citroen en sjalotvinaigrette - Mi-cuit scallops (+ €12,50)
met krokante aardappelen, lardo en Asetra kaviaar
Hoofdgerecht
- Kwartelrollade
met vulling van pistache, morilles en snijbonen, groene asperge en portosaus - Koolvis
met huisgemaakte korst van persillade, dashi-bouillon, aardappelmousselinebonen en snijbonen - Portobello
met vulling van parelcouscous, venkel en geitenkaas, geserveerd met frisée salade - Rigatoni
met langzaam geroosterde paprika en amandelen - À la flamande (seizoensgerecht)
met witte asperges, gekookt ei en geklaarde boter - Smoked eel (seizoensgerecht)
met witte asperges, gerookte paling, luchtige aardappel en hollandaise - Cooked ham (seizoensgerecht)
met witte asperges, gekookte ham, luchtige aardappel en dijonnaise - Steak tartaar (+ €6)
met handgesneden Belgische wit-blauw babytop, bereid naar jouw keuze en geserveerd met verse friet en groene salade - Cordon bleu (voor 2 personen) (+ €12 p.p.)
met kalfs-tomahawk, oud Brugge, serranoham, krieltjes, groenten de saison en groene salade - Filet pur Rossini (+ €14)
met Black Angus filet pur, gebakken foie gras, portosaus en geserveerd met aardappelmousseline en spinazie - Sole meunière (+ dagprijs)
met Noordzee-zeetong, beurre blanc en geserveerd met verse friet en groene salade
Vleesgerechten:
- Bavette (200g)
Black Angus - Entrecote (250g)
Belgian dairy cow - Ribeye (250g) (+ €9)
Argentinian premium - Côte à l’os (800g, voor 2 personen) (+ €15 p.p.)
Angus x Hereford
Nagerecht
- Dame blanche
met vanille-roomijs, chantilly, chocoladesaus en brownie - Crème brûlée
met mokka - Baba au rum
eigen verrijkte rum met vanilleroomijs - Brownie
met pecannoot, pompoen, kokos en mascarpone - Crêpe suzette (+ €5)
met pannenkoek, sinaasappel en vanille-roomijs - Kaasselectie (+ €8)
met seizoenskazen, notenbrood, en kweepeercompote
Beoordelingen
Restaurant info
Stap binnen bij restaurant C'est Moi in hotel Van der Valk Park Lane en ontdek een mooi restaurant met Franse keuken. Hier combineren ze klassiekers met moderne recepten tot nieuwe, verrukkelijke gerechten. Kom langs voor een uitgebreid ontbijt, een lekkere lunch of een smakelijk diner. De chique sfeer en de vriendelijke bediening maken het helemaal af.
's Ochtends begin je goed met een luxe ontbijt. Je kunt kiezen van een groot buffet of iets speciaals van de kaart. Of geniet tijdens de lunch of het diner van gerechten die je laten proeven van Frankrijk. In dit gezellige restaurant draait alles om lekker eten en genieten.
Je bent van harte welkom bij C'est Moi!
