3-gangenlunch of -diner à la carte in Antwerpen

Beleef een bezoek vol geurige kruiden, warme kleuren en verrassende smaken. Je krijgt het bij een 3-gangendiner à la carte bij Curryosity in Antwerpen! In deze sfeervolle ontmoetingsplek wordt de westerse sfeer gecombineerd met de veelzijdige smaken van de Indiase keuken. Dit geeft jou en je favoriete gezelschap een unieke smaakbeleving! Smakelijk!

3-gangenlunch of -diner
Voorgerechten
Vegetarische gerechten:

• Daal soup
  Indiase linzensoep met een kruidentwist
• Loempia
  gefrituurde groentenmix omhuld in een laagje kikkererwtenmeel (5 stuks)
• Onion rings
  uiringen met een kruidig en krokant omhulsel
• Garlic cheese naan
  traditionele naan met knoflook en gesmolten kaas, knapperig van buiten en vol van smaak
• Paneer tikka
  Indiase fetakaas met verschillende kruiden, gegrild in de tandoor
• Samosa
  2 gebakjes gevuld met gekruide aardappelen, erwten en kruiden in een krokant bladerdeegjasje
• Veg manchurian
  gefrituurde groenteballetjes met fijne gesneden groentjes in sojasaus
• Mix starter  (+ €2,50)
  mix van pakora’s, paneer tikka en mini samosa’s

Niet-vegetarische gerechten:

• Chicken pakora’s
  gekruide stukjes kip, gecoat in kikkererwtenmeel en gefrituurd tot knapperigheid
• Chicken wings
  lamsgehakt met look, Indiase kruiden bereid in de tandoor
• Chicken manchurian
  gebakken kipreepjes met look en ui in sojasaus
• Fish pakora
  gefrituurde vis omhuld in kikkererwtenmeel (6 stuks)
• Tikka “meet-up”
  mix van tandoori tikka, malai tikka & seekh kebab geserveerd op een sizzler
• Curious prawns
  gefrituurde scampi’s (black tiger) in een smaakvol jasje

Hoofdgerechten
Curryosity gravies:

• Palak
  met spinazie, look, gember en Indiase kruiden
• Korma
  romige gele saus met cashewnoten, amandelen en kruiden
• Curry
  traditionele curry bereid met een Indiase kruidenmix
• Makhni
  romige saus met cashewpuree, tomaten, boter en kruiden
• Rogan Josh
  krachtige rode saus met tomaten, look, gember en kruiden
• Vindaloo
  zeer pikante klassieke curry met pepers en kruiden, uit het zuiden van India

De bovenstaande gerechten worden geserveerd met rijst of friet en een slaatje.

Specials:

• Aunty’s special butter chicken
  kipfilet in tomatenroomsaus met kruiden, gember en Indiase specerijen
• Chicken tikka masala
  gemarineerde kipfilet in een kruidige saus
• Curryosity lamb chop masala
  lamskoteletten in een kruidige saus
• Antwerp lamb masala (+ €4)
  lamsvlees in een kruidige tomatensaus

Vegetarische specials:

• Daal tadka
  mix van linzen en Indiase kruiden
• Daal makhani
  zwarte bonen in een romige saus met klassieke kruiden
• Aloo gobi
  mix van aardappelen en bloemkool met look, gember en kruiden
• Channa masala
  kikkererwten in tomatensaus met komijn en koriander
• Mix veg curry
  groenten in traditionele currysaus
• Curryosity kofta
  gekruide groenteballetjes in romige currysaus

Visspecials:

• Curious khari
  ‘tandoorie orange’ curry met gember, paprika en kip of scampi
• Ocean vindaloo
  pikante vindaloo saus met gamba’s
• Curryosity masala
  romige saus op basis van tomaat met tandoori-kruiden en scampi's
  (mix met kip én scampi + €1,00)

Special pulao-biryani's:

• Veg biryani
  gekruide rijst met groenten
• Chicken biryani
  gekruide rijst met kip
• Lamb biryani
  gekruide rijst met lamsvlees
• Prawns biryani
  gekruide rijst met groenten en scampi’s

Grill:

• Paneer tikka
  gegrilde Indiase fetakaas, gemarineerd in de tandoor
• Tandoori chicken tikka
  kipfilet gemarineerd met tandoori kruiden, bereid in de tandoor
• Malai chicken tikka
  kipfilet gemarineerd met look, citroensap, peper en kruiden, bereid in de tandoor
• Tandoori seekh kebab
  lamsgehakt met look en Indiase kruiden, bereid in de tandoor
• Tandoori chicken
  kruidige kippenbouten uit de tandoor, geserveerd op een sizzler-plaat
• Sizzlin lamb chops
  gemarineerde lamskoteletten, gegrild in de tandoor
• Tandoori scampi  (+ €2,50)
  gekruide scampi’s bereid in de tandoor
• Mix tandoori platter  (+ €4)
  mix van verschillende tikka’s, kip en scampi

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met rijst of friet en een slaatje.

Nagerechten

• Coupe ijs
  vanille-ijs met een notenmix
• Gulab jamun met ijs
  huisgemaakte gefrituurde zoetigheid gedrenkt in suikersiroop en geserveerd met vanille-ijs
• Kulfi
  traditioneel Indiaas roomijs
• Rasmalai
  deegbolletje bereid in een zoete saus op basis van melk, suiker, saffraan en kardemom
• Kheer
  Indiase rijstpap
• Chef’s special
  elke dag bereidt de chef een vers dessert van de dag