De Jonge Halewijn
3-gangendiner à la carte bij De Jonge Halewijn
Summary
Geniet van een 3-gangendiner à la carte bij De Jonge Halewijn: gastronomische verfijning en warme gastvrijheid komen samen voor een onvergetelijke culinaire ervaring
Availability
Highlights
- Laat je verwennen met een uitgebreid 3-gangendiner à la carte bij De Jonge Halewijn
- See the content of the deal here
- Geniet bijvoorbeeld van rundercarpaccio, portobello en monte scroppino
- Samengesteld door de gepassioneerde chef-kok
- Ontdek de smaken en texturen van de meest verse ingrediënten
- Van verfijnde voorgerechten tot verrukkelijke hoofdgerechten en decadente desserts
- Beleef de perfecte combinatie van smaak, stijl en gastvrijheid
- See the great reviews here
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
The fine print
- Valid from moment of purchase until 9 Jul 2025
Photos
Location
More info
Stap binnen in de wereld van gastronomische verfijning en warme gastvrijheid bij De Jonge Halewijn. Laat je verwennen met een uitgebreid 3-gangendiner à la carte, samengesteld door de gepassioneerde chef-kok. Ontdek de smaken en texturen van de meest verse ingrediënten. Van verfijnde voorgerechten tot verrukkelijke hoofdgerechten en smakelijke desserts, het zal moeilijk zijn om een keuze te maken. Schuif aan en beleef de perfecte combinatie van smaak, stijl en gastvrijheid!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Gegratineerde geitenkaas
met mangochutney en honingmosterddressing - Serranoham
met gevulde dadels en dressing van zongedroogde tomaten - Rundercarpaccio
met pestodressing, Gruyère en rucola - Grove mosterdsoep
met uitgebakken spekjes en peterselieroom - Kreeftenbisque
rijkelijk gevuld met zeevissoorten met truffel en met paddenstoelen gevulde ravioli, kruidensaus en rucola - Gerookte Halewijnsse zalm (+ €3,50)
op drie manieren bereid - Gyoza (+ €3,50)
gevuld met gekonfijte eendenborst en paddenstoelenbouillon
Hoofdgerecht
- Parelcouscous
met falafel, gegrilde paprika en romige kruidensaus - Beemsterbigfilet
op Oosterse mie met een saus van teriyaki - Heilbot
op de huid gebakken met doperwtenmousseline en wijnsaus - Gebakken doradefilet
op linguinepasta en lauwwarme antiboise - Gegrilde kalfsentrecote (+ €5)
met saus van salie en rozemarijn - Borst en bout (+ €5)
van parelhoender met romige dragonsaus
Nagerecht
- Bavarois
van sinaasappel met mintijs - Cheesecake
van witte chocolade met ijs van gezouten karamel - Groene appel-parfait
met kaneel en Amaretti - Kaasassortiment (+ €3,50)
van geselecteerde kazen met vijgenbrood
Reviews
Restaurant information
Welkom bij De Jonge Halewijn, waar gastronomische verfijning en warme gastvrijheid samenkomen voor een onvergetelijke culinaire ervaring. De Jonge Halewijn heeft een passie voor hoogstaande gerechten, bereid met de meest verse ingrediënten door de chef-kok. Of je nu komt voor een lunch, diner, zakelijke bijeenkomst of speciale gelegenheid, bij De Jonge Halewijn staat smaak altijd centraal
In het sfeervolle restaurant wordt je verwelkomd in een ontspannen ambiance. Bij mooi weer geniet je van de beschutte kastanjetuin. Boven het restaurant bevindt zich De Cuisine Culinaire Kennemerland, uitgerust met een professionele keuken, perfect voor kookclubs, workshops of culinaire bedrijfsuitjes. Onder het motto 'Catering Culinair' biedt De Jonge Halewijn ook buiten de deur hun verfijnde gerechten aan, waarbij ze zakelijke bijeenkomsten en privé-evenementen culinair tot leven brengen.
Tot snel bij De Jonge Halewijn!
