3-Gänge-Menü im Deutschen Haus

Willst Du außergewöhnliche Gerichte, tolle Geschmacks-Kombinationen und hausgemachte Spezialitäten genießen? Dann ist das Deutsche Haus genau das richtige Restaurant für Dich! Lass Dir drei Gänge lang leckere Gerichte schmecken. Beim Hauptgericht hast Du eine sehr große Auswahl an typisch deutschen- oder internationale Gerichte. Genieße einen tollen Abend mit Freunden oder Kollegen. Wir wünschen Dir einen guten Appetit!

3-Gänge-Menü

Vorspeise

• Tomatensuppe
• Gemüsesuppe
• Gemischter salat

Hauptgericht

Deutsche Gerichte:

• Schnitzel Wiener Art
  klassisch
• Rahm-Schnitzel
  mit Rahmsoße
• Mailänder-Schnitzel
  mit Käse überbacken
• Schnitzel alla Bolognese
  mit Bolognesesoße, Zwiebeln und mit Käse überbacken
• Jäger-Schnitzel
  mit Champignons
• Schnitzel a la Bearnaise
  mit Soße Bearnaise
• Hawaii-Schnitzel
  mit Rahmsoße und Ananas, überbacken
• Zigeuner-Schnitzel
  mit Paprikasoße
• Sahneschnitzel
  in Sahnesoße
• Pfeffer-Schnitzel
  mit großen Pfefferkörnern in Rahmsoße
• Paprika-Rahmschnitzel
  rote scharfe Paprika in Rahmsoße
• Holsteiner Schnitzel
  mit zwei Spiegeleiern
• Champignon-Rahm-Schnitzel
  mit frischen Champignons in Rahmsoße
• Flitzer Schnitzel
  mit Hinterkochschinken, Zwiebeln, Peperoni, Champignons, Rahmsoße mit Käse überbacken
• Spargel Sahne-Schnitzel
  mit reichlich Spargel in Sahnesoße, mit Käse überbacken
• Schlemmer-Schnitzel
  mit Ananas, Hinterkochschinken in Soße Bearnaise
• Schnitzel a la Hollandaise
  mit Soße Hollandaise
• Sahne-Nuss-Schnitzel
  mit Erdnuss-Sahnesoße
• Schnitzel a la Chef (scharf)
  mit Speazialsoße
• Curry-Rahm-Schnitzel
  mit Curry-Rahmsoße
• Schweineschnitzel Bombay Art
  mit Ananas in Currysoße
• Schnitzel a la Provence
  mit Champignons, Krabben, Ananas und Kräuter de Provence
• Zwiebel-Paprika-Schnitzel
  mit gebratenen Zwiebeln und Paprika in  würziger Rahmsoße
• Schnitzel a la Broccoli
  mit Broccoli in Rahmsoße, mit Käse überbacken
• Schnitzel a la Blumenkohl
  paniertes Schnitzel mit Blumenkohl in Soße Hollandaise
• Zwiebel- & Champignon-Schnitzel
  ohne Soße, mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons
• Schnitzel de Paris
  mit Spargel in Soße Hollandaise
• Schnitzel mit Kidney-Bohnen
  mit Chili-Soße
• Schnitzel al Gorgonzola
  mit Gorgonzola in Sahnesoße
• Schnitzel mit 4 Käsesorten
  in Sahnesoße
• Schnitzel a la Choron
  mit Choron-Soße
• Gyros Schnitzel
  mit Gyrosfleisch und Paprika, in Sahnesoße überbacken
• Chili-Bohnen-Schnitzel (scharf)
  mit Chilibohnen in Tomatensahnesoße
• Grill-Teller (+ 5 €)
  gemischte Fleischsorten, Rindersteak, Speck, Schweinesteak und Hähnchenbrust

Die oben genannten Gerichte werden mit Pommes serviert

Deutsche Spezialitäten:

• Sauerbraten
  mit Rotkohl, Kartoffeln und Kompott
• Rinderbraten
  mit Pommes
• Rinderrouladen
  mit Rotkohl, Kartoffeln
• Hackbraten
  mit Rotkohl, Kartoffeln
• Schweinebraten
  mit Pommes

Hähnchen Spezialitäten:

• Hähnchenbrustfilet Natur
  gegrilltes Brustfilet mit Kräuterbutter
• Hähnchenbrustfilet paniert
  • mit Erdnuss-Sahnesoße
  • mit Sahnesoße
  • mit Gorgonzola-Soße
  • mit Paprika-Rahmsoße
  • mit Pfeffer-Rahmsoße
  • mit Soße-Bearnaise

• Hähnchenbrustfilet nach Art des Hauses
  paniert
• Hähnchenbrustfilet Hollandaise
  mit Soße Hollandaise
• Hähnchenfleisch (Art Gulasch)
  mit Zwiebeln, Paprika, frischen Champignons in pikanter Soße mit Reis
• Hähnchenbrustfilet
  mit Rahmsauce
• Hähnchenbrustfilet Flitzer Spezial
  mit Hinterkochschinken, Zwiebeln, Peperoni, Champignons in Rahmsoße und Käse überbacken
• Hähnchenbrustfilet Schlemmer Art
  mit Ananas und Hinterkochschinken in Soße Bernaise
• Hähnchen a la Blumenkohl paniert
  mit Blumenkohl in Soße Hollandaise überbacken

Gyros:

• Gyros mit Kartoffeln
  Gyrosfleisch in Soße Hollandaise
• Gyros a la Pasta
  Gyrosfleisch mit Spaghetti in Sahnesoße überbacken
• Gyros Classic
  mit Tzatziki und Zwiebeln
• Gyros in Sahnesoße
  mit Käse überbacken
• Gyros Hawaii
  Gyrosfleisch mit Hinterkochschinken und Ananas, in Rahmsoße überbacken
• Gyros Bearnaise
  Gyrosfleisch in Soße Bearnaise überbacken
• Gyros La Casera (scharf)
  Gyrosfleisch mit Broccoli, Zwiebeln, Peperoni in Spezial-Soße überbacken
• Gyros Zigeuner
  Gyrosfleisch in Paprika-Soße, mit Käse überbacken
• Gyros Paprika
  mit Paprikarahmsoße
• Gyros Hollandaise
  mit Soße Hollandaise überbacken
• Gyros Flitzer Spezial
  mit Zwiebeln, Peperoni, frischen Champignons und in Tomatensoße überbacken
• Gyros Gorgonzola
  mit Gorgonzola-Soße überbacken
• Gyros Rhodos
  mit Blattspinat, Broccoli, Soße Hollandaise und mit Käse überbacken
• Gyros Deutsches Haus
  mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Schafskäse und Soße Hollandaise, mit Käse überbacken

Die oben genannten Gerichte werden mit Pommes serviert

Steaks vom Schwein:

• Gegrilltes Schweinerücken-Steak
  • mit Pfeffer und Kräuterbutter
  • mit frischen Champignons und Zwiebeln in Ragmsoße
  • mit Speck, Champignons, Zwiebeln und Weißweinsoße
  • mit Champignons in Sahnesoße
  • mit Gorgonzola-Soße
  • mit Soße Bernaise
  • mit vier Käsesorten in Sahnesauce

• Spezial Flitzer Schweinerücken-Steak
  mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Champignons, Knoblauch in Tomaten-Sahne-Soße

Indische Hähnchenspezialitäten:

• Murgh Spezial (scharf)
  Hähnchenbrustfleisch in einer spezialen Buttercremesoße
• Murgh Sabji
  Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in Currysoße
• Murgh Makhani
  marinierte Hähnchenfleisch-Stücke in feiner Soße aus Tomaten, Mandeln, Kokos und Buttercreme
• Hähnchen Curry
  Hähnchenfleisch in Currysoße mit Reis
• Hähnchen Malai
  Hähnchenfleisch in Sahnesoße mit Reis
• Hähnchen Palak
  Hähnchenfleisch in einer Spinatkreation mit Reis
• Hähnchen Spezial (scharf)
  Hähnchenfleisch nach Art des Hauses mit Reis
• Murgh Khumbi
  Hähnchenfilet mit frischen Champignons in Currysoße mit Reis
• Murgh Mirch Masala
  Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, in Ingwer und Knoblauch gebraten, serviert in einer speziellen roten Chilisoße
• Murgh Kashmiri
  Hühnerfleisch fruchtig mit Ananas, Cashewnüssen und Rosinen in Creme Currysoße
• Krahi-Chicken
  Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Methi, Koriander, Ingwer, Jeera (scharf) mit Reis
• Balti-Chicken
  Hähnchenfleisch mit indischen Kräutergewürzen zubereitet (scharf) mit Reis
• Mango Chicken Curry
  Hähnchenfleisch mit Mango, Kokosmilsch, Zwiebeln, Knoblauch, Currysauce, Tomaten mit Reis
• Hähnchenpfanne
  Hähnchenfleisch mit Kokosmilsch, Zwiebeln, frischer Paprika, Ingwer, rote Currysauce mit Reis
• Mango Chicken Masala
  Hähnchenfleisch mit Mango in kräftiger Masalasauce mit Reis

Scaloppine:

• Scaloppina de Paris
  drei kleine Schnitzel in Soße Hollandaise mit Spargel
• Scaloppina a la Choron
  drei kleine Schnitzel in Soße Choron mit Pommes
• Scaloppina a la Funghi
  drei kleine Schnitzel mit frischen Champignons in Sahnesoße
• Scaloppina vino bianco
  drei kleine Schnitzel in Weißweinsoße
• Scaloppina Marsala
  drei kleine Schnitzel in Marsala-Creme-Soße
• Scaloppina Gorgonzola
  drei kleine Schnitzel in Gorgonzola-Sahnecreme-Soße
• Scaloppina 4 Formaggi
  drei kleine Schnitzel in 4 verschiedenen Käsesorten
• Scaloppina Hawaii
  drei kleine Schnitzel mit Hinterkochschinken, Ananas, Käse
• Scaloppina a la Casera (scharf)
  mit Hinterkochschinken, Champignons, Artischocken und Paprika in Tomaten-Sahnesoße
• Scaloppina Mozzarella
  drei kleine Schnitzel mit Hinterkochschinken in Tomatensoße und mit Mozzarella-Käse überbacken
• Scaloppina a la pepe verde
  drei kleine Schnitzel mit Pfeffer in Sahnesoße
• Scaloppina a la Bearnaise
  drei kleine Schnitzel in Soße Bearnaise
• Scaloppina a la Toscana
  drei kleine Schnitzel mit Broccoli in Tomaten-Sahnesoße und mit Käse überbacken
• Scaloppina a la Hollandaise
  drei kleine Schnitzel in Soße Hollandaise
• Scaloppina a la Senf Hollandaise
  drei kleine Schnitzel mit Senf-Hollandaise-Soße, Nudeln
• Scaloppina Flitzer Spezial (scharf)
  drei kleine Schnitzel mit Paprika, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch in Tomaten-Sahnesoße und feinem Gemüse
• Scaloppina a la Paesana
  drei kleine Schnitzel mit Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln in Rotweinsoße
• Scaloppina al Romana
  drei kleine Schnitzel in Sahnerahmsauce mit Champignons, Paprika, Zwiebeln
• Scaloppina a la Pomodoro
  drei kleine Schnitzel in Tomatensoße und mit Käse überbacken
• Scaloppina a la Bolognese
  drei kleine Schnitzel mit Zwiebeln, Peperoni in Sahne-Bolognese-Soße überbacken

Die Fischplatte, Lammgerichte und Rumpsteaks vom Rind können gegen einen Aufpreis von 5 € auch gewählt werden. 

Dessert

• Tartufo Eis
  typische italienische Nachspeise
• Spaghetti-Eis 
  mit Erdbeer-Soße
• Tiramisu 
  zubereitet nach Art des Hauses