Menu libanais en 2 services + boisson au choix à Charleroi

Découvrez les délices du Liban au restaurant Diwan à Charleroi. Avec un menu en 2 services au choix, laissez-vous guider par vos envies. Choisissez librement une entrée et un plat principal parmi une sélection de spécialités libanaises. Chaque assiette est préparée avec soin pour faire voyager vos papilles entre fraîcheur, épices et saveurs traditionnelles. Accompagnez votre repas d'un café, d'un thé ou d'une boisson non alcoolisée au choix et profitez d’un moment convivial dans un cadre accueillant et chaleureux. L'occasion idéale pour partager un repas en famille, entre ami(e)s ou en couple. Bon appétit !

Menu libanais en 2 services au choix

Entrée

Mezze froid :

• Homos
  purée de pois chiche, citron, huile de sésame
• Moutabel
  caviar d'aubergine, citron, huile de sésame, ail
• Tommeh mousse
  ail, citron, huile de tournesol
• Avocat crème
  avocat, ail, huile d'olive, citron
• Warakenab (6 pcs)
  feuilles de vigne farcies, riz, persil, citron, huile d'olive
• Moussaka
  aubergine, pois chiche, oignons, sauce tomate, poivrons verts, huile de maïs
• Loubyh belzeit
  haricots verts, oignons, sauce tomate
• Labnh
  fromage blanc frais, huile d'olive
• Labnh
  fromage blanc frais, ail

Mezze chaud :

• Falafel (6 pcs)
  boulettes de pois chiche
• Batata Hara
  pommes de terre piquantes, coriandre, ail, citron
• Hallomi
  fromage maison, cuit avec pain libanais, salade
• Safiha du baalbak (4 pcs)
  viande de bœuf, tomate, oignons
• Fatayer (4 pcs)
  feuilles d'épinard, oignons, citron
• Samboussek fromage (4 pcs)
  feuilletées de fromage, persil
• Rakakat (4 pcs)
  rouleaux feuilletés au fromage

Mezze viande :

• Makanek
  saucisses libanaises, haché de bœuf, ail, citron, piment
• Soujok
  saucisses libanaises, haché de bœuf, ail, citron, piment
• Jawaneh
  ailes de poulet, ail, citron, coriandre
• Arayes
  pain libanais, farci de kefta
• Homos
  viande d'agneau, purée de pois chiche
• Samboussek viande (4 pcs)
  feuilletés de viande
• Rakakat au saumon (4 pcs)
  rouleaux feuilletés au fromage, saumon
• Rakakat viande (4 pcs)
  rouleaux feuilletés au fromage, viande de bœuf haché
• Kibbeh (4 pcs)
  boulettes de boulgour farcies, viande hachée, oignons
• Scampis Diwan
  scampis, safran, poivre noir, crème, sauce tomate
• Scampis à l'ail
  scampis, ail, persil

Plat

• Chawarma de bœuf
  viande de bœuf, citron, épices libanaises
• Assiette kefta
  brochettes de viande hachée avec persil, oignons, épices libanaises, 2 mezzes froids
• Riash côtes d'agneau
  mariné, épices libanaises, accompagnement au choix, 2 mezzes froids
• Brochettes chich taoue
  poulet mariné, tomates, épices orientales, 2 mezzes froids
• Brochettes d'agneau
  5 brochettes marinées aux épices orientales, 2 mezzes froids
• Brochettes de bœuf
  5 brochettes marinées aux épices orientales, 2 mezzes froids
• Chawarma de poulet (+ 3 €)
  viande de poulet, citron, ail
• Assiette Diwan (+ 10 €)
  2 brochettes, 3 accompagnements, 2 mezzes froids

Tous les plats sont accompagnés de ses spécialités au choix : riz safran, frites ou blé pilaf tomaté.

Boisson

• Café
• Thé
• Coca-Cola 33 cl
• Coca-Cola Zero 33 cl
• Fanta 33 cl