Menu en 2 ou 3 services à la carte aux Éclats des Lys

Au restaurant Éclats des Lys, découvrez une cuisine française où tradition et convivialité se rencontrent avec élégance. Laissez-vous séduire par un menu en 2 ou 3 services à la carte, soigneusement élaboré à partir d’ingrédients frais et de saison, et qui change chaque mois pour vous offrir de nouvelles saveurs. Chaque plat célèbre les saveurs authentiques, alliant recettes traditionnelles et touche de modernité. Dans un cadre chaleureux et intimiste, partagez un repas inoubliable, où chaque bouchée vous transporte au cœur de la beauté de la cuisine française, dans une ambiance qui met l'art de recevoir à l'honneur !

Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat.

Entrée 

• Gaufres
  au Boursin et au saumon fumé
• Salade aux lardons
  crème et œuf poché
• Asperges et crevettes grises
  beurre aux agrumes
• Wrap
  au chèvre et jambon fumé
• Crêpe
  à la courgette, poulet et ail

Plat 

• Onglet de bœuf
  sauce échalote et vin rouge
• Magret de canard
  vinaigre de framboise et miel
• Blanquette de veau
  à l'ancienne
• Tagliatelles
  au pesto, burrata et parme
• Espadon à la provençale
  blé

Dessert

• Panna cotta
  aux fraises
• Fondant au chocolat
  intense et gourmande
• Abricots rôtis
  et glace vanille
• Coupe
  amarena
• Flan pâtissier
  au caramel

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.