EDGE, gelegen aan de recreatieplas Cattenbroek in Woerden, biedt een gezellig 3-gangendiner. Of je nu alleen komt, met z’n tweeën of met een groep, bij EDGE voel je je altijd thuis. Geniet van de allerlekkerste pizza’s, liefdevol bereid door hun team en gebakken in een authentieke Italiaanse Valoriani steenoven. Ervaar de warme sfeer en laat je verwennen door smakelijke gerechten!
3-gangendiner à la carte
Voorgerecht
Bites:
- Burrata
tomaat en pesto op een American pancake - Bruschetta
eventueel met vijgenchutney en brie - Truffelrisotto-bitterballen
huisgemaakt - Bitterballen Holtkamp
vega of met kalf - Karaage kip
Japanse gefrituurde kip - Gyoza kip
Japanse dumplings met kip - Avocado fries
vegetarisch - Kaasstengels
overheerlijk - Nachooow
nacho's, cheddar, rode ui, paprika, chilisaus, crème fraîche en guacamole, eventueel met pulled chicken (+ €2) - Breekbrood
met dip - Focaccia
geserveerd met aioli en pesto - Focaccia cheese onion
geserveerd met aioli en pesto - Focaccia parmaham (+ €1)
geserveerd met aioli en pesto - Antipastiplankje (+ €2,50)
selectie van verschillende voorgerechten - Bittergarnituur (+ €3)
12 stuks - Vega bittergarnituur (+ €3)
12 stuks - Nachooow XL (+ €5)
nacho's, cheddar, rode ui, paprika, pulled chicken, maïs, jalapeño, chilisaus, crème fraîche en guacamole
Halve salades:
- Hooked up
zalm, komkommer, wasabi-mayo, kaviaar, cherrytomaat, gepofte boekweit, sesamzaad en bosui - Avo chick'n
Karaage kip, avocado, croutons, pijnboompitten, cherrytomaat, Grana Padano en komkommer - Carpaccio
carpaccio, pesto, Grana Padano, Reypenaer, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en truffelmayo - Burrata
bladspinazie, burrata, cherrytomaat, vijgen, walnoot, pistache, hazelnoot, cashewnoot, pesto en balsamico - Gone fishin'
tonijn, rode ui, komkommer, limoenmayo, kappertjes, sesamzaad, bosui en tuinbonen
Hoofdgerecht
Salades:
- Hooked up
zalm, komkommer, wasabi-mayo, kaviaar, cherrytomaat, gepofte boekweit, sesamzaad en bosui - Avo chick'n
Karaage kip, avocado, croutons, pijnboompitten, cherrytomaat, Grana Padano en komkommer - Carpaccio
carpaccio, pesto, Grana Padano, Reypenaer, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en truffelmayo - Burrata
bladspinazie, burrata, cherrytomaat, vijgen, walnoot, pistache, hazelnoot, cashewnoot, pesto en balsamico - Gone fishin'
tonijn, rode ui, komkommer, limoenmayo, kappertjes, sesamzaad, bosui en tuinbonen
Alle salades zijn ook te bestellen met focacciarand tegen een meerprijs van €3 (ter plekke te voldoen)
Pizza's:
- Margherita
tomatensaus, mozzarella en basilicum - Sympathy for the devil
tomatensaus, 'nduja, pikante salami en mozzarella - Salami
tomatensaus, salami en mozzarella - Carpaccio
tomatensaus, rucola, carpaccio, Reypenaer, pijnboompitten, pesto, truffelmayo en zongedroogde tomaat - Marghaburrata
tomatensaus, cherrytomaat, mozzarella, pesto en burrata - MF Shroom
tomatensaus, ham, champignon en mozzarella - The butcher
tomatensaus, gehakt, salami, ham, paprika, mozzarella, bosui en srirachamayo - Poppin' Parma
tomatensaus, cherrytomaat, rucola, parmaham, burrata en Grana Padano - Edge
spinazie, geitenkaas, groene appel, rozijnen, pijnboompitten, Grana Padano en honing - Slice cube
tomatensaus, courgette, champignon, stracciatella, pijnboompitten, vegan 'nduja en mozzarella - Eggie smalls
mozzarella, shiitake, oesterzwam, kastanjechampignon, ei, truffelolie en Grana Padano - Briezonder
brie, honing, champignon, stoofpeer, pijnboompitten en parmaham, ook mogelijk met geitenkaas in plaats van brie - Mr. Morale
tonijncrème, dungesneden kalfsvlees, rucola, pijnboompitten, kappertjes, rode ui, zongedroogde tomaat en zwarte olijf - Tjappie (+ €2)
truffelolie, pikante salami, basilicum, mozzarella, rucola, stracciatella, walnoten en Grana Padano - Big poppa (+ €3,25)
BBQ-saus, kippendij, salami, rode ui, cherrytomaat, biefstuk en cheddar - Kamikaze (+ €4)
tonijn, rode ui, kappertjes, bosui, rucola, sesamzaad, limoenmayonaise, teriyakisaus en geroosterde tuinbonen - Golddigger (+ €5,50)
crème fraîche, bieslook, dille, zwarte olijf, gerookte zalm, rode ui en kaviaar
Het is ook mogelijk om op elke pizza het vlees te vervangen door pulled mushroom
Nagerecht
- Caramel crème brûlée
- Brownie met vanille-ijs
- Affogato
- Pistache-ijs (+ €1)