Menu indien en 3 services à la carte chez Jai Ho

Le restaurant Jai Ho, situé dans le centre de Bruxelles, vous accueille chaleureusement pour vous faire découvrir la cuisine indienne. Des plats riches en saveurs à base de produits frais vous y attendent. Choisissez des plats à essayer lors d'un menu indien en 3 services à la carte, vous trouverez toujours quelque chose à votre goût. Parfait pour une soirée animée et inoubliable en famille, entre ami(e)s et/ou collègues ! 

Menu en 3 services

Entrée

• Scampi butter fry
  beignets croustillants de scampis aux épices
• Scampi tandoori
  scampis marinés et épicés, cuits au four tandoori
• Chicken chaat
  morceaux de poulet frits avec oignons, gingembre et ail
• Chicken tika tandoori
  poulet subtilement épicé, cuit au four tandoori
• Fish tandoori
  poisson mariné au yaourt, cuit au four
• Chicken tandoori
  cuisse de poulet marinée au yaourt et cuite au four
• Punjabi aloo
  croquette de pommes de terre
• Gobi pakora
  beignets de chou-fleur
• Onions bahji
  oignons, épices et pois chiches
• Chicken shishliek
  brochettes de poulet cuites au four tandoori, parfumées aux épices indiennes
• Lamb tika tandoori
  morceaux d'agneau subtilement épicés, cuits au four tandoori
• Veg puri
  pain frit avec un mélange de légumes
• Salad
  salade fraîche de saison
• Prawn puri
  crevettes au curry avec du pain frit
• Vegetable pakora
  beignets de légumes
• Reshmi kebab
  viande hachée avec oignons, épices et un oeuf
• Scampi ail
  scampis au beurre et à l'ail
• Scampi pakora
  beignets de crevettes
• Fish pakora
  beignets de poisson
• Scampi bengali
  scampis préparés dans une sauce épicée au curry
• Paneer pakora
  beignets de fromage
• Aloo pakora
  beignets de pomme de terre
• Mixed entrees
  assortiment de 4 entrées : chicken tika, samosa, onion bahji et lamb tika
• Samosa meat or veg
  pâte à la viande ou aux légumes, avec une salade
• Dal soup
  potage de lentilles
• Chicken soup
  potage de poulet
• Tomato soup
  potage de tomate
• Vegetarian soup
  potage aux légumes
• Chicken pakora
  beignets de poulet
• Begun pakora
  beignets d'aubergine

• Paneer butter masala
  fromage cuit dans une sauce spéciale au beurre
• Chana masala
  pois chiches, coriandre, poivrons et oignons, spécialité du nord de l'Inde (doux ou piquant)
• Rajmah curry
  haricots rouges dans une sauce curry indienne
• Begun bahji
  aubergine et oignons dans une sauce curry
• Paneer jalfrezi
  fromage frais cuit avec du chili vert, poivrons, oignons et coriandre
• Paneer tika masala
  fromage dans une sauce curry doux avec une sauce tika masala
• Mix vegetables curry
  assortiment de légumes frais cuit avec des épices et herbes
• Vegetable korma
  légumes frais, sauce crémeuse, herbes et épices
• Vegetable byriani
  riz basmati, plusieurs légumes frais et épices
• Vegetable malai kopta
  croquettes de pommes de terre, mélange de légumes et une sauce curry
• Aloo matar
  pommes de terre et petits pois
• Chana aloo
  pois chiches et pommes de terre en tranches mijotés dans une sauce spéciale
• Bombay aloo
  pommes de terre cuites dans une sauce épaisse curry indienne
• Palak paneer
  épinards frais, fromage maison aux épices et aux herbes 
• Matar paneer
  petits pois, fromage maison aux épices et aux herbes
• Special sabzi-sag
  épinards, petits pois et champignons, sauce crème
• Dall traka
  lentilles, oignons frits et épices
• Bhindi bazji
  légumes orientaux, oignons, tomates, poivrons verts et épices
• Mushroom bhaji
  champignons, tomates, oignons et poivrons
• Mushrooms and peas
  pois et champignons dans une sauce épaisse
• Dall makhni
  lentilles et haricots rouges, sauce à la crème
• Aloo palak
  épinards avec pommes de terre, sauce légère
• Aloo gobi
  pommes de terre et chou-fleur, sauce curry

• Chicken palak
  poulet cuit avec épinards, herbes et épices indiennes douces
• Chicken sobzi
  poulet dans une sauce curry indienne avec des légumes frais
• Chicken bendi
  poulet avec des légumes orientaux dans une sauce curry avec coriandre
• Chicken aloo
  poulet dans une sauce aux oignons avec pommes de terre
• Chicken dansak
  poulet avec lentilles jaunes
• Chicken do piazza
  poulet dans une sauce curry aux oignons frais
• Chicken mushroom
  poulet dans une sauce curry doux avec champignons
• Chicken rogar
  poulet aux poivrons, oignons et sauce tomate
• Chicken curry
  poulet dans une sauce curry indienne avec coriandre fraîche
• Chicken masala
  poulet dans une sauce tomate au yaourt et aux épices douces
• Chicken madras
  poulet cuit dans une sauce spéciale, spécialité de Madras (piquant)
• Chicken vindaloo
  poulet aux épices vindaloo (plat très épicé)
• Chicken kashmi
  poulet cuit dans une sauce douce et crémeuse avec noix de coco, cocktail de fruits et raisins secs
• Chicken ginger
  poulet cuit dans une sauce curry doux avec gingembre frais
• Chicken srilanka
  poulet mijoté dans une sauce à la noix de coco et crème (plat doux)
• Chicken jalfrezi
  poulet cuit avec du chili vert fraîchement haché, poivrons verts, oignons et coriandre fraîche
• Chicken bhuna
  morceaux de poulet cuits avec des poivrons, tomates, coriandre et une sauce légère
• Chicken korma
  plat très délicat avec une sauce épaisse aux amandes et aux noix
• Chicken chana
  poulet cuit dans une sauce à base de pois chiches, coriandre, poivrons et oignons, spécialité du nord de l'Inde
• Chicken byriani
  morceaux tendres de poulet rôtis au four tandoori, mélangés avec du riz basmati, herbes et épices byriani, accompagnés d'une sauce
• Chicken kalia
  poulet aromatisé aux graines de fenouil (plat très épicé)
• Chicken pasanda
  poulet cuit dans une sauce spéciale à base de vin rouge

• Lamb aloo
  agneau dans une sauce aux épices avec pommes de terre
• Lamb bendi
  agneau aux légumes
• Lamb bhuna
  morceaux d'agneau cuits avec des poivrons, tomates et coriandre
• Lamb passanda
  agneau cuit dans une sauce spéciale à base de vin rouge indien
• Lamb jalfrezi
  agneau cuit avec du chili vert fraîchement haché, poivrons verts, oignons et coriandre fraîche
• Lamb curry
  agneau dans une sauce curry indienne avec coriandre fraîche
• Lamb korma
  plat très délicat avec une sauce épaisse aux amandes et aux noix
• Lamb vindaloo
  agneau aux épices vindaloo (plat très épicé)
• Lamb masala
  agneau dans une sauce tomate au yaourt et aux épices douces
• Rogan josh
  agneau aux poivrons verts, tomates et oignons
• Lamb do piazza
  agneau épicé et fines tranches d'oignons frits
• Lamb dhanzak
  agneau dans une sauce aigre-douce avec lentilles
• Palak gosh
  morceaux tendres d'agneau, épinards, sauce légère
• Sabzi gosh
  agneau aux légumes frais et une sauce (moyen)
• Lamb byriani
  morceaux tendres d'agneau rôtis au four tandoori, mélangés avec du riz basmati, herbes et épices byriani, accompagnés d'une sauce
• Lamb ginger
  agneau cuit dans une sauce curry avec gingembre frais
• Lamb madras
  agneau cuit dans une sauce spéciale, spécialité de Madras (piquant)

• Beef curry
  boeuf dans une sauce curry indienne avec coriandre fraîche
• Beef korma
  plat très délicat avec une sauce épaisse aux amandes et aux noix
• Beef vindaloo
  boeuf aux épices vindaloo (plat très épicé)
• Beef masala
  boeuf sauce tomate au yaourt et épices douces
• Beef do piazza
  boeuf, épices fines et tranches d'oignons frits
• Beef dhamzak
  boeuf dans une sauce aigre-douce avec lentilles
• Beef palak
  morceaux tendres de boeuf, épinards, sauce légère
• Beef vegetable
  boeuf aux légumes frais et sauce curry (moyen)
• Beef byriani
  morceaux tendres de boeuf rôtis au four tandoori, mélangés avec du riz basmati, herbes et épices biryiani et accompagnés d'une sauce
• Beef ginger
  boeuf cuit dans une sauce curry avec gingembre frais
• Beef matar
  boeuf dans une sauce curry avec des petits pois
• Beef madras
  boeuf cuit dans une sauce spéciale, spécialité de Madras (piquant)
• Beef jalfreze
  boeuf cuit avec du chili vert fraîchement haché, poivrons verts, oignons et coriandre fraîche
• Beef chatkara
  boeuf cuit dans une sauce chatkara

• Scampi tika masala
  scampis marinés cuits au four, dans une préparation au curry (doux), avec une sauce tika masala
• Scampi jalfrezi
  scampis cuits avec du chili vert fraîchement haché, poivrons verts, oignons et coriandre fraîche, garni avec une touche de coriandre râpée (plutôt piquant et épicé)
• Scampi butter
  scampis cuits dans une sauce au beurre et crème
• Scampi madras
  scampis cuits dans une sauce speciale, spécialité de Madras (piquant)
• Scampi vindaloo
  scampis aux épices vindaloo (très épicé)
• Scampi bhuna
  scampis cuits avec des poivrons, tomates et coriandre
• Scampi byriani
  scampis rôtis au four tandoori, mélangés avec du riz basmati, herbes et épices byriani, accompagnés d'une sauce
• Scampi korma
  plat très délicat avec une sauce épaisse aux amandes et aux noix
• Scampi masala
  scampis dans une sauce tomate au yaourt et aux épices douces
• Scampi curry
  scampis dans une sauce curry indienne
• Scampi piazza
  scampis aux épices avec poivrons et oignons
• Gambas bhuna
  crevettes cuites avec des poivrons, tomates et coriandre
• Prawn masala
  crevettes dans une sauce tomate au yaourt et aux épices douces
• Prawn byriani
  crevettes rôties au four tandoori, mélangées avec du riz basmati, herbes et épices byriani, accompagnées d'une sauce
• Saag prawn
  épinards en sauce riche avec des crevettes royales
• Prawn patia
  crevettes préparées avec des tomates, poivrons verts et oignons (moyen ou piquant)
• Prawn curry
  crevettes dans une sauce curry indienne

• Mushroom fish
  poisson au curry avec champignons
• Fish korma
  plat très délicat avec une sauce épaisse aux amandes et aux noix
• Fish jalfrezi
  poisson cuit avec du chili vert fraîchement haché, poivrons verts, oignons, coriandre fraîche, garni avec une touche de coriandre râpée (plutôt piquant et épicé)
• Fish bhuna
  morceaux de poisson cuits avec des poivrons, tomates et coriandre
• Fish madras
  poisson cuit dans une sauce spéciale, spécialité de Madras (piquant)
• Fish vindaloo
  poisson aux épices vindaloo (plat très épicé)
• Fish aloo
  poisson, pomme de terre en tranches, mijotés dans une sauce spéciale
• Fish malai
  plat très délicat avec une sauce épaisse aux amandes et aux noix
• Fish masala
  poisson dans une sauce tomate au yaourt et aux épices douces
• Fish curry 
  poisson dans une sauce curry indienne
• Bengal special fish
  laissez-vous surprendre

• Beef tika masala
  morceaux de boeuf marinés cuits au four d'argile, dans une préparation au curry (doux), avec une sauce tika masala
• Narges keema
  hachis d'agneau épicé avec coriandre et oignons
• Chicken tika masala
  morceaux de poulet marinés cuits au four d'argile, dans une préparation au curry (doux) avec une sauce tika masala
• Chicken krahi
  spécialité du chef
• Lamb krahi baltigosht
  agneau en sauce secrète du chef
• Chicken tika byriani
  morceaux de poulet marinés cuits au foir d'argile, dans une préparation au curry (doux) avec une sauce tika masala, servis avec du riz basmati, des herbes et épices byriani et accompagés d'une sauce
• Lamb tika byriani
  morceaux d'agneau marinés cuits au four d'argile, dans une préparation au curry (doux), avec une sauce tika masala, servis avec du riz basmati, des herbes et épices byriani et accompagnés d'une sauce
• Beef tika byriani
  morceaux de boeuf marinés cuits au four d'argile, dans une préparation au curry (doux) avec une sauce tika masala, servis avec du riz basmati, des herbes et épices byriani et accompagnés d'une sauce
• Lamb tika masala
  morceaux d'agneau marinés cuits au four d'argile, dans une préparation au curry (doux) avec une sauce tika masala
• Special byriani
  mélange de viande, fruits de mer et légumes, servi avec du riz basmati, noix de cajou et amandes

• Tandoori chicken
  cuisses de poulet marinées et épicées, cuites au four tandoori
• Lamb tika tandoori
  morceaux d'agneau subtilement épicés, cuits au four tandoori
• Tandoori royal scampis
  scampis subtilement parfumés d'épices diverses, cuits au four tandoori
• Tandoori butter chicken
  morceaux de poulet tandoori cuits dans une sauce spéciale au beurre
• Gambas tandoori
  gambas parfumées d'épices diverses, cuites au four tandoori
• Chicken tika
  morceaux de poulet grillés au four tandoori
• Shish kebab
  brochettes d'agneau
• Chicken tika jalfrezi
  poulet grillé au four tandoori avec du chili vert, poivrons verts, oignons et coriandre fraîche
• Chicken tika bhuna
  poulet grillé au four tandoori, cuit avec des poivrons, tomates et coriandre, sauce légère
• Chicken tika karahi
  poulet grillé au four tandoori, spécialité du chef
• Chicken tika do piazza
  poulet grillé au four tandoori, sauce aux oignons et au curry
• Lamb tika bhuna
  agneau subtilement épicé, cuit au four tandoori, dans une sauce avec des poivrons, tomates et coriandre
• Lamb jalfrezi
  agneau subtilement épicé, cuit au four tandoori avec du chili vert, poivrons verts, oignons et coriandre fraîche
• Mixed grill (+ 2 €)
  assortiment d'agneau, poulet tika, poulet tandoori, sheekh kebab et scampis, servi avec une salade

• Gulab jamun
  
  ou
   
• Kheer