Menu en 3 ou 4 services au choix au coeur des Ardennes

Au cœur de la vallée de la Semois, Jeux de Goûts vous invite à savourer un menu en 3 ou 4 services au choix, conçu autour de produits locaux et de saison. Chaque plat met en valeur le terroir ardennais et la créativité de l’équipe en cuisine, pour un équilibre parfait entre tradition et originalité. Dans un cadre chaleureux et convivial, le restaurant vous offre un moment de détente où les saveurs se partagent en famille, entre ami(e)s ou en amoureux. Fidèle à ses valeurs, le restaurant privilégie les producteurs locaux et les ingrédients de qualité, pour une cuisine durable et respectueuse de l’environnement. Offrez-vous une expérience gourmande unique, à la découverte des richesses culinaires de la région !

Menu en 3 ou 4 services à la carte

Entrée
Avec le menu en 4 services, vous recevez les 2 entrées.

• Pâté de gibier en croûte
  avec chutney et pickles de légumes-racines
• Calamar en tempura
  avec mayonnaise au wasabi, tentacules en salade et fruits secs

Plat 

• Choux de Milan
  farci de viande et foie gras avec jus brun à la tartufata
• Poisson du jour
  avec fideuà au jus de coquillage, crème citron et pakchoï

Dessert

• Duo de chocolat en tartelette
  avec cédrat confit
• Riz au lait à la vanille de Tahiti
  avec granola aux fruits secs
• Plateau de fromages (+ €7)
  assortiments de fromages locaux

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change tous les mois suivant le marché et les saisons.