La Table d'Alban
Menu en 2 services à La Table d'Alban à Durbuy
Summary
Savourez un menu en 2 services à La Table d'Alban : profitez d'une escapade gourmande pleine de charme à Durbuy
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Highlights
- Savourez un menu en 2 services à La Table d'Alban à Durbuy
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- Dégustez des recettes gourmandes élaborées selon l'inspiration du chef et les arrivages du moment
- Appréciez des produits frais et de qualité, soigneusement sélectionnés
- Découvrez une cuisine authentique qui met le terroir et le savoir-faire artisanal à l'honneur
- Profitez d'un service chaleureux et attentif pour un moment en toute convivialité
- Zie hier de lovende recensies
- Installez-vous dans un restaurant plein de charme situé à l'étage d'une écurie
- Un restaurant issu d'un producteur de viande de porc
- Aussi valable pendant le week-end !
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
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- Vragen over de deal? Bel: 0466-90 01 53 of WhatsApp met: 011 96 07 39
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Vivez un moment de convivialité avec un menu en 2 services à La Table d'Alban à Durbuy. Installé à l’étage d’une écurie, le restaurant offre un cadre authentique et chaleureux, plein de caractère. Issu d’un producteur de viande de porc, l’établissement met un point d’honneur à valoriser des produits de qualité et un véritable savoir-faire artisanal. Le chef vous propose des recettes savoureuses, élaborées selon l’inspiration et les arrivages, pour garantir fraîcheur et gourmandise dans chaque assiette. Profitez d’un agréable moment culinaire dans un lieu unique !
Menu en 2 services
Entrée
- Gambas grillées
avec salade de crabe à la mangue, sauce homardine - Médaillon de magret de canard
farci au foie gras et sa salade croquante aux fruits secs - Croquant de suprême de volaille
à la sauce cacahuète - Noix de Saint-Jacques
sur coulis de patate douce et poireaux à la crème
Plat
- Pavé de bœuf
sauce Rossini (escalope de foie gras), jus de veau au porto, légumes braisés et pommes dauphines - Pièce de cochon de la ferme
sauce miel moutarde, gratin dauphinois et garniture de légumes - Filet de cabillaud gratiné
au parmesan, coulis de poivron rouge et son risotto aux petits légumes - Carbonade de bœuf
à la bière brune et au pain d'épices accompagnée de ses pommes dauphines maison
Le chef préfère la qualité à la rapidité. Tous les plats sont adaptables en version végétarienne.
