4-gangenlunch of -diner dicht bij Lille

Geniet van een heerlijk gastronomisch viergangenmenu in Val d'Auge, vlakbij Lille, ideaal voor een verfijnde lunch of diner. De lunchkaart staat in het teken van verse marktproducten voor een smaakvolle lunch. Het diner biedt je de keuze tussen vis, vlees of een vegetarische optie, samengesteld naar de inspiratie van de chef en afhankelijk van het aanbod, vergezeld van water en een warme drank om elke gang van de maaltijd te laten stralen. Het restaurant verwelkomt je in een warme en verfijnde omgeving, waar elk detail is doordacht voor het comfort en plezier van de gast. Een gastronomisch en verfijnd moment om in alle gezelligheid te delen!

4-gangenlunch of -diner
Bij het diner zijn warme dranken en water inbegrepen

Voorgerecht

• Roodbaars
  met tomaten, verbena en olijven uit de Provence

Of

• Gebakken eekhoorntjesbrood
  met lente-uitjes

Of

• Geroosterde prei
  vinaigrette met zomertruffel 

Hoofdgerecht

• Knapperige zeepaardjesfilet
  met Vietnamese koriander

Of

• Boerenkippenvlees
  op twee manieren bereid 

Nagerecht

• Tuinvijgen
  bladeren en fruit

Of

• Chocolade royale
  met rode vruchten

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten