Laissez-vous tenter par un délicieux menu en 2 ou 3 services à la carte au restaurant L'Inattendu, situé à Marche-en-Famenne, où la cuisine française rencontre les saveurs locales. Chaque plat, préparé avec soin à partir de produits frais et régionaux, vous promet une expérience culinaire raffinée et authentique. Du foie gras maison aux créations innovantes, chaque bouchée est un pur délice. Profitez d’un moment unique dans une ambiance chaleureuse, où l’équipe passionnée vous accueille pour vous faire découvrir des mets savoureux et surprenants. L'Inattendu vous invite à savourer une expérience culinaire qui éveillera vos sens et vous laissera un souvenir mémorable. Bon appétit !
Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat.
Entrée
Froide :
- Carpaccio de bœuf
roquette, parmesan et vinaigre balsamique - Déclinaison de foie gras
nature et poêlée et confits maison - Tartare de saumon
duo de Saint-Jacques et scampis - Carpaccio de saumon mariné
et sauce aigrelette
Chaude :
- Duo de croquettes maison
selon l'humeur du chef - Cuisses de grenouilles rôties
sauce beurre à l'ail - Blanquettes de Saint-Jacques
aux champignons - Scampis et Saint-Jacques
aux chicons
Plat
- Souris d'agneau confites
au miel et thym - Pavé de saumon grillé
sauce boursin et pâtes fraiches - Ballotine de volaille forestière
et légumes de saison - Ravioles de légumes
sauce maison - Tagliata de boeuf (+ 5 €)
roquettes, tomates confites et parmesan - Entrecôte (+ 5 €)
sauce champignons, poivre, ou béarnaise au choix - Escalope de ris de veau grillé (+ 5 €)
sauce à l'échalote
Burger :
- Classic
bœuf, bacon, fromage du gerny, œuf, oignons grillés, sauce géant, salade, tomate - Inattendu
boeuf, fromage, raclette, bacon, pommes de terre, sauce poivre, salade, tomate - Poulet
poulet pané, cheddar, sauce maison, salade, tomate - Chèvre
boeuf, fromage de chèvre, pommes, miel, salade, tomates - Burger de canard
canard, foie gras, roquette, confit d'oignons
Dessert
- Café gourmand
- Crème brûlée
- Mousse au chocolat
- Crêpe au sucre
- Crêpe mikado
- Trio de sorbets
- Dame blanche
- Dame noire
- Brésilienne
- Assortiment de fromages
- Sabayon (pour 2 personnes) (+ 2 €)
- Crêpe flambée (+ 2 €)
- Tartelette aux pommes chaudes caramel et sa boule de glace (+ 2 €)