Maharaja

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3-Gänge-Menü + Papadam im Maharaja

9,1
Perfect · 353 reviews
Maharaja
Aachen (226km)
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Indisches 3-Gänge-Menü + Papadam vorab im Restaurant Maharaja: Wähle beim Hauptgang zwischen Reis-, Vegetarisch-, Hähnchen-, oder Lammgerichten

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Highlights

  • Indisches 3-Gänge-Menü nach Wahl + Papadam vorab im Restaurant Maharaja
  • Zie hier de inhoud van de deal
  • Wähle beim Hauptgericht zwischen verschiedenen Gerichten: Vegetarisch, Hähnchen, Lamm oder Reis
  • Zie hier de lovende recensies
  • Genieße die raffinierten Speisen der indischen Küche
  • Zubereitet mit herrlichen Gewürzen von mild bis scharf
  • Sehr gut für Vegetarier geeignet!
  • Lass Dich von den einzigartigen Gewürzen Indiens verzaubern
  • Auch am Wochenende gültig!
  • Allergien, vegetarische Ernährung und (Diät)Wünsche werden berücksichtigt, bitte bei der Reservierung erwähnen

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Maharaja
Alexianergraben 47, 52062Aachen
226 km from De kust
0 km from train station

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Genieße im Maharaja in Aachen einzigartige Gastfreundschaft und kulinarische Köstlichkeiten aus dem fernen, geheimnisvollen Land Indien. Das 3-Gänge-Menü verspricht ein wahres Fest für die Sinne! Alle Gerichte werden mit herrlichen Gewürzen, von mild bis scharf, zubereitet. Beim Hauptgang hast Du die Wahl aus vielen leckeren Gerichten. Zusätzlich bekommst Du eine Beilage nach Wahl. Wir wünschen schon jetzt einen guten Appetit!

3-Gänge-Menü

Vorab

  • Papadam
    knuspriger, sehr dünner, frittierter Fladen aus Linsenmehl
Vorspeise
  • Vegetarian Samosas
    1 gefüllte Teigtasche mit Gemüse
  • Keema Samosas
    1 gefüllte Teigtasche mit Lamm und Erbsen
  • Veg Pakora
    Gemüse mit Pakoragewürzen und Kichererbsenmehlteig frittiert
  • Onion Bhaji
    Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig frittiert
Hauptgericht
  • Vegetable Biryani
    Basmati Reis gebraten mit Zwiebeln, gemischtem Gemüse, indische Gewürze und Curry-Soße
  • Paneer Biryani
    Basmati Reis gebraten mit hausgemachtem Rahmkäse, indischen Gewürzen und Curry-Soße
  • Chicken Biryani
    Basmati Reis gebraten mit Hähnchen, indischen Gewürzen und Curry-Soße
  • Lamb Biryani
    Basmati Reis gebraten mit Lammstückchen, indischen Gewürzen und Curry-Soße
  • Dal Tadka
    verschiedene gekochte Linsen mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
  • Dal Makhni
    schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Ingwer, Tomatenpüree und Gewürzen
  • Mix Sabji
    verschiedene frische Gemüsesorten mit Knoblauch und Ingwer gewürzt
  • Matar Paneer
    hausgemachter Rahmkäse und frische Erbsen in pikanter Curry-Sahnesauce
  • Palak Paneer
    hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen indischen Gewürzen
  • Shabi Paneer
    hausgemachter Rahmkäse in Cashewnuss-Curry-Sahnesauce, mild zubereitet
  • Chana Masala
    ganze Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und indischen Gewürzen, mit frischem Koriander
  • Chicken Curry
    zarte Hähnchenbrustfilet nach nord indischem Rezept in Curry Soße und Korianderblättern
  • Chicken Tikka Masala
    Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurtsoße mit indischen Gewürze, gegrillt im Tonofen und danach verfeinert mit frischer Tomatensoße, Ingwer und frischem Koriander
  • Chicken Korma
    Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Gewürzen und Cashewkern-Crèmesoße nach einem Rezept der Königlichen Mogul-Küche (mild)
  • Butter Chicken
    Tandoori Hähnchenbrustfilet gebraten in Tomatensoße mit Sahne und Butter
  • Chicken Vindaloo
    Hähnchenbrustfilet gebraten mit gehackten Zwiebeln, Ingwer, Kartoffeln, Tomaten und indischen Gewürzen (Scharf)
  • Chicken Saag
    zarte Hühnerfiletstücke mit Spinat
  • Chicken Sabji
    Hähnchenbrustfilet Stücke mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
  • Chicken Madras
    Hähnchenbrustfilet in Kokossauce gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten Curry Blatter, indian spices und grünen Chilis (scharf)
  • Chicken Mango
    zarte Hähnchenbrustfiletstücke in Currysauce mit Mangogeschmack nach nord indischer Art
  • Lamb Curry
    Lamm-Keule nach Nord indischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen, Curry Soße und Koriander
  • Lamb Vindalu
    Lamm-Keule gebraten mit gehackten Zwiebeln, Kartoffeln, Ingwer, Joghurt und mit indischen Gewürzen (scharf)
  • Lamb Saag
    indischer Spinat mit Lamm gebraten und mit indischen Gewürzen angerichtet
  • Lamb Mango
    zarte Lammfleischstücke in Currysauce mit Mango-Geschmack nach nord indischer Art
Beilagen
  • Tandoori Roti
    Fladenbrot aus Roggenmehl, im Tonofen gebacken
  • Plain Naan
    weißes Fladenbrot im Tonofen Gebacken
  • Knoblauch Naan
    weißes Fladenbrot mit Knoblauch
  • Basmati Rice
    indischer Langkorn Reis
  • Raita
    Gewürze Joghurt nach Indischer Art
  • Bhatura
    frittiertes indisches aufgebähtes, ballonartiges Fladenbrot
Dessert
  • Gulaab Jamun
    ein Milch-Festes-basiertes Dessert, in Südasien beliebt
  • Kheer
    Milchreis mit gekochtem Reis, Bruch Weizen, Tapioka oder Suppennudeln mit Milch und Zucker
  • Gebackene Banane
    mit Honig
  • Gebackene Ananas
    mit Honig

Reviews

9.1
Perfect
353 reviews

Restaurant information

Genieße im Maharaja in Aachen einzigartige Gastfreundschaft und kulinarische Köstlichkeiten aus dem fernen, geheimnisvollen Land Indien. Hier erwartet Dich ein enthusiastisches Team welches Deinen Abend unvergesslich macht. Lasse Dich mit köstlichen Gerichten verwöhnen.

Indien ist ein Land voll herrlicher Gewürze. Deshalb bietet die indische Küche außergewöhnlich viele Variationsmöglichkeiten, die Geschmacksrichtungen sind besonders vielfältig. Gewürze wie Koriander, Kümmel, Zimt, Muskat, Gewürznelken und Kardamom bereiten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Speisen variieren von mild bis sehr scharf. 

Du bist von Herzen willkommen im Restaurant Maharaja!

Maharaja hat von Dienstag bis Samstag zwischen 15:00 und 17:00 Uhr geschlossen.

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