3-gangenlunch of -diner à la carte

Ben jij een liefhebber van de Armeense keuken of wil je dit graag uitproberen? Schuif dan aan bij Old Gyumri in Asse voor een zalige 3-gangenlunch of -diner à la carte. Jij proeft hier namelijk de authentieke smaken van Armenië, in een sfeervolle omgeving. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangenlunch of -diner

Voorgerecht

• Omelet
• Omelet met tomaat
• Omelet met basturma
• Blinchik

Soep

• Solyanka
  Russische soep
• Kippensoep
  huisgemaakt
• Borsch
  soep met witte kool, wortel en rode biet

Salade

• Caesarsalade
  met croutons, gerookte kip en kaas
• Caesarsalade met zeevruchten
  met croutons, zeevruchten en kaas
• Griekse salade
  met feta
• Zomersalade
  volgens eigen recept
• Yerevansalade
  met varkensvlees, tomaat, sesam, paneermeel en mayonaise en zure room
• Cleopatra
  met rode bonen, kipfilet, mayonaise en zure room
• Poseidonsalade
  met zeevruchten, mayonaise en zure room
• Yoghurtsalade
  gezeefd
• Vitaminesalade
  gezond
• Salade 'Old Gyumri' (+ €2)
  met ossenhaas, avocado, noten, ei, kruiden, mayonaise en zure room

Hoofdgerecht

• Chanakh
  kalfsstaart of kalfsvlees 
• Khashlama (vanaf 5 personen)
  kalfs- of lamsvlees of forel
• Kalfstong
  met zure room of tomatensaus 
• Tzhvzhik (vanaf 5 personen)
  traditioneel gerecht met lever
• Panrkhash
  kaas, lavash, ui en kokend water
• Harisa 
  gestoofd vlees met grofgemalen tarwe
• Piepkuiken
  uit de oven
• Kwartel
  volgens eigen recept
• Kotlet Kiev
  op Oekraeense wijze
• Tatar borani 
  Armeens pastagerecht
• Ostry
  huisgemaakt traditioneel gerecht
• Khash
  seizoensgebonden
• Tolma
  met wijnbladeren
• Zharko
  aardappels met varkensvlees
• Zharko hunting
  aardappels met varkensvlees, erwten, gekleurde paprika en champignons
• Koteletten 'Old Gyumri'
  dunne plakken vlees met kruiden
• Gerecht 'Old Gyumri' (+ €4)
  met kip, champignons en room
• Steenkufta (+ €8)
  1 kg, alleen op bestelling

Grillgerechten

• "Old guymri"-mix (voor 5 of 10 personen)
  varkensvlees, kalfsvlees, barbecuekip, kalfsvlees, kip kebab, aardappel, champignons, tomaten, paprika en gegrilde aubergine
• Gegrild kalfsvlees
• Gegrild kippenvlees
• Gegrild varkensvlees
• Kebab met kalfsvlees
• Kebab met lamsvlees
• Kebab met kippenvlees
• Kebab met kalfsvlees
• Kebab met kalfsvlees met kaas
• Kebab met kalfsvlees met basturma
• Kebab met kalfsvlees met champignon
• Gegrilde forel
• Gegrilde dorade 
• Gegrilde zalm
• Lamskoteletten (+ €8)

Saus

• Saus 'Old Gyumri' met aubergine, zure room, knoflook en dille (+ €3,50)
• Kaassaus (+ €3)
• Champignonsaus (+ €3)
• Knoflooksaus (+ €3)
• Granaatappelsaus (+ €3)
• Ketchup (+ €2,50)
• Mayonaise (+ €2,50)

Nagerecht

• Gebak van de dag
• Honingkoek
• Chocoladecake
• Armeense Gata
• Armeense Pakhlava
• Chocolade-ijs
• Vanille-ijs
• Aardbeien-ijs
• Seizoensfruit
• Dessert 'Old Gyumri' (+ €3)
  fruitsalade met ijs