Nimm Deine Geschmacksnerven mit auf eine kulinarische Reise. Das orientalische 3-Gänge-Menü im Olivenzweig Restaurant im Herzen von Bonn verspricht nämlich Genuss pur. Von feinen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu süßen Leckereien wird hier alles frisch zubereitet und liebevoll serviert. Perfekt für einen besonderen Abend zu zweit, mit Freunden oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Lass Dich von den vielen Aromen und Gewürzen verzaubern!
Orientalisches 3-Gänge-Menü
Vorpeise
- Linsensuppe
Rote Linsen, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Sellerie, Lauch - Gemüsesuppe mit Huhn
Huhn, Karotten, Erbsen, Zucchini, Kartoffeln, Sahne - Rucola-Salat mit Walnüssen und Granatapfel
Rucola, Walnüsse, Granatapfel, Tomate, Granatapfelsirup, weiße Zwiebel, Sumach, Olivenöl, Zitrone - Fattoush
Salat, Gurke, Tomate, Portulak, Oliven, Radieschen, geröstetes Brot, Granatapfelsirup, Sumach, Olivenöl, Zitrone, Apfelessig - Auberginen Fattoush
Salat, Gurke, Tomate, Petersilie, Radieschen, Aubergine, Granatapfelsirup, geröstetes Brot, Sumach, Olivenöl, Zitrone, Apfelessig - Dorfsalat
Salat, Gurke, Tomate, grüne Paprika, Radieschen, Weißkäse, gehackte Oliven, Granatapfel, Olivenöl, Zitrone - Tabouleh
Petersilie, Tomate, Bulgur, Minze, Zwiebel, Olivenöl, Zitrone - Orientalischer Salat
Salat, Gurke, Tomate, grüne Paprika, Oliven, Radieschen, Olivenöl, Zitrone - Hummus
Hummus, Tahini, Zitrone - Hummus Beiruty
Hummus, Tahini, Zitrone, Knoblauch, Petersilie - Mutabbal
Aubergine, Joghurt, Tahini, Zitrone, Knoblauch - Baba Ghanoush
Aubergine, rote Paprika, grüne Paprika, Petersilie, Tomate, Olivenöl, Zitrone - Muhammara
weiches Brot, Walnüsse, Paprikapaste, Granatapfelsirup, Olivenöl - Mutabal Rote Bete
rote Bete, Tahini, Zitrone, Joghurt - Grüne Bohnen gebraten
grüne Saubohnen, Olivenöl, Knoblauch, Koriander - Knoblauchcreme
Knoblauch, Öl, Stärke, Zitrone, Salz - Mixed Pickles
saure Gurken
Hauptgericht
- Khashkhash Kebab
Lammfleisch, Tomatensauce, Paprika, Chili, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark - Aleppo Kebab
Lammfleisch, Tomatensauce, Paprika, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark - Kirsch Kebab
Lammfleisch, Sauerkirschsauce, geröstetes Brot, Butterschmalz, Pinienkerne - Ka'b Elghazal Kebab
Lammfleisch, Paprika, Tarator (Tahini, Sesam), geröstetes Brot, Butterschmalz, Pinienkerne - Shish Tawook
Hähnchenstücke, Paprika, gegrillte Tomaten, Chili, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark, Knoblauchcreme - Gegrilltes Hähnchen
halbes mariniertes Hähnchen, gegrillte Tomaten, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark, Knoblauchcreme - Classic-Burger
Halal Patty, Cheddar, Joppiesauce, rote Zwiebeln, Rucola, Tomaten - Classic-Cheese Burger
Halal Patty, geschmolzener Cheddar, Ketchup, Mayonnaise, rote Zwiebeln, Rucola, saure Gurken, Tomaten - Chili-Cheese Burger
Halal Patty, geschmolzener Cheddar, Chili-Cheese-Sauce, Jalapeños - Bacon Burger
Halal Patty, Cheddar, knuspriger Beef-Bacon, Andalouse-Sauce, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Tomaten - Crispy Chicken Burger
Drei Hähnchenbruststücke, Cheddar, Andalouse-Sauce, rote Zwiebeln, Rucola, saure Gurken, Tomaten - Crispy Chicken (5 Stück)
Hühnerfleisch, knusprige Panade, Gewürze, serviert mit Pommes - Zinger Chicken (5 Stück)
Hähnchenfleisch, knusprige Panade, Chili-Gewürze, serviert mit Pommes - Cordon Bleu
fein gehacktes Hähnchenfleisch, feine Semmelbrösel, gefüllt mit Hähnchenfleisch, grüne und rote Paprika, Zwiebeln, Käse, Mais; Soße: Butter, Knoblauch, Pilze, Salz, Maggi-Würze, serviert mit Pommes - Olivenzweig Falafel Bowl
Falafelbällchen, Sushi-Reis, Radieschen, Granatapfel, Kichererbsen, Cherrytomaten, Karottenstreifen, Edamame, verfeinert mit hausgemachter Black-Hummus-Sauce - Olivenzweig Lachs Bowl
Lachsfilet, Sushi-Reis, Avocado, süße Mango, Granatapfel, Rote Bete, Cherrytomaten, Edamame, Black-Spicy-Sauce - Olivenzweig Chicken Bowl
Halal Hähnchenbrust, Sushi-Reis, Röstzwiebeln, Bick-Teriyaki-Sauce, Süßkartoffeln, Avocado, Kidneybohnen, Mais, Cherrytomaten, Granatapfel - Olivenzweig Nemesis Bowl
Halal Hackfleisch, doppelter Käse, Sushi-Reis, Beef Bacon, rote Zwiebeln, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Andalous-Sauce - Olivenzweig Tofu Bowl
Halal Hackfleisch, doppelter Käse, Sushi-Reis, Beef Bacon, rote Zwiebeln, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Andalous-Sauce - Gegrillte Lammspieße (+ 2 €)
Lammspieß, Paprika, gegrillte Tomaten, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark, Knoblauchcreme - Lammkotelett (+ 3 €)
Lammkotelett, gegrillte Tomaten, gegrillte Zwiebeln, geröstetes Brot mit Paprikamark, Knoblauchcreme - Lammhaxen (+ 6 €)
ab 450 g
Alle Burger werden mit Pommes und Sauce nach Wahl serviert.
Dessert
- Halawet Jibn (2 Stück)
Mozzarella-Käse, Weißer Zucker, Sehr feiner Grieß, Rosenwasser, Zitronensaft, Rosenwasser