2- of 3-gangen shared dining-diner bij De IJsherberg

Kom snel eens langs bij Restaurant Steakhouse De IJsherberg voor een smaakvol arrangement waarbij je in 2 of 3 gangen verrast wordt met de lekkerste shared dining-gerechtjes om te proeven en te delen. Een gezellig shared dining-diner om samen een avond te genieten. Het hoofdgerecht bestaat uit een uitgebreide proeverijplank met een selectie heerlijke gerechtjes van de chef. Liever een vegetarische variant? Geef dit dan van tevoren door. Alvast een hele verrassende, smaakvolle avond gewenst!

2- of 3-gangen shared dining-diner
bij 2 gangen heb je de keuze uit een hoofdgerecht met voor- of nagerecht

Voorgerecht

• Soep van de dag
  wisselend, informeer bij de bediening
• Ovenvers brood
  met kruidenboter, dips en aioli

Hoofdgerecht (voorbeeldgerechten)
je krijgt een proeverijplank met door de chef geselecteerde gerechten

• Gegrilde vleessoorten
  van de lava grill
• Spareribs
  huisgemarineerd
• Varkenssteak honing-tijm
  met gebakken champignons, ui en spek
• Beppe's runderstoofpotje
  van eigen recept
• Kip-teriyaki
  kruidig gemarineerd
• Pulled pork BBQ-style
  met American coleslaw
• Steakhouse mini runderburgers
  met mals rundvlees

Oosterse grillvarianties:

• Char Siu
• Babi pangang
• Hoisin grill bites
• Kip in zoetzure saus
• Babi ketjap (gegrild varkensvlees in zoete ketjapsaus)

Kipvariaties:

• Kipkarbonades
• Portugese kip piri piri
• Drumsticks
• Buffalo chicken wings
• Pulled chicken

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade. Bovenstaande gerechten zijn voorbeeldgerechten en wisselen regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten.

Nagerecht

• Dessert van de chef
  smakelijke afsluiter, laat je verrassen

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten