Mexicaans 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte

Fan van de Mexicaanse keuken? Kom dan langs bij Sombrero in Tienen. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een heerlijk 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte. Ontdek de uitgebreide menukaart met nacho's, taco's, burrito's, quesadilla's, bowls en nog veel meer. Kies je favoriete gerechten en geniet van de authentieke smaken uit de Mexicaanse keuken. Enjoy! 

2- of 3-gangendiner of -lunch
bij 2 gangen geniet je van een voor- en hoofdgerecht

Voorgerecht

• Patatas bravas
  in een pikante salsa brava, met aioli en koriander
• Gepaneerde avocado bites
  met krokante avocadoslices en mango- of ananassalsa
• Empanda kip (2 stuks)
  krokante pasteitjes gevuld met kipvulling, geserveerd met salsa roja picante
• Mexicaanse kippenboutjes
  geroosterde kippenboutjes in een frisse, kruidige marinade van koriander, limoen en sinaasappel
• Nacho's naturel
  met 2 salsa's naar keuze: zure room, rode salsa, peach & chili-salsa of smeuïge kaassaus
• Nacho's chili cheese
  met gesmolten kaas, jalapeño's en 2 salsa's naar keuze: zure room, rode salsa, peach & chili-salsa of smeuïge kaassaus
• Nacho's sombrero
  met cheddar, Mexicaanse salade, koriander, limoen, jalapeño's en 2 salsa's naar keuze: zure room, rode salsa, peach & chili-salsa of smeuïge kaassaus
• Caesarsalade
  met kiptenders of vega-tenders, romige dressing, parmezaan, tomaat en croutons

Hoofdgerecht

Taco's:

• Chipotle
  met gebakken ui, paprika, chipotlesaus, kaas, verse koriander, vleugje limoen en keuze uit: gegrilde kip, vega-kip, birria pulled kip, birria pulled beef of eventueel tegen een meeprijs gebakken scampi's (+ €1,50)
• Birria
  met birriavlees, queso, koriander, limoen en pulled kip of pulled beef
• Mexicana
  met frisse Mexicaanse salade, kaas, koriander en keuze uit: gegrilde kip, vega-kip, birria pulled kip, birria pulled beef of eventueel tegen een meerprijs gebakken scampi's (+ €1,50)

De taco's worden geserveerd met guacamole, zure room en jalapeño's

Burrito's:

• Mexicana
  met Mexicaanse salade, rijst, kaas, koriander, limoen en keuze uit: gegrilde kip, vega-kip, birria pulled kip, birria pulled beef of eventueel tegen een meerprijs gebakken scampi's (+ €1,50)
• Carne
  met chili, bonen, maïs, rijst, kaas en sin carne of con carne
• Tenders
  met pikante saus, friet, frisse salade, jalapeño's, romige kaassaus, koriander, limoen en kiptenders of vega-tenders

De burrito's worden geserveerd met guacamole, zure room en jalapeño's

Mexican birria pizza:

• Mexicaanse pizza (voor 2 personen)
  meerdere tortilla's opgestapeld met pulled kip, pulled beef, kaas, ui, spicy mayonaise, koriander en limoen

Quesadilla's:

• Quesadillas
  goudbruin gegrilde XXL-tortilla met gesmolten kaas, pittige saus, koriander, limoen, guacamole, zure room, jalapeño's en gegrilde kip of vega-kip

Bowls:

• Potato
  met Mexicaanse salade, kaas, koriander, limoen, jalapeño's, peach & chili-salsa en keuze uit: gegrilde kip, vega-kip, birria pulled kip, birria pulled beef of eventueel tegen een meerprijs gebakken scampi's (+ €1,50)
• Zoeteaardappelfriet
  met Mexicaanse salade, kaas, koriander, limoen, jalapeño's, rode salsa en keuze uit: gegrilde kip, vega-kip, birria pulled kip, birria pulled beef of tegen een meerprijs gebakken scampi's (+ €1,50)
• Rijst
  met Mexicaanse salade, kaas, koriander, limoen, jalapeño's, ananas- of mangostukjes en keuze uit: gegrilde kip, vega-kip, birria pulled kip, birria pulled beef of tegen een meerprijs gebakken scampi's (+ €1,50)
• Friet
  met Mexicaanse salade, kaas, koriander, limoen, jalapeño's, zure room en keuze uit: gegrilde kip, vega-kip, birria pulled kip, birria pulled beef of tegen een meerprijs gebakken scampi's (+ €1,50)

Chili con carne:

• Chili con carne
  lichtpikante stoofpot met chili, gebakken groenten, bonen, maïs, koriander, rijst, limoenpartjes, jalapeño's en rundergehakt of vegetarische variant

Hamburgers:

• Classic burger
  met kip- of vegaburger, gesmolten cheddar, gekarameliseerde ui, tomaat, augurk en saus naar keuze: mayonaise, ketchup, andalouse, samurai of aioli
• Mexican burger
  met kip- of vegaburger, gesmolten cheddar, geroosterde ui, paprika en chipotlesaus
• Deluxe burger
  met kip- of vegaburger, gesmolten cheddar, zoetgebakken ui, paprika, chipotlesaus, guacamole, nacho's en onion rings

De burgers worden geserveerd met een kleine salade

Loaded fries:

• Onion cheese fries
  met friet, gesmolten cheddarkaas en gebakken uitjes
• Peanut fries
  met mayonaise, pindasaus, gebakken uitjes en bosui
• Loaded fries
  met cheddar, salade, augurk, saus naar keuze en gegrilde kip of vega-kip

Nagerecht (bij 3 gangen)

• Churros
  knapperige Spaanse deegstengels met kaneelsuiker
• Chocolade-aardbeien
  verse aardbeien aan een spies, gedoopt in gesmolten chocolade
• Rocky road brownie
  met noten, karamel, slagroom en karamelsaus
• Helado frito
  vanille-ijs in een krokant jasje, geserveerd op een kaneelsuikertortilla, met honing, slagroom en aardbeien
• Schepijs per bol
  keuze uit vanille, chocolade, stracciatella, smurf, cookies, mango en smaak van de week
• Dame blanche
  met vanille-ijs en warme chocoladesaus
• Brésilienne
  met vanille-ijs, nootjes en karamelsaus
• Banana split
  met vanille-ijs, stukjes banaan en chocoladesaus