New in town: Twin Pancakes! In het stadscentrum van Uden vind je sinds kort dit pannenkoekrestaurant, maar hier eten is allesbehalve standaard. Geniet van een 2-gangenlunch met een voorgerecht naar keuze. Als hoofdgerecht heb de keuze uit een pannenkoek (menu 1) of een pannenkoekspecial (menu 2).
In alle specials is een element met pannenkoek verwerkt, maar de specials hebben dan weer niet het uiterlijk van een pannenkoek. Wanneer kom jij gezellig een vorkje prikken met vrienden of familie? Het team kijkt al uit naar jouw komst!
2 gangenlunch à la carte: menu 1
Voorgerecht
- Romige volle tomatensoep
tomaten, bosui, rode ui, room en pancake to dip (v) - Kerriesoep curry
kerrie, appel, room en crispy pancake (v) - Runderbouillon
kruidige pannenkoekreepjes en peterselie - Seizoenssoep
vraag de gastheer/gastvrouw naar de seizoenssoep van de chef - Trio van soepen
tomatensoep, kerriesoep en bouillonsoep
HoofdgerechtPannenkoeken:
- Naturel pannenkoek, met keuze uit 1 van deze opties:
- poedersuiker
- bruine suiker
- kaneel
- jam
- Nutella
- stroop
- Zoete pannenkoek, met keuze uit:
- ananas met poedersuiker
- banaan met poedersuiker
- aardbei en banaan met Nutella en poedersuiker
- aardbeien met vanilleroomijs en slagroom
- kersen met vanilleroomijs, poedersuiker en slagroom
- Hartige pannenkoek, met keuze uit:
- Zeeuwse spek
- Zeeuwse spek met ui
- Zeeuwse spek met ui en champignons
- Zeeuwse spek met peterselie en tomaat
- Groentepannenkoek met champignons, tomaat, prei en paprika
- Boerenpannenkoek met boerenachterham, kaas, tomaat, prei, paprika, champignons en ui
- Kaaspannenkoek, met keuze uit:
- kaas met paprikapoeder
- kaas met tomaat en prei
- kaas met boerenachterham en honing
- ham-kaas met tomaat, prei, karwij en fenegriek
- Appelpannenkoek, met keuze uit:
- appel met poedersuiker
- appel met kaneel en poedersuiker
- appel met rozijnen, krenten, kaneel en suiker
- appel met krenten, rozijnen, kaneel, suiker en honing
- "appeltaartje"-pannenkoek met kaneel, karamel, rozijnen, krenten en vanilleroom
- Kinderpannenkoek, met keuze uit:
- poedersuiker
- jam
- kaas
- spek en stroop
- appel
- poedersuiker
- krentjes en poedersuiker
- aardbeien, Nutella en poedersuiker
- "feest!" met poedersuiker, Smarties, marshmallows, Nutella, aardbeien en slagroom
Salades (+ €2 per salade, ter plekke voldoen):
- Geitenkaassalade
gebrande geitenkaas, mesclun, little gem, cherrytomaat, rode ui en gebrande noten (v) - Carpacciosalade
rundercarpaccio, rucola, little gem, cherrytomaat, truffelmayonaise, parmezaan en pijnboompitten - Gerookte-zalmsalade
gerookte zalm, mesclun, little gem, komkommer, radijs, rode ui en cremeux limoen - Kippendijsalade
boerderijkip, veldsla, little gem, taugé, komkommer, sesam, Thaidressing en gebakken ui
2-gangenlunch à la carte: menu 2 (met specials)
Voorgerecht- Romige volle tomatensoep
tomaten, bosui, rode ui, room en pancake to dip (v) - Kerriesoep curry
kerrie, appel, room en crispy pancake (v) - Runderbouillon
kruidige pannenkoekreepjes en peterselie - Seizoenssoep
vraag de gastheer/gastvrouw naar de seizoenssoep van de chef - Trio van soepen
tomatensoep, kerriesoep en bouillonsoep
Hoofdgerecht (keuze uit alle hoofdgerechten van de specials)
Pannenkoekenspecials:- Pizzapannenkoek
kaas, Italiaanse kruiden, tomaat, olijven en salami - Aziatische pannenkoek
pulled duck, komkommer, prei en hoisin - Pannenkoek lahmacun style
gekruid gehakt, tomatensalsa, limoencrème en groene kruiden - Indonesische pannenkoek
rendang, gebakken ui, limoencrème, bosui en rijst - Ingerolde garnalen-kroketpannenkoek
mosterdcrème, tomaat en peterselie - Smaakbommetje-pannenkoek
pulled chicken, zoetzure groenten, little gem, cocktailsaus, limoencrème, gebakken ui en groene kruiden - Pannenkoek met gamba’s
gemarineerde Black Tiger-gamba's gewokt met een ratatouille-groentemix - Vitello tartufo
kalfsvlees, truffelmayonaise, zoetzure groenten, olijven, cherrytomaat en bieslook
Salades (+ €1 per salade, ter plekke voldoen):
- Geitenkaassalade
gebrande geitenkaas, mesclun, little gem, cherrytomaat, rode ui en gebrande noten (v) - Carpacciosalade
rundercarpaccio, rucola, little gem, cherrytomaat, truffelmayonaise, parmezaan en pijnboompitten - Gerookte-zalmsalade
gerookte zalm, mesclun, little gem, komkommer, radijs, rode ui en cremeux limoen - Kippendijsalade
boerderijkip, veldsla, little gem, taugé, komkommer, sesam, Thaidressing en gebakken ui