Nuit(s) pour 2 + petit-déjeuner + dîner en 2 services du menu Fletcher au choix

Profitez d'une ou deux nuits ensemble dans tout le confort que vous offre le Fletcher Hotel-Restaurant Het Veluwse Bos ! Vous séjournerez dans une chambre double, équipée de lits confortables, d'une salle de bain avec douche et toilettes et bien d'autres choses encore. Le jour de votre arrivée, vous dégusterez un délicieux dîner au restaurant. Le lendemain matin, vous prendrez place autour d'un copieux buffet pour savourer un délicieux et petit déjeuner.

Cet hôtel attrayant est situé à Beekbergen, près d'Apeldoorn et au cœur de la magnifique Veluwe : la destination idéale pour les amoureux de la nature. Partez pour une randonnée à pied ou à vélo et admirez les vues à couper le souffle. Faites l'expérience d'un petit séjour parfait !

Dîner en 2 services au choix (exemple de menu)
vous avez le choix entre une entrée et un plat ou un plat et un dessert.

Entrée

• Petite planche de pain
  avec beurre, aïoli et salsa de tomates
• Carpaccio
  de filet de bœuf, Grana Padano, pignons de pin, mayonnaise à la truffe et roquette
• Saumon fumé
  sur toast de brioche, huile à l'estragon, fenouil et pomme
• Caprese
  avec mozzarella, tomates marinées et basilic
• Choix du chef
  entrée du chef

Soupe :

• Soupe à la tomate
  crème fraîche, servie avec du pain et du beurre
• Soupe de saison
  servie avec du pain et du beurre

Salade :

• Salade au fromage de chèvre
  avec fromage de chèvre gratiné, miel, betterave rouge, noix, mesclun et vinaigrette au vinaigre balsamique
• Salade César classique
  avec poulet grillé, lard, œuf dur, Grana Padano, laitue romaine et vinaigrette César

Plat

• Fletcher burger
  avec un steak haché de bœuf grillé, un pain à burger, une sauce au cheddar, une tomate, un cornichon, des oignons aigres-doux, de la laitue romaine, du ketchup et des frites
• Fletcher saté
  avec des brochettes de poulet grillées, une sauce saté, des oignons frits, des chips de crevettes, de l'atjar et des frites
• Schnitzel
  avec salade, sauce stroganoff et frites
• Steak
  avec sauce au poivre, légumes rôtis et pommes de terre Hasselback
• Jambonneau
  avec jus à l'estragon, légumes rôtis et pommes de terre Hasselback
• Filet de dorade
  avec sauce moutarde-citron, légumes rôtis et pommes de terre Hasselback
• Filet de saumon
  avec filet de saumon poêlé, pommes de terre Hasselback, légumes rôtis et sauce béarnaise
• Fish and chips
  avec beignet de poisson, citron grillé, sauce rémoulade et frites
• Tarte au chou-fleur
  avec chimichurri, légumes rôtis et fromage
• Pâtes au pesto
  avec des spaghettis, des tomates cerises, du Grana Padano et des pignons de pin, éventuellement avec du poulet grillé (+ 3 €) ou du saumon fumé (+ 4,50 €)
• Burger végétarien Fletcher
  avec un burger végétarien grillé, un pain à burger, de la salsa de tomates, des oignons aigres-doux, de la laitue romaine et des frites
• Choix du chef
  plat principal du chef

Dessert

• Coupe Dame Blanche
  glace à la vanille, sauce au chocolat chaud et crème fouettée
• Coupe sorbet
  sorbet, fruits, Sprite, grenadine et crème fouettée
• Crème brûlée
  avec glace au stroopwafel, sauce au caramel, crumble au caramel et perles de caramel
• Chou
  avec glace à la crème de pistache, mousse au chocolat blanc et compote de framboises
• Choix du chef
  dessert du chef
• Café ou thé de luxe
  accompagné de 3 chocolats Fletcher

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.