2-gangen keuzelunch bij 't Raedhûs in hartje Dokkum

Zin in een smakelijke lunch? Schuif dan gezellig aan bij 't Raedhûs. Neem plaats op het prachtige, zonnige terras aan het water in de historische binnenstad van Dokkum. Jij smult hier van een verrukkelijke 2-gangen keuzelunch. Bij het voorgerecht heb je keuze uit een verrukkelijke tomatensoep of laat je verrassen door de soep van de dag. Vervolgens geniet je van een overheerlijk hoofdgerecht, zoals een broodje carpaccio of gerookte zalm. Perfect voor een gezellige middag met vrienden, familie of collega's. Laat het je smaken!

2-gangenlunch

Voorgerecht

• Soep van de dag
  vraag de bediening
• Tomatensoep
  vegan, met bosui en kruidencroutons

Hoofdgerecht

• Uitsmijter traditioneel
  met ham en/of kaas
• Uitsmijter ’t Raedhûs
  met ham, kaas, gebakken spek, champignon en ui
• 2 ambachtelijke kroketten van Oma Bobs
  geserveerd met mosterd en salade
• 2 vegan kroketten
  geserveerd met mosterd en salade
• Carpaccio
  dungesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, mesclun, gebrande hazelnoten en truffelmayonaise
• Pulled pork
  met coleslaw, crispy onions en barbecuesaus
• Gerookte zalm
  met komkommer en citroenmayonaise
• Huisgemaakte tonijnsalade
  met olijven, kappertjes verse kruidenmix

De broodjes worden geserveerd op wit brood, bruin brood of een Italiaanse bol

Panini's:

• Traditioneel
  met ham en kaas
• Kip
  met mangochutney
• Pulled pork
  vol van smaak