Déjeuner en 3 services ou dîner à la carte au Boo Bo

Vous cherchez une cuisine faite maison, des ingrédients frais et une bonne ambiance ? Alors Boo Bo est l'endroit idéal ! Rendez-vous dans ce restaurant italien d'Evere pour un lunch ou un dîner en 3 services avec choix libre dans le menu. Offrez à vos papilles les saveurs pures de la cuisine italienne et choisissez une grappa ou un limoncello en guise de digestif. Buon appetito !

Lunch ou dîner en 3 services

Entrée

• Caprese 
  mozzarella, tomate, ail, origan et basilic
• Carponata 
  aubergine, poivron, oignon rouge, câpres, tomate cerise et céleri
• Bruschettona
  bruschetta classique
• Bruschettona parma
  bruschetta avec jambon de Parme
• Bufala
  mozzarella de buffle, tomate, ail et salade de roquette
• Scampi all'aglio
  scampi à l'ail
• Scampi diabolo
  scampi à la diable (épicé)
• Piatto Italiana 
  assortiment de charcuterie italienne avec mozzarella et salade de roquette

Plat principal

Pizzas :

• Marinara
  sauce tomate, mozzarella, romarin et basilic
• Margherita 
  sauce tomate, mozzarella, basilic frais
• Prociuttu funghi
  sauce tomates, mozzarella, jambon et champignons
• 5 fromages
  sauce tomate avec 5 fromages différents
• végétarienne
  sauce tomate et différents légumes frais
• Hawaii
  sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas
• Ortolana
  crème de courgette, aubergine, paprika, pesto, basilic et parmesan.
• Sol di Napoli
  sauce tomate, thon, mozzarella, oignons rouges et basilic.
• Funghi
  sauce tomate, mozzarella et champignons
• Pollo BBQ
  sauce tomate, mozzarella, poulet et sauce barbecue
• Proscuitto
  sauce tomate, mozzarella et jambon
• 4 stagioni
  sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives et artichauts
• Poulet
  sauce tomate, mozzarella, poulet et pesto
• Pollo roquette
  sauce tomate, mozzarella, poulet et rucola
• Bufalina
  sauce tomate, mozzarella de bufflonne et basilic
• Calzone
  pizza fermée avec sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons
• Bresaolo
  mozzarella, bresaola (boeuf), tomates cerises, rucola et parmesan
• Regina
  mozzarella, mozzarella de bufflonne, rucola et tomates cerises
• Ai frutti di mare
  pizza aux fruits de mer
• Con scampi
  pizza aux scampi
• Parme
  mozzarella, tomate, jambon de Parme, roquette et parmesan
• Burrata
  sauce napolitaine, basilic, origan et burrata
• Tartufata 
  mozzarella, crème de truffe, champignons et saucisse de Sardaigne 

Pâtes :

• Penne 4 formaggi
  penne avec sauce aux 4 fromages
• Ravioli con funghi
  ravioli aux champignons
• Parmigiana
  lasagnes végétariennes avec aubergines et parmesan
• Spaghetti alla bolognese royale
  spaghetti à la sauce tomate et viande hachée
• Rigatoni parmigiana
  sauce à l'aubergine, au parmesan et aux tomates cerises
• Penne tonno
  thon, tomates cerises, câpres et olives noires
• Lasagna della casa
  lasagnes maison
• Capri
  sauce à la crème, poulet et champignons
• Calabrese
  pesto, poulet, artichaut, tomates cerises et olives
• Tagliatelle agli scampi
  tagliatelles à l'ail et aux scampi
• Tortellino ricotta e spinaci
  tortellini à la ricotta et aux épinards
• Poisson frais du jour
  pâtes au poisson frais du jour
• Risotato con zucchine e scampi
  risotto avec courgette et scampi
• Calamarate
  bébé poulpe, calamars et tomates cerises
• Linguine vongole
  palourdes, tomates cerises, huile, vin blanc et persil
• Cannelloni di carne
  cannelloni à la viande
• Cannelloni ricotta
  cannelloni à la ricotta
• Linguine al tartufo fresco
  linguine avec sauce crémeuse au parmesan et truffe noire fraîche
• Tagliatelle Boo Bo
  tagliatelles carbonara avec asperges et truffe fraîche
• Ravioli ai crostacei
  ravioli aux crustacés
• Ravioli tartufo
  ravioli avec une sauce crémeuse à la truffe noire fraîche
• Ossobuco milanais
  selon une recette traditionnelle milanaise 
• Spaghetti vongole e scampi
  spaghetti aux palourdes et aux scampi
• Linguine frutti di mare 
  linguine aux fruits de mer
• Dorade del cap 
  dorade, tagliatelles et légumes de saison
• Tatufata 
  strozzapreti au bœuf grillé, truffe, roquette et parmesan

Plats de viande :

• Escalope nature
  escalope de veau nature
• Escalope de veau Saltimbocca
  escalope de veau enveloppée de jambon
• Escalope de veau à la crème de truffes fraîches  
  escalope de veau à la crème de truffes fraîches
• Escalope de veau sauce gorgonzola 
  escalope de veau à la sauce gorgonzola
• Entrecôte irlandaise (+ €5)
  environ 350 grammes

Dessert 

• Mousse al cioccolato
  mousse au chocolat
• Tiramisu della casa
  classique italien fait maison
• Crème brûlée
  dessert crémeux recouvert de sucre brûlé
• Panna cotta della casa
  fait maison
• Sabayon 
  de prosecco

Digestif

• Boisson au choix
  grappa ou limoncello