Ken jij The Dutch aan de boulevard van Knokke al? Kom nu kennismaken en schuif aan voor een uitgebreid 3-gangendiner à la carte. Geniet bijvoorbeeld van burrata, een speciale The Dutch-burger en sluit af met een klassieke dame blanche. En dat alles in een gezellig kader én met schitterend uitzicht op zee. Perfect als afsluiter van een mooie strandwandeling!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Brood met dips
flatbread met verschillende dips - Burrata
met tricolore tomaten, pijnboompitjes en balsamico - Coquilles
met truffelsaus, parmezaan en kroepoek - Zalm crudo
met geflambeerde zalm, edamame, yuzu & soya vinaigrette en lente-ui - Garnalenkroketten
2 stuks, met toast - Kaaskroketten
2 stuks, met toast - Trio van vis (+ €4)
met Hollandse garnalen, paling, gerookte zalm, huisgemaakte cocktailsaus en toast - Beef tataki (+ €4)
met filet pur reepjes, sesam shoyu vinaigrette, srirachamayonaise en crispy ui
Hoofdgerecht
Hoofdgerechten:
- Proeverij van kroketten
met kaaskroket, garnaalkroket, ham-witloofkroket, salade en friet - Indische kipsaté
met satésaus, Thaise komkommersalade en friet - The Dutch Burger
met rundsburger, bacon, Goudse kaas, koolsla en friet - Coconut curry
met scampi's, kikkererwten, naanbrood en witte rijst - Truffel tagliatelle
met truffelboter, parmezaan en evt. verse truffel voor €10 - Steak tartaar (+ €4)
met Irish prime beef, kappertjes, kwartelei, augurk, truffelmayonaise, rucola en friet - Zeetong Meunière (+ €10)
in boter gebakken, met groene kruiden, salade en friet - Filet pur (+ €10)
met broccoloni, bearnaise- of pepersaus en friet
Oesters:
- Oesters natuur
3 stuks, met tabasco en citroen - Oesters op frisse wijze
3 stuks, met komkommerblokjes, zalmeitjes en limoen - Oesters op Knokse wijze (+ €2)
3 stuks, met Belgische kaviaar, zure room en bieslook - Oesters natuur (+ €12)
6 stuks, met tabasco en citroen - Oesters op frisse wijze (+ €15)
6 stuks, met komkommerblokjes, zalmeitjes en limoen - Oesters op Knokse wijze (+ €32)
6 stuks, met Belgische kaviaar, zure room en bieslook
Mosselen:
- Mosselen natuur
- Mosselen witte wijn
- Mosselen lookroom
- Mosselen Thaise wijze
De mosselen worden geserveerd met frietjes, mayonaise en mosselsaus
Nagerecht
- Crispy caramel nuts
met filodeeg, macadamia-noten en speculoos - Crème brûlée cheesecake
met frambozensaus, sorbetijs en rood fruit - Wafel met verse aardbeien
Brusselse wafel met slagroom en vanille-ijs - Classic dame blanche
met warme chocoladesaus en vanille-ijs - Huisgemaakte poffertjes
met boter, suiker en Nutella - Kinderijsje
voor de kleintjes
Bijgerechten
- Friet (+ 3,50 of €5.50)
met mayonaise - Zoete aardappelfriet (+ €4,50 of €7,50)
met truffelmayonaise - Witte rijst (+ €5)
lekker voor erbij - Broccolini (+ €8)
gegrild - Mini-ceasar salad (+ €10)
met romeinse sla, croutons, parmezaan en ei