3-gangenlunch of -diner à la carte bij Al Pronto

Zin in een uitgebreid diner of een heerlijke lunch? Kom dan genieten van een 3-gangendiner of -lunch à la carte in Al Pronto in het centrum van Kraainem. De chef biedt een gevarieerd menu van gerechten gemaakt met verse ingrediënten van hoge kwaliteit. Perfect voor een gezellig moment met je partner, vrienden of familie. Eet smakelijk! 

3-gangendiner- of lunch à la carte 

Voorgerecht

Koude gerechten:

• Rundercarpaccio
• Parmaham met meloen
• Parmaham met rauwkost
• Salade Caprese
• Gemengde salade
• Gerookte zalm
• Tomaat met garnalen

Warme gerechten:

• Gebakken calamares
  geserveerd met tartaarsaus en cocktail
• Kaaskroketten
  met kaas
• Gemengde kroketten
  met kaas en garnalen
• Gemengde gebakken vis
  inktvis en scampi
• Scampi
  met knoflookboter en fijne kruiden
• Gebakken scampi
  geserveerd met tartaarsaus en cocktail
• Scampi van de chef
  chef's stijl
• Toast
  met champignons en kruidenboter
• Spiesjes van gegrilde scampi 
  geserveerd met tartaarsaus en cocktail

Soepen:

• Bisque van kreeft
• Minestrone

Hoofdgerecht

Visgerechten:

• Tongfilet en garnalen
  met boter
• Fricassee van zeeduivel en scampi's
  met babygroentjes
• Oosterse scampi
  met rijst
• Zalm op z'n Florentijns
  met spinazie
• Zeetong meunière (+ €6)
  met boter, peterselie en citroensap
• Duo van vis met garnalencoulis (+ €6)
  zeeduivel en zeetong

Alle visgerechten worden geserveerd met een keuze aan bijgerechten: kroketten, frietjes, pasta of rijst

Grill :

• Kalfsentrecote
  gegarneerd met groenten
• Lamskebab (+ €4)
  saus naar keuze
• Rundvleesspiesjes (+ € 4)
  saus naar keuze
• Gemengde brochettes (+ € 4)
  rund- en lamsvlees, saus naar keuze
• Chateaubriand voor 2 (+ € 6)
  met 3 sauzen en groenten

Alle gerechten worden geserveerd met een saus naar keuze: Archduke, Béarnaise, gorgonzola, Mexicaans, Pizzaiola of groene peper

Rundvlees :

• Pure filet (+ €4)
  gegrild of gebakken
• Entrecote (+ €6)
  gegrild of gebakken

Kalfsvlees :

• Escalope Al Pronto
• Schnitzel met gorgonzolasaus
• Schnitzel met geitenkaas en tomatencoulis
• Schnitzel met aubergine
• Schnitzel met spinazieroom
• Milanese schnitzel met groenten

Pasta :

• Gnocchi
  met spek
• Lasagne
  met bolognesesaus
• Penne met saffraan
  spinazie en ricotta
• Penne met scampi's
  met broccoli
• Penne met vier kazen
  gegratineerd
• Quarté
  van pasta
• Risotto
  met zeevruchten
• Spaghetti bolognaise
  met tomatensaus en gehakt
• Spaghetti met mosselen
  met tomatencoulis
• Tagliatelle
  • gerookte zalm
  • met zeevruchten
  • met spek en gorgonzolasaus

• Tortellini
  van spinazie en ricotta

Pizza :

• Champignons
  tomaat, mozzarella, champignons, oregano
• Diavola
  tomaat, mozzarella, salami, paprika, zwarte olijven, oregano
• Zeevruchten
  tomaat, mozzarella, zeevruchten, knoflook, oregano
• Ham
  tomaat, mozzarella, ham, oregano
• Margherita
  tomaat, mozzarella, oregano
• Napoli
  tomaat, mozzarella, kappertjes, ansjovis, oregano
• Parmigiana
  tomaat, mozzarella, aubergine, parmezaan, oregano
• Vier kazen
  tomaat, mozzarella, taleggio, gorgonzola, bel paese, oregano
• Vier seizoenen
  tomaat, mozzarella, champignons, paprika, ham, artisjok, oregano
• Pikante salami
  tomaat, mozzarella, hete salami, oregano
• Vegetarische
  tomaat, mozzarella, champignons, paprika, broccoli, artisjok, oregano
• Al Pronto
  tomaat, mozzarella, champignons, paprika, ansjovis, ham, artisjok, ei, oregano
• Ali Baba
  tomaat, mozzarella, merguezworst, ei, oregano
• Ananas
  tomaat, mozzarella, champignons, ham, ananas, oregano
• Artisjok
  tomaat, mozzarella, artisjok, oregano
• Gerookte zalm en citroen
  tomaat, mozzarella, gerookte zalm, schijfje citroen, oregano
• Twee hammen en rucola
  tomaat, mozzarella, gekookte ham, parmaham, oregano
• Tonijn
  tomaat, mozzarella, tonijn, uien, oregano
• Scampi
  tomaat, mozzarella, scampi, knoflook, oregano
• Bolognese
  tomaat, mozzarella, bolognesesaus, oregano
• Calzone
  tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjok, oregano
• Capri
  tomaat, mozzarella, ham, champignons, kappertjes, oregano

Nagerecht

• Bevroren sinaasappel
• Bevroren citroen
• Milanees plak
• Crème brûlée
• Braziliaanse coupe
• Chocoladecoupe
• Dame blanche
• Dame noir
• Bananensplit
• Aardbeiencoupe (zolang de voorraad strekt)
• Tiramisu boudoir
• Tartufo klassiek
• Tartufo Limoncello
• Chocolademousse
• Sabayon
• Sabayon Al Pronto
• Pannenkoeken
  • met bruine suiker
  • met suiker
  • comédie française
  • mikado
  • suzette