Brasserie De Markt Hattem

Availability
Information
Location
Photos
Restaurant information

3-gangen keuzediner + amuse bij Brasserie De Markt

Very popular deal
9
Perfect · 93 reviews
Brasserie De Markt Hattem
Hattem (257km)
Sold: 439
€38,40
€22,95
Book

Summary

Heerlijk 3-gangen keuzediner met een amuse vooraf bij Brasserie De Markt in hartje Hattem: lekker genieten in een gezellige setting van met zorg bereide gerechten

Availability

Highlights

  • Heerlijk 3-gangen keuzediner + amuse vooraf bij Brasserie De Markt Hattem
  • Zie hier de inhoud van de deal
  • Geniet bijvoorbeeld van gegrilde asperges, kruidige kip tajine en vers fruit met sabayon
  • Maak kennis met deze gezellige brasserie in hartje Hattem
  • Zie hier de lovende recensies
  • Perfect voor een etentje met vrienden, familie of je partner
  • Ook geldig in het weekend
  • Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

The fine print

Location

Brasserie De Markt Hattem
Kerkstraat 2, 8051 GJHattem
257 km from De kust
3 km from train station

Photos

+6

More info

In het centrum van Hattem vind je de gezellige Brasserie De Markt. In een laagdrempelige, sfeervolle setting geniet je hier van een heerlijk 3-gangendiner met keuze uit vele culinaire gerechten. Je start het diner met een verrassende amuse van de chef. Perfect voor een gezellig etentje met vrienden, familie of je partner. Laat het smaken en geniet ervan!

3-gangendiner

Vooraf

  • Amuse van de chef
    laat je verrassen 
Voorgerecht
  • Brood van de Veluwe
    met tapenade, pesto en aioli
  • Uiensoep
    van gekaramelliseerde sjalot en witte port
  • Bouillon
    van boerderijkip, dungesneden groente van de markt en salie
  • Vissoep
    van schaaldieren afgeblust in cognac, rivierkreeft en truffelroom
  • Gegrilde asperges
    met gekonfijte tomaat en Franse dressing
  • Grotchampignons
    in een romige saus met groene kruiden en mozzarella
  • Carpaccio van runderlende (+ €3)
    met rucola, parmezaan-schilfers en pijnboompitjes
  • Salade eendenborst (+ €3)
    met gerookte eendenborst en kersenconfituur
  • Gamba's (+ €4)
    in knoflook gewokte gamba's (6 stuks) met risotto
  • Salade zalm (+ €4)
    met warme gerookte zalmbuikjes en mierikswortelcrème
Hoofdgerecht

Vleesgerechten:
  • Kipfilet
    in de tajine gegaard met ras el hanout, geserveerd met couscous
  • Gegrilde varkenshaasmedaillons
    met cognacroomsaus
  • Gebakken eendenborstfilet (+ €5)
    met girolles, bospeen en portsaus
  • Lamsschenkel (+ €7)
    langzaam gestoofd met rataouille, aardappelpuree en eigen jus
  • Ribeye (dry aged) (+ €8)
    30 dagen gerijpt vlees van de grill met aardappelgratin en chimichurri
  • Entrecote (dry aged) (+ €8)
    30 dagen gerijpt vlees van de grill met aardappelgratin en chimichurri
Visgerechten:
  • Roodbaarsfilet
    gegaard in de oven met gegrilde ananas en saus van tomaten met pesto
  • Kabeljauwfilet (+ €7)
    zachtgegaard in olijfolie met bloemkool en wittewijnsaus
  • Zalmfilet (+ €7)
    op de huid gebakken met ratatouille ne hollandaisesaus
Vegetarische gerechten:
  • Risotto
    met pinot grigio, truffel nero en asperges
  • Lintpasta à la minute
    met zomers peulvruchten en wittewijnsaus
Maaltijdsalades:
  • Maaltijdsalade caesar
    met gebakken kip, ansjovis en Parmezaanse kaas 
  • Maaltijdsalade pasta
    met koude pasta, pesto, zontomaat, Parmezaanse kaas en chimichurri
  • Maaltijdsalade zalm (+ €4)
    met warme gerookte zalmbuikjes en mierikswortelcrème
Nagerecht
  • Crème brûlée
    met gekaramelliseerde bruine suiker
  • Flensjes
    met sinaasappelsaus en vanille-ijs
  • Fruit van de markt
    met sabayon
  • Aarbeien Romanoff
    klassiek nagerecht met aardbeien, slagroom en wodka
  • Vanille-ijs
    met advocaat en slagroom
  • Kaas van de markt (+ €7)
    met Hollandse appelstroop

Reviews

9
Perfect
93 reviews

Restaurant information

Bij Brasserie De Markt in Hattem, gevestigd in een sfeervol en prachtig historisch pand, kun je dagelijks terecht voor een lekkere lunch, een heerlijk diner of om gezellig te borrelen.

Ze bieden de gezelligheid van de brasserie, met een wisselend assortiment en zijn tegelijkertijd een adres waar je terugkomt voor de vertrouwde en herkenbare gerechten en drankjes. Op het menu vind je onder andere vis- en vleesgerechten, maar ook weloverwogen vegetarische gerechten. En uiteraard een bijpassend drankje.

Je bent van harte welkom bij Brasserie De Markt in Hattem!

Book

Restaurants near Brasserie De Markt Hattem